Une pizza au feu de bois et un concept Taproom pour ouvrir le premier emplacement Omaha
Pizza au feu de bois Smokin ‘Oak – la franchise de pizzas au feu de bois à la croissance la plus rapide aux États-Unis, a annoncé l’ouverture de son premier emplacement au Nebraska. Le nouveau restaurant sera situé au 220 Sud 31st Ave. à Midtown Crossing et devrait ouvrir le 25 maie. Abritant l’un des plus grands patios extérieurs d’Omaha, le nouvel emplacement sera détenu et exploité par les propriétaires de franchises Dan et Maribeth Yaksich, Matt Jaksha et John et Deb Schneider.
Avec une formation en gestion de l’expérience client, Maribeth Yaksich sait une chose ou deux sur la prise en charge des besoins de ses clients.
«Nous voulons que notre restaurant soit en mesure de répondre à un large éventail d’occasions», a déclaré le propriétaire de la franchise, Maribeth. «Je veux que nos clients se sentent chez eux ici, dans une atmosphère confortable qui leur permet de profiter de leur temps à leur guise, avec nous fournissant des plats et des boissons de qualité.»
Ce sera le premier de plusieurs restaurants de style Taproom que la marque ouvrira en 2021. Le Taproom dispose d’un mur de robinetterie en libre-service avec de la bière, du vin et des boissons mixtes. Pour utiliser le taproom, un invité donnera une carte de crédit à la caissière, recevra un bracelet compatible RFID, puis sera libre d’explorer le mur des robinets. Les clients peuvent verser de une à douze onces à la fois, ce qui leur donne l’occasion d’essayer différents vins, bières, cidres et boissons mixtes qu’ils n’auraient peut-être pas essayés autrement. Un guide Taproom sera également disponible pour répondre à toutes les questions sur l’utilisation du mur de robinetterie et pour fournir des recommandations.
Smokin ‘Oak Wood-Fired Pizza and Taproom propose un menu complet de pizzas au feu de bois, sandwiches, salades, entrées et même desserts. Le four, alimenté en bois de chêne, atteint environ 900 degrés et cuit les pizzas en environ deux minutes. La marque offre une expérience de pizza agréable grâce à l’utilisation de sa cuisine ouverte, qui permet aux clients de personnaliser et de regarder leurs pizzas se faire juste devant eux. La pâte et les sauces sont fabriquées sur place, les légumes sont coupés frais tout au long de la journée et même les viandes sont rôties au four à bois pour infuser la vraie saveur du bois de chêne. Le restaurant est parfait pour ceux qui ont besoin d’un déjeuner rapide, mais avec l’ajout du Taproom, il est idéal pour ceux qui veulent s’attarder et profiter de tout ce que le mur de robinetterie en libre-service a à offrir.
Une grande porte à enroulement a également été installée qui relie l’espace intérieur et extérieur, offrant aux clients une vue directe sur Turner Park et une expérience culinaire en plein air pendant qu’ils apprécient leur repas.
«L’ouverture de notre première Taproom à Omaha est particulièrement excitante pour nous, et nous sommes ravis de nous être associés avec des propriétaires de franchises aussi passionnés qui sont ravis d’offrir une expérience de haute qualité à leurs clients et sont également passionnés par la fourniture de notre bois de haute qualité. -fired pizza et autres plats du menu », a déclaré Matt Mongoven, PDG et co-fondateur de Fourth Avenue Restaurant Group, le franchiseur de Smokin ‘Oak Wood-Fired Pizza. «Nous sommes convaincus qu’ils adoreront nos délicieuses pizzas au feu de bois, nos sandwichs, nos salades et nos desserts et qu’ils s’amuseront avec la bière, le vin et les boissons mélangées sur le mur Taproom en libre-service.»
L’ouverture de ce site d’Omaha marque la première étape de l’expansion des propriétaires de franchises dans tout Omaha, avec des plans pour ouvrir des emplacements supplémentaires dans un proche avenir. Pour plus d’informations, s’il vous plaît visitez www.smokinoakpizza.com.
Fondée en 2009 et franchisée depuis 2017, Smokin ‘Oak Wood-Fired Pizza est un concept de franchise rapide et décontracté qui sert des pizzas authentiques au feu de bois. Les clients peuvent personnaliser leur propre pizza en choisissant parmi plus de 35 garnitures fraîches ou, en commandant l’une des 12 pizzas de la marque, qui comprennent des favoris comme la pizza au poulet Buffalo et le Smokey Dokey. Également disponible, un grand choix d’entrées, de salades, de sandwichs au feu de bois et de desserts. Toutes les pizzas sont cuites dans un four à bois, qui cuit les pizzas à la perfection en environ 90 secondes. La marque n’utilise que les ingrédients les plus frais dans tous ses plats. En fait, la nourriture est tellement fraîche, il n’y a pas de congélateurs sur place et le four à bois est le seul ustensile de cuisine du restaurant.
