La marque emblématique de restauration rapide et décontractée basée dans le sud de la Floride, connue pour ses légendaires cheesesteaks, ailes, gyros, hamburgers et bien plus, ouvre un nouvel emplacement rattaché au Miami Convention Center
Grillades de Miami, la marque emblématique de restauration rapide décontractée basée dans le sud de la Floride, connue pour ses légendaires cheesesteaks, ailes, gyros, hamburgers et plus encore, annonce avoir ouvert un nouveau restaurant sur la 72e Avenue à Miami, en Floride.
Le dernier emplacement de la chaîne à Miami Grill est rattaché au centre de conventions animé de Miami, au Miami Merchandise Mart et au DoubleTree by Hilton Hotel Miami Airport. Le restaurant appartient et est exploité par Grill Creations, LLC, dont l’équipe de propriétaires de trois membres comprend Al Lopez, Alex Gonzalez et Fausto Faraldo, tous originaires du sud de la Floride. Ayant grandi à Miami, le trio a fréquenté le Miami Grill tout au long de sa jeunesse. «Au lycée, nous avons visité le Miami Grill à proximité et je me souviens de la qualité de la nourriture. C’était supérieur à l’époque, et c’est toujours le cas », explique Lopez.
M. Lopez est le directeur commercial de la SLAM Academy à Miami, où l’un des partenaires de l’école est Armando Christian Perez AKA « Pitbull », qui est également partenaire de Miami Grill. M. Gonzalez et M. Faraldo ont joué au baseball ensemble pour l’Université Barry. Gonzalez a signé en tant qu’agent libre avec les Red Sox de Boston et a lancé dans la ligue mineure, il était également à la fois l’assistant et l’entraîneur des lanceurs à l’Université Barry. Faraldo est maintenant propriétaire et exploitant de restaurant multimarques dans le sud de la Floride.
« Nous ouvrons de nouveaux emplacements dans tout le pays, et l’équipe de Grill Creations a pris le temps d’être axée sur le service dès le départ en priorisant ses efforts sur l’optimisation des commandes en ligne, des plats à emporter et de la livraison », déclare Robert Haar, Miami Grill’s Vice-président du développement de la franchise. Haar note également : « L’emplacement ne fait que 1 600 pieds carrés et montre comment Miami Grill peut s’adapter à un espace non traditionnel. Avec tous les différents formats dont nous disposons, nous pouvons ouvrir des unités dans une variété d’environnements. C’est un exemple parfait de notre flexibilité et de notre capacité à développer la marque de multiples façons. »
Le nouvel emplacement est situé au 777 NW 72nd Avenue, Unit 1047 à Miami.
Basé à Boca Raton, en Floride, Miami Grill est le concept fast-casual le plus en vogue sur le marché. Développé par les propriétaires de Miami Subs, Miami Subs Capital Partners 1 ville elle-même. Pour le franchisage ou plus d’informations, visitez mymiamigrill.com.
