Le franchisé d’Aloha Poke Co. remporte le American Dream Award

Baryalay Razi
Baryalay Razi

Les réalisations personnelles et professionnelles de Baryalay Razi reconnues par les organisateurs de conférences sur la franchise multi-unités

Le franchisé d'Aloha Poke Co. remporte le American Dream AwardAloha Poke Co., le premier concept de restaurant rapide et décontracté du pays, est fier d’annoncer que Baryalay Razi, le franchisé de 10 magasins de la marque basé à Houston, a reçu le prix « The American Dream Award » lors de la MUFC (Multi-Unit Franchising Conference) de cette année. En recevant cette reconnaissance, les organisateurs de la conférence ont célébré son histoire vraiment unique et pleine d’humilité. Il y a plus de 25 ans, Razi a obtenu l’asile politique aux États-Unis et a presque immédiatement commencé sa carrière en gérant un restaurant de hamburgers rapide et décontracté au Texas.

« Aloha Poke Co. est ravie et extrêmement fière que Razi ait reçu l’American Dream Award », a déclaré Paul Tripodes, vice-président du développement des franchises, Aloha Poke Co. « L’histoire de Razi, de la marche dans les couloirs des Nations Unies à la gestion d’un Dallas Whataburger, se lit comme un scénario de film hollywoodien. Son dévouement professionnel, son éthique de travail et son amour pour sa famille font de Razi une véritable source d’inspiration, et nous sommes ravis de l’avoir comme franchisé Aloha Poke Co. ».

Avec un contrat de trois unités dans le Maryland, Baryalay Razi a été le premier franchisé d’Aloha Poke Co., mais il n’a pas commencé dans le secteur de la restauration rapide et décontractée. L’histoire de Razi commence par une carrière aux Nations Unies en tant que délégué de l’Afghanistan. Lorsque Razi a reçu l’ordre de retourner dans son pays, il a demandé l’asile politique aux États-Unis. Une fois sa demande approuvée, il a fait ses valises avec sa famille et a déménagé au Texas pour se construire une nouvelle vie. Ayant besoin de subvenir aux besoins de sa famille et incapable de rester dans les relations extérieures internationales, Razi a commencé à travailler comme chef de quart dans un Dallas-Fort Worth Whataburger.

Grâce à une croyance dans les opportunités offertes par la vie aux États-Unis et un travail acharné, Razi a gravi les échelons de l’industrie de la restauration. Au fil des ans, il a investi son argent durement gagné dans la constitution d’un portefeuille de marques de restaurants à travers le Texas et le Maryland.

« Je suis très fier et honoré d’être reconnu pour l’American Dream Award », a déclaré Razi. « Tout ce que j’ai fait est pour la sécurité et les opportunités de mes enfants. Je voulais qu’ils grandissent dans un pays où le travail acharné et le dévouement peuvent mener au succès, et nous l’avons fait. Je suis honoré par cette reconnaissance et je suis éternellement reconnaissant pour chaque opportunité que ce pays m’a offerte.

Razi prévoit de tenir une promesse faite à ses trois jeunes enfants il y a plus de 25 ans : leur offrir une vie meilleure que celle qu’il avait en grandissant. Aujourd’hui, chaque enfant est intimement impliqué dans l’entreprise familiale multi-unités et multi-marques franchisée. Razi possède et exploite actuellement 5 sites Bojangles dans le Maryland et a signé pour ouvrir 13 sites Aloha Poke Co. : 10 dans sa ville natale d’adoption de Houston et trois dans le Maryland.

Le franchisé d'Aloha Poke Co. remporte le American Dream Award

Tendances de simplification de portefeuille rapide et décontractée

Avec la pandémie qui accélère fortement les tendances de proximité, les restaurateurs et les marques doivent anticiper les besoins des clients post-COVID. Alors que les franchisés multi-unités et multi-marques cherchent à créer le portefeuille de franchises le plus rentable, beaucoup se sont tournés vers la diversification pour maximiser les rendements. Depuis la pandémie, cette stratégie de diversification s’est souvent tournée vers la simplification, en particulier pour les restaurateurs confrontés à des défis permanents liés à des pénuries intenables de cuisiniers à la chaîne, de serveurs et de personnel de cuisine et à une chaîne d’approvisionnement imprévisible et sens dessus dessous.

Basée à Chicago, Aloha Poke Co. exploite 18 sites dans l’Illinois, le Wisconsin, le Minnesota, le Texas, la Floride et Washington, DC En plus du menu de la marque provenant de sources responsables et des opérations simples et efficaces, les investisseurs des restaurants franchisés sont attirés par Aloha Poke Co. les exigences de capital initial attrayantes, l’économie de l’unité et les chiffres attrayants des ventes par rapport à l’investissement.

Aloha Poke Co. cherche activement à développer son concept passionnant, avant-gardiste et décontracté avec des entrepreneurs qualifiés et des franchisés expérimentés qui partagent la même passion et la même énergie pour la vie de la marque. Les franchisés d’Ideal Aloha Poke Co. ont une expérience en restauration ou en gestion d’entreprise et partagent le désir d’avoir un impact positif sur les besoins du pays en bols à poke rapides, beaux et durables.

Pour en savoir plus sur les opportunités de franchise Aloha Poke Co., visitez https://alohapokefranchising.com et pour plus d’informations sur la marque, visitez le site Web de l’entreprise à l’adresse https://www.alohapokeco.com.

Réinventant fièrement l’idée de la restauration rapide, Aloha Poke Co. emballe rapidement du thon ahi pêché à la canne, du saumon de Patagonie élevé sans antibiotiques et d’autres ingrédients propres, simples et d’origine responsable dans de beaux et délicieux bols. Fondée en 2016 sur le marché français du centre-ville de Chicago, Aloha Poke Co. et ses franchisés sont passés à 18 sites dans le Midwest, le Sud-Est, le Sud-Ouest et le Mid-Atlantic.




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