Février est le Mois américain du cœur, un mois désigné par le gouvernement fédéral qui est un excellent moyen de rappeler aux Américains de se concentrer sur leur cœur et de s’engager à adopter un mode de vie sain. Ce mois-ci, Café méditerranéen de Taziki mettra en évidence des éléments de menu sains pour le cœur afin d’encourager les clients à faire des choix nutritifs et de réduire le risque d’hypertension artérielle et de maladie cardiaque.
D’après le CDC, les maladies cardiovasculaires sont la principale cause de décès chez les femmes et chez les femmes. Malheureusement, il réclame une vie toutes les 36 secondes aux États-Unis. Ces totaux signifient que 655 000 personnes meurent chaque année de ce qui est considéré par la plupart des experts de la santé comme une maladie évitable. Près de 50% des adultes aux États-Unis vivent avec une maladie cardiovasculaire, et sans une sensibilisation accrue à ce sujet, ce nombre augmentera probablement.
Taziki s’inscrit dans un créneau unique avec les convives lorsqu’il s’agit de créer des plats de menu soucieux de leur santé cardiaque. Inspiré par les saveurs de la Méditerranée, le menu coloré de Taziki propose des plats faits à la main, élevés et abordables pour toute la famille.
«Chez Taziki, nous recherchons des aliments de la plus haute qualité possible, cela signifie que la saveur, la nutrition et la qualité vont de pair», a déclaré Dan Simpson, PDG de Taziki’s Mediterranean Café. «Notre menu méditerranéen est composé de produits de base nutritifs, notamment des fruits, des légumes, des pommes de terre, des grains entiers, des haricots, des fruits de mer, du lait, des noix et des herbes.»
Le classement annuel du US News & World Report a récemment révélé les meilleurs plans alimentaires pour 2021 et pour la quatrième année consécutive, le régime méditerranéen a été nommé le Meilleur régime global. Le modèle alimentaire traditionnel de la région méditerranéenne a également occupé la première place dans les catégories Meilleurs régimes pour une alimentation saine, régimes les plus faciles à suivre, Meilleurs régimes pour le diabète et Meilleurs régimes à base de plantes et Meilleur cœur sain.
L’huile d’olive extra vierge est l’une des rares huiles qui peuvent être consommées sans traitement chimique et un élément que Taziki utilise dans plusieurs de ses plats.
«Nous avons établi nos normes élevées pour nos partenaires qui sont responsables des délicieuses saveurs de notre menu», a déclaré Keith Richards, fondateur de Taziki’s Mediterranean Café. «Cela comprend l’approvisionnement en olives, poivrons rouges, huile d’olive, sel de mer et jus de citron du restaurant directement des villes grecques de Leonidio, Plaka, Patras, Aiyion et Athènes.»
Pendant le Mois américain du cœur, et toujours, Taziki’s rappelle aux clients de:
- Choisissez des collations pour éviter les maladies cardiaques et leurs complications.
- Un bon exemple est le Houmous de Taziki, une purée de pois chiches, de tahini, une touche de cumin et de jus de citron. Cette tartinade est riche en protéines, en fibres et en graisses saines et peut être servie avec des légumes frais, des croustilles pita molles ou cuites au four.
- Mangez beaucoup de fruits frais, de légumes et moins d’aliments transformés.
- L’assiette végétarienne grillée de Taziki est un favori avec un éventail de courgettes, courges, poivrons rouges, oignons rouges, asperges et tomates, servis sur un lit de riz basmati avec une salade du jardin.
- Sélectionnez des protéines faibles en gras.
- Les crevettes et autres crustacés sont une partie importante de l’alimentation grecque et méditerranéenne. Les brochettes de crevettes de Taziki sont marinées et grillées à la perfection, le complément parfait aux fêtes, salades et plus encore préférées de Taziki.
- Ajoutez du poisson car non seulement il est riche en graisses monoinsaturées et polyinsaturées, mais il est également riche en acides gras oméga-3.
- Un autre favori est la salade méditerranéenne de Taziki garnie de saumon grillé. Ce classique est mélangé avec des laitues, des pois chiches, des poivrons rouges rôtis, des oignons rouges, des tomates en dés, des pacanes rôties et de la feta, servi avec la vinaigrette balsamique maison de Taziki.
Le Mediterranean Cafe de Taziki comprend l’importance de fournir des informations nutritionnelles complètes et précises à ses clients. Parce que chaque client utilise les informations nutritionnelles différemment, le site Web et l’application de Taziki proposent plusieurs façons d’afficher les informations nutritionnelles via le calculateur nutritionnel, le menu nutritionnel interactif et le menu allergène du restaurant.
Keith Richards, fondateur du café méditerranéen de Taziki, discute des éléments du menu sains pour le cœur du restaurant dans ce vidéo.
Le Mediterranean Café de Taziki est une marque en pleine expansion, nommée l’un des leaders américains à la croissance la plus rapide par Inc 5000 dans l’industrie du frais-décontracté. Ayant plus que triplé de taille depuis 2011, Taziki’s compte plus de 90 restaurants, répartis dans 18 États à l’échelle nationale. Les plans de développement comprennent la construction de la marque sur les marchés existants, ainsi que l’entrée de nouveaux domaines à travers le pays d’ici 2023.
L’essence du café méditerranéen de Taziki est définie par le service quotidien d’ingrédients frais et de viandes coupées à la main. L’influence méditerranéenne de leur nom fait écho à leur meilleure cuisine inspirée des chefs, mais est intentionnellement accessible à toute personne, n’importe où. Taziki’s est fier de sa nourriture faite à partir de zéro qui nourrit les clients quotidiennement et de l’artisanat qui se cache derrière le fait de le faire sans l’utilisation de friteuses ou de micro-ondes.
La mission de Taziki est de créer un environnement qui combine une nourriture extraordinaire avec une connexion humaine significative.
