Miami Grill, icône de la Floride depuis plus de 30 ans, a contribué à un projet de livre de cuisine local mené par l’agence neuelane basée à Miami. L’agence a créé une nouvelle organisation à but non lucratif, The Great Miami Cookbook, pour soutenir les restaurants du sud de la Floride qui ont lutté pendant la pandémie. En partenariat avec le célèbre chef et restaurateur Chef Yisus de Univision Network, qui a donné de son temps pour la préparation des aliments à la caméra et l’organisation des recettes, le livre de cuisine propose une gamme de 50 plats emblématiques des restaurants et chefs locaux préférés de Miami.
La force motrice derrière The Taste of Miami Cookbook est d’aider à soutenir la communauté des restaurants locaux du sud de la Floride qui, comme de nombreux endroits à travers le pays, a été particulièrement touchée à la suite du COVID-19. Lorsque les co-fondateurs de neuelane Brandon Rodriguez et Michael Campos ont commencé à organiser le livre, ils ont spécifiquement choisi des plats durables et appréciés de différents endroits de la communauté.
En tant que partie intégrante de la communauté du sud de la Floride, Miami Grill a eu l’honneur d’être invité à participer au projet The Great Miami Cookbook. L’équipe a entrepris de créer un plat inspiré qui incarnerait authentiquement la marque et sa ville natale éponyme. Des accords soignés de saveurs sucrées et épicées se sont réunis pour compléter un article signature de Miami Grill et favori des clients, le Philly Cheesesteak – et le pain plat épicé à la mangue et au fromage est né.
La directrice du marketing de Miami Grill, Jackie Maceda, a déclaré que l’organisation était fière et ravie de faire partie de la cause. « Dans la foulée d’une année que personne ne prévoyait, il est extrêmement agréable de soutenir un effort qui va élever les gens qui ont littéralement mis de la nourriture sur la table pour Miami », a déclaré Maceda. «C’est une cause en laquelle nous croyons et à laquelle nous sommes vraiment reconnaissants de faire partie.»
100% des bénéfices du livre de cuisine seront reversés aux employés de tous les restaurants participants. Pour promouvoir davantage la sensibilisation, Miami Grill distribuera plusieurs exemplaires du livre de cuisine. Pour plus d’informations sur le projet et le cadeau, visitez https://www.mymiamigrill.com/taste-of-miami-cookbook/.
Basée à Boca Raton, en Floride, Miami Grill est le concept fast-casual le plus en vogue sur le marché. Développé par les propriétaires de Miami Subs, Miami Subs Capital Partners 1, Inc. et partenaire clé du capital, Armando Christian «Pitbull» Pérez, basé au sud de la Floride, Miami Grill incarne l’ambiance d’une ville riche et animée et sert un menu aussi diversifié que le ville elle-même. Pour le franchisage ou plus d’informations, visitez mymiamigrill.com.
neuelane est une agence de publicité à service complet basée à Miami, spécialisée dans le développement de marques, les campagnes publicitaires et le marketing sur les réseaux sociaux pour les petites et moyennes entreprises du sud de la Floride. Leur équipe primée dirigée par des stratèges, des créatifs et des producteurs de haut niveau travaille directement avec des marques ambitieuses, en développant des publicités incontournables. Grâce à des partenariats exclusifs avec des visionnaires culturels et à l’utilisation de l’humour familier de Miami, neuelane s’adresse aux secteurs de l’immobilier de luxe, de la restauration et de la beauté, pour n’en nommer que quelques-uns. neuelane est basée au 3250 NE 1st Ave., Suite 305, Miami, Fl 33137, et peut être rejoint au 305-800-6383 ou bonjour@neuelane.com. Ils peuvent également être trouvés sur Instagram, Facebook et LinkedIn à @neuelane.
