Le concept de dumpling à croissance rapide s’étend à un nouvel arrondissement avec une empreinte compacte, rythmant les efforts d’expansion nationale
Boutique de boulettes de Brooklyn, la franchise unique de boulettes à service rapide, arrive dans le Queens après que les franchisés Jose Marrero et Jonathan Molina de The Execs Hospitality Group ont signé un contrat de location pour le centre commercial Queens Place. Après avoir conclu un accord multi-unités l’automne dernier pour amener cinq magasins dans l’arrondissement, The Execs devrait ouvrir le concept d’automate très populaire au 8801 Queens Blvd, Queens, NY, en mai 2022.
« Nous sommes ravis d’annoncer que Brooklyn Dumpling Shop arrive enfin dans le Queens avec une vitrine dans le Queens Place Mall », a déclaré The Execs. « C’est l’endroit idéal pour le concept d’automates de la marque et nous avons hâte que les amateurs de centres commerciaux essaient ces raviolis. »
Le nouvel emplacement du Queens démontre la polyvalence du concept et sa capacité à s’adapter aux espaces traditionnels et non traditionnels. La vitrine nouvellement louée mesure environ 400 pieds carrés et est située au premier étage du centre commercial où de nombreux acheteurs se rassemblent. Il s’agit du deuxième emplacement non traditionnel de Brooklyn Dumpling Shop en autant de mois après que la marque a annoncé un accord de franchise pour Wayne, New Jersey’s Willowbrook Mall en mars.
« Je suis né dans le Queens et je suis très heureux de ramener notre Brooklyn Dumpling Shop à la maison avec un groupe d’opérateurs éprouvés », a déclaré Stratis Morfogen, propriétaire de Brooklyn Dumpling Shop. « Notre concept, associé au Queens Place Mall, est parfaitement adapté – les propriétaires de centres commerciaux ont toujours été à l’avant-garde de la courbe culinaire de notre industrie et nous le constatons une fois de plus. »
Brooklyn Dumpling Shop est en bonne voie pour atteindre sa trajectoire de croissance cible consistant à développer 250 unités dans les deux ans suivant la création de la marque. Après une année de croissance marquée par l’ouverture de l’emplacement phare de la marque dans l’East Village de New York, la marque a signé de nouveaux accords de franchise pour plus de 135 unités dans cinq États à travers le pays et a récemment célébré l’inauguration de son emplacement de franchise à Storrs, CT.
« Brooklyn Dumpling Shop a connu une croissance rapide au cours de sa première année de franchise et avec la popularité que la marque a générée, je ne vois aucun signe de ralentissement », a déclaré Dan Rowe, PDG de Fransmart, le partenaire franchisé de Brooklyn Dumpling Shop. « Entre l’offre d’une empreinte flexible, la relance de l’automate et la lutte contre la pénurie de main-d’œuvre continue de l’industrie, il n’est pas surprenant que nous voyions ce concept déferler sur les principaux marchés du pays. »
Le concept innovant d’automates est actuellement à la recherche de franchisés expérimentés et d’investisseurs qualifiés pour introduire le concept sur les principaux marchés des médias à travers le pays. Pour en savoir plus sur la franchise avec Brooklyn Dumpling Shop, visitez https://fransmart.com/brooklyn-dumpling-shop.
Brooklyn Dumpling Shop est un restaurant à service rapide sans interaction humaine unique en son genre qui a ouvert son emplacement phare dans l’East Village en mai 2021. Le restaurant ouvert 24 heures sur 24 dispose d’un système de commande sans contact et ramène l’Automat d’antan avec la technologie de aujourd’hui. Les casiers alimentaires à température contrôlée à la pointe de la technologie ONDO, optimisés par Panasonic, offrent aux clients une option simple et sûre pour récupérer les commandes à leur fraîcheur maximale. Brooklyn Dumpling Shop propose 32 variétés de boulettes uniques, dont le Pastrami, le Bacon Cheese Burger, le Lamb Gyro, la French Onion Soup, le Philly Cheesesteak, l’Impossible et le Reuben et le Peanut Butter & Jelly. Pour plus d’informations, visitez www.brooklyndumplingshop.com.
Fransmart est le leader mondial du développement de franchises, vendant plus de 5 000 franchises dans le monde et transformant des concepts de restauration émergents en marques nationales et mondiales depuis 20 ans. Le fondateur de la société, Dan Rowe, a identifié et développé des marques telles que Five Guys Burgers & Fries, QDOBA Mexican Grill et The Halal Guys, passant d’entreprises de 1 à 5 unités aux chaînes puissantes qu’elles sont aujourd’hui. Les marques actuelles et passées du portefeuille de développement de franchises de Fransmart ont ouvert des milliers de restaurants dans le monde. Fransmart et ses marques partenaires s’engagent pour la croissance du développement de la franchise. Suivez Fransmart sur Facebook, LinkedIn, Instagram, Twitter et Youtube. Pour plus d’informations, visitez www.fransmart.com.
