Vous devez savoir que je vis avec le plus grand amateur de crêpes de dix ans au monde sous un même toit. C'est pourquoi je me décrirais également comme un expert des crêpes. Aujourd'hui je vais te montrer Recettece que mon fils a mis la chambre double, donc ça ne pourrait pas être mieux! Le Pancakes de four de la tôle Il pense que c'est extrêmement bon et vous avez une place permanente dans son menu.
La pâte à crêpes est une pâte assez « normale » et délicieuse. La chose particulière à propos de cette crêpe de four est qu'ils sur la plaque à pâtisserie plutôt que dans la casserole être cuit. Au lieu de cuire la pâte dans la casserole, il suffit de le verser sur une feuille et de tout pousser dans le four. Vous pouvez déjà l'imaginer, les économies de temps sont énormes!
Sinon, je me tiens à la cuisinière et cuire les crêpes avec deux casseroles en même temps, cette recette est réduite à un minimum. La pâte est touchée en 5 minutes, le reste reprend le four. J'aime! La cohérence de la pâte diffère facilement des autres crêpes. Ils sont un peu plus épais. Le goût est merveilleux!
Les ingrédients les plus importants pour la crêpe du four de la tôle
Mes crêpes au four, mesurées par l'effort, ont vraiment raison, vraiment savoureuse. Surtout si vous voulez manger beaucoup de gens, la recette est tout simplement gigantiquement bonne et que vous l'aimerez. Vous avez besoin d'ingrédients, entre autres:
- Œuf,, Lait et Farine – Je prends la farine de blé de type 405.
- Sucre et Sucre de vanille -Les personnes, vous pouvez également mettre du sucre à la cannelle dans la pâte ou l'extrait de vanille.
- huile – Une huile neutre comme le tournesol ou l'huile de colza.
- Sel – Une pincée de sel m'appartient dans chaque pâte.
- Pour Décoration: Sucre en poudre ou cannelle et sucre. Sauce au chocolat ou sauce à la vanille. Ou une grande goutte de crème fouettée. Les baies fraîches sont également excellentes.
La liste exacte des ingrédients et Quantités Vous pouvez retrouver sur Fin de ce post. Vous pouvez également imprimer la recette.
Que devrait-il être considéré lors de la préparation de la crêpe du four?
Je ne pense pas que vous puissiez préparer des crêpes encore plus facilement. Remuer la pâte ensemble, sur la plaque à pâtisserie et dans le four. J'ai déjà dit à quel point je l'aime. Lors de la préparation, je fais attention aux choses suivies:
- Avec des crêpes, je mélange toujours les œufs avec la farine en premier. Il en résulte un grand morceau collant, qui se dissout ensuite en ajoutant le lait. Cette méthode me donne une pâte sans bosse. Personne ne veut prendre des morceaux de repas dans la pâte, non?
- En remuant les crêpes, je prends toujours un fouet. Pas de mélangeur, pas de fourche, pas de cuillère. Doux.
- La pâte pour le Les crêpes du four doiventcontrairement aux autres crêpes, ne pas reposer. Il peut être placé immédiatement au four. Dans le four, il obtient de grandes bulles d'air, qui tombent légèrement ensemble lorsque la feuille est apportée.
- Vous pouvez également servir la crêpe du four de bon cœur et servir, par exemple, après avoir cuit du fromage et du jambon. Laissez simplement le sucre dans la pâte.
N'ont-ils pas l'air super? Vous ne trouveriez jamais l'idée qu'ils étaient cuits au four, non?
Comme vous pouvez le voir, la crêpe est généralement servie avec nous. Nous aimons juste donner du sucre givrant ou de la cannelle et du sucre dessus. La crème au chocolat, une confiture, une goutte de crème ou de sauce à la vanille a également bon goût. Comment aimez-vous votre crêpe?
Si vous avez aimé ma recette, j'attends avec impatience un commentaire et aussi sur un Évaluation. Pour ce faire, cliquez simplement sur le astérisque Dans la carte de recette suivante. Avec cela, vous m'aidez et tous les autres lecteurs. Merci!
Si vous aimez manger de la douceur pour le petit déjeuner, essayez les pauvres chevaliers. Ou que diriez-vous d'un manteau de riz classique avec de la cannelle et du sucre? Mon fils aime les gaufres belges et je me tiens sur le délicieux quartlauf courir avec des pommes.
Des crêpes merveilleusement simples et très savoureuses qui sont cuites au four sur la plaque à pâtisserie. La pâte est remuée et n'a pas à gonfler. Les crêpes ont bon goût et ne font presque pas de travail. Une recette parfaite si vous voulez gâcher de nombreuses personnes avec de délicieuses crêpes.
L'affichage demeure!
- 2 Œuf,, Taille m
- 180 G Farine de blé Type 405
- 400 Ml Lait
- 3 Étain Huile neutre,, Tournesol ou colza
- 1 Étain Sucre
- 1 PCK. Sucre de vanille
- 1 prix Sel
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Préchauffer le four à 200 degrés de chaleur supérieure / inférieure. Tapisser la plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
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Battre les œufs dans un grand bol et fouetter avec un fouet. Ajouter la farine et remuer à peu près jusqu'à ce qu'une bosse collante se forme.
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Ajoutez ensuite le lait dans de grandes hirondelles et remuez bien. Maintenant, ajoutez l'huile, le sucre, le sucre de vanille et le sel et remuer bien.
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Versez la pâte liquide sur la plaque à pâtisserie et éventuellement répartir un peu pour qu'il s'écoule également dans les coins. Poussez dans le four et cuire au four pendant 20 minutes.
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Coupez la crêpe du four en bandes sur la feuille et servez immédiatement.
Calories: 247kcal | Glucides: 40G | Protéine: 11G | Graisse: 4G | Sucre: 6G
