Mousse de nougat à la ▷ Gelée de Noël | Desserts pour Noël

Il ne reste que quelques jours avant Noël et j’entre lentement dans le véritable esprit de Noël. Le sapin de Noël est dressé et décoré et l’enfant est de plus en plus excité chaque jour. Mon blog culinaire fait bientôt une petite pause, mais il y a d’abord celui de Noël Recette. Un crémeux et délicieux Mousse de nougat avec Gruaux de Noël.

Les délicieux desserts sont incontournables à Noël et sont incontournables à la fin d’un repas de Noël réussi. Je suis un ami des simples et simple Desserts, car à Noël, on a vraiment assez à faire avec les plats principaux et les entrées. Ma mousse de nougat aux grains de Noël entre dans cette catégorie « facile ».

J’adore le goût du nougat et je pourrais littéralement mordre à pleines dents dans la mousse de nougat. La bouche d’abord ! J’aime aussi beaucoup la consistance de la souris. Crémeux et moelleux à la fois. Le porridge de Noël apporte un peu d’ivresse et cantuccini émiettés assurer l’effet croustillant.

Informations & conseils sur les ingrédients

Ce qui est bien avec ce dessert de Noël, c’est, comme je l’ai dit, qu’il est assez simple à préparer. Vous n’avez pas non plus besoin de beaucoup d’ingrédients si vous souhaitez le recréer. Il vous faut entre autres :

• Nougat aux noix
  Je prends donc le nougat aux noix au rayon boulangerie du supermarché.
• Chocolat noir
  Cela donne au nougat sucré une petite note acidulée, que j’aime beaucoup.
• crème
• Gélatine
  La mousse crémeuse a besoin d’un peu de reliure.
• Mélange de baies surgelées
• Vin chaud et Force
  Le vin chaud crée la bonne ambiance de Noël et est lié à l’amidon.
• Cantuccini
  J’aime quand tu as quelque chose de croustillant sur ta cuillère pour le dessert. A la place des cantuccini, vous pouvez aussi émietter des spéculoos.

C’est vraiment gérable étant donné le nombre d’ingrédients, n’est-ce pas ? Et le goût vous surprendra !

Mousse de nougat : c’est si simple à préparer

Le goût est vraiment délicieux et la préparation est un jeu d’enfant. Les gruaux de Noël se préparent en 5 minutes et la mousse de nougat ne provoque aucun stress non plus.

C’est comme ça que c’est fait:

Étape 1 – Faire fondre le chocolat et le nougat

Tout d’abord, la gélatine est trempée dans l’eau et le nougat et le chocolat sont hachés grossièrement, puis les deux fondent plus uniformément et plus rapidement. Les deux fondent rapidement au bain-marie.

Étape 2 – Incorporer la gélatine

Pressez bien la gélatine et mélangez-la à 5 cuillères à soupe de crème chaude (non bouillante) jusqu’à ce qu’elle soit dissoute. La crème est ensuite incorporée au mélange de nougat avec de la gélatine, que l’on laisse ensuite refroidir jusqu’à ce qu’elle soit tiède.

Étape 3 – Incorporer la crème

Dès que le mélange a refroidi, la chantilly est incorporée puis la mousse de nougat doit refroidir pendant 3 heures.

Étape 4 – Préparez le gruau de Noël

Pour fabriquer le gruau, le vin chaud est bouilli puis lié avec de l’amidon dissous dans l’eau. Incorporez maintenant le mélange de baies congelées et laissez mijoter pendant 2 minutes. Ensuite, les céréales sont prêtes.

C’est vraiment très simple, n’est-ce pas ? 🙂 Une bonne mousse est toujours un excellent dessert et c’est un vrai classique pour une raison. Il n’est pas toujours nécessaire que ce soit de la mousse au chocolat. Une mousse comme celle-ci est également irrésistiblement délicieuse avec du nougat.

Si vous cherchez des desserts plus faciles pour Noël, n’oubliez pas de consulter ma mousse au chocolat rapide. Ma panna cotta au pain d’épices et cerises au vin chaud est également très bonne et ma mousse de pain d’épices blanche est un des classiques de mon blog culinaire.

C’était ma dernière recette de Noël cette année et j’espère que vous aimerez mon dessert simple mais très savoureux. Ce serait bien si vous réessayiez et dégustiez la mousse de nougat au porridge de Noël.

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