Agedashi Tofun et Vegan Maze-Men disponibles dans le célèbre restaurant japonais de ramen à partir du 1er juin
JINYA Ramen Bar ajoute des bols encore plus parfaitement équilibrés à son menu spécial du chef à durée limitée!
Pour poursuivre son engagement d’offrir une variété de plats adaptés aux besoins ou aux préférences alimentaires de chaque client, JINYA a conçu deux nouveaux bols végétaliens qui feront leurs débuts le 1er juin. En plus du Flying Vegan Harvest et du Spicy Creamy Vegan Ramen de JINYA, les invités pourront bientôt pouvoir profiter:
- Agedashi Tofun – Légumes frits (kabocha, pousses de bambou, broccolini et tomate cerise) et tofu légèrement frit dans une sauce végétarienne tempura à base de dashi végétal, mirin et sauce soja.
- Vegan Maze-Men – Zéro bouillon, toute saveur! Nouilles extra épaisses habillées de sauce umami végétalienne. Garni de chou-fleur au curry sauté, de viande de soja soboro, de pousses de bambou, de maïs, d’oignon vert et d’oignon rouge. Garni de graines de sésame et d’algues séchées nori râpées.
«Chez JINYA, nous innovons constamment notre menu pour nous assurer que chaque client repart satisfait», a déclaré Tomo Takahashi, fondateur et PDG de JINYA Ramen Bar. «Nous comprenons l’importance d’avoir une variété d’offres pour différents besoins et préférences alimentaires. C’est pourquoi notre menu comprend tout, des plats végétariens et végétaliens aux plats sans gluten. Nous sommes impatients de lancer notre nouveau menu spécial du chef et avons hâte d’entendre ce que tout le monde pense de ces délicieuses offres végétaliennes.
Le menu spécial du chef de JINYA est disponible dans les restaurants participants jusqu’à épuisement des stocks. Les prix varient selon l’emplacement.
En utilisant uniquement les ingrédients les plus frais, JINYA sert une cuisine japonaise authentique avec ses bouillons mijotés lentement, ses nouilles signature et ses petites assiettes parfaitement assorties. Savourez un avant-goût de la culture des ramen avec des plats de menu signature de ramen, bols de riz, curry, salades, mini tacos et plus encore.
Chez JINYA, faites l’expérience des ramen comme il se doit – avec un bouillon épais et riche en parfait équilibre avec des nouilles savoureuses. Découvrez une large gamme de garnitures authentiques, du chashu de porc tendre à un œuf poché parfaitement cuit et assaisonné en passant par l’ail frais. Ensuite, rehaussez l’expérience en l’associant à des tapas ou à une bière artisanale. JINYA est la culture ramen, où la relation entre le bouillon et les nouilles est une affaire sérieuse mais délicieuse. Pour en savoir plus sur le menu complet de JINYA, visitez jinyaramenbar.com.
JINYA Ramen Bar: un bol au-dessus de tous les autres
Fondée en 2010 par Tomo Takahashi – qui a été nommé parmi les PDG de restaurants les plus influents du pays en 2020 par Nouvelles des restaurants de la nation – JINYA Ramen Bar a 40 restaurants avec plusieurs nouveaux emplacements dans le pipeline. L’accent mis par JINYA sur le kaizen – la pratique japonaise d’amélioration continue – signifie que ses clients pourront toujours profiter des meilleurs ramen qui soient. De l’eau utilisée pour préparer son bouillon au processus de vieillissement spécial que subissent ses nouilles, JINYA accorde une attention méticuleuse à tout ce qui entre dans les bols de ses invités. JINYA exploite également bushi by JINYA et JINYA Ramen Express. Pour plus d’informations, visitez jinyaramenbar.com et suivez JINYA sur Facebook, Instagram et Twitter. Pour en savoir plus sur les opportunités de franchisage de JINYA, visitez jinyaramenbar.com/franchise.
