WASHINGTON – Une nouvelle organisation à but non lucratif, le Grain Foods Research Institute (GFRI), a été créée en tant qu'affilié de la Grain Foods Foundation (GFF). Le lancement du nouveau groupe a été annoncé le 28 janvier lors de la troisième réunion annuelle annuelle du GFF.

Le GFRI administrera le programme de recherche en sciences de la nutrition pour le compte de l'industrie des aliments à base de céréales. La recherche a été un point focal du plan stratégique du GFF en 2023 avec une ambition pour que le groupe devienne «le chef de pensée et le conducteur scientifique dans la catégorie des aliments à base de céréales en facilitant, financement, traduisant et agrandissant à la fois les sciences nutritionnelles à l'évaluation des pairs et la recherche sur les informations sur les consommateurs. »

Ball a mis en évidence de nombreuses raisons pour lesquelles un groupe d'affiliation autonome 501 (c) 3 est un choix préférable pour le programme de recherche sur les aliments à base de céréales. En plus de resserrer la concentration de l'industrie sur la recherche, le travail du GFRI servira à l'intérêt public, comme en témoigne l'engagement du groupe à la recherche rigoureuse et évaluée par les pairs, a déclaré Ball. Elle a noté que les organisations 501 (c) 3 doivent servir l'intérêt du public tandis que des organisations comme le GFF, un 501 (c) 6, sont des organisations membre. Ball a déclaré que le GFRI recherchera le soutien de l'industrie à ses activités, mais s'appliquera également au financement de la recherche auprès des entités de financement de la recherche du secteur public et privé, y compris des agences fédérales et des fondations philanthropiques privées.

En plus du financement de la recherche, Ball a déclaré que le GFRI offrira de petites subventions, «éventuellement un grand nombre d'entre eux», pour aider les enquêteurs scientifiques à élaborer des plans et à postuler à des groupes comme le Département américain de l'agriculture et le ministère américain de la Santé et des Services sociaux à Voir les principaux prix de recherche.

La nouvelle initiative vient dans le contexte de la recherche en péril agricole et nutritionnelle à Washington, a déclaré Ball.

«Pour cette raison, il n'y a pas eu de meilleur moment pour mobiliser l'industrie et les ressources philanthropiques privées vers la recherche en sciences nutritionnelles sur les aliments céréaliers – et le GFRI est parfaitement placé pour faciliter un tel financement», a-t-elle déclaré.

Un programme de recherche examinant la valeur nutritionnelle du maïs, géré au nom de la North American Millers 'Association est le premier projet entrepris par le GFRI, a déclaré Ball. NAMA finance la recherche. D'autres applications sont en attente.