Franklin Junction nomme Rishi Nigam PDG

Rishi Nigam
Rishi Nigam

Un vétéran de l’industrie hôtelière façonne l’avenir d’une plateforme de restauration numérique innovante

Franklin Junction nomme Rishi Nigam PDGFranklin Junction, une plateforme innovante de solutions de commerce électronique pour la restauration, a annoncé aujourd’hui la promotion de Rishi Nigam au poste de PDG. S’appuyant sur plus de 20 ans d’expérience dans l’hôtellerie et la vente au détail, Nigam s’est associé aux côtés d’Aziz Hashim en 2020 pour cofonder Franklin Junction et révolutionner l’industrie de la restauration. La plate-forme sert de premier et de plus grand marché numérique reliant des marques de restauration éprouvées à des cuisines hôtes hautement qualifiées pour la livraison uniquement en tant que stratégie pour générer des revenus supplémentaires sans risque pour les deux. Nigam a maintenant été nommé pour diriger officiellement le démarrage de la technologie innovante à un moment passionnant de l’évolution de Franklin Junction alors que son approche holistique du commerce électronique dans les restaurants continue de recevoir une acclamation généralisée.

Avant de lancer Franklin Junction, Nigam s’était spécialisé dans l’élévation des expériences d’accueil à de nouveaux sommets dans des environnements non traditionnels tels que les stades, les arénas, les hippodromes et les aéroports. Au cours de sa carrière, Nigam a dirigé des équipes en tant que directeur des opérations chez Aramark, dirigeant l’exécution d’événements de premier plan à grande échelle dans des lieux de sport et de divertissement de renommée mondiale, et a été vice-président de l’International Speedway Corporation, maintenant NASCAR. . Chez ISC, Nigam a supervisé la revitalisation des secteurs d’activité des concessions, de l’hôtellerie et de la vente au détail et a contribué de manière significative à des projets de rénovation totalisant plus d’un milliard de dollars. Plus récemment, Nigam a dirigé les efforts de redressement d’une entreprise de concessions aéroportuaires primée, qui a atteint une rentabilité record et remporté plusieurs nouveaux contrats.

«J’ai été extrêmement chanceux toute ma vie de poursuivre une carrière dans l’hôtellerie, une industrie dans laquelle je me suis bâtie depuis que j’ai commencé comme cuisinière quand j’étais adolescente. Grâce à mon expérience au fil des ans, j’ai été témoin des batailles extrêmement acharnées des propriétaires et des exploitants pour faire un profit minuscule et, comme toute ligne de travail, j’ai vu à plusieurs reprises de véritables points douloureux qui semblaient réapparaître. La sous-utilisation de la capacité de la cuisine et l’inefficacité des restaurants étaient souvent à l’origine du problème », a déclaré Rishi Nigam. «Immédiatement une fois qu’Aziz m’a proposé l’idée de Franklin Junction, je savais que créer un marché Host Kitchen pour repositionner les actifs existants pour nos partenaires était l’avenir de l’industrie et je voulais aider à écrire cette histoire. Ce fut un voyage incroyable de voir combien de restaurants nous avons dégagé des profits significatifs tout en sauvant autant d’emplois en si peu de temps. Je suis impatient de continuer à avoir un impact positif dans l’industrie avec laquelle j’ai grandi et de fournir une solution sous Franklin Junction aux problèmes d’infrastructure qui pèsent sur notre rentabilité depuis bien trop longtemps. »

Le modèle de cuisine hôte de Franklin Junction offre une flexibilité ultime et est déjà utilisé dans un large éventail d’entreprises, y compris les restaurants, les hôtels, les épiceries et les dépanneurs, et sera bientôt disponible dans des points de vente non traditionnels tels que les aéroports, les centres de congrès, les universités et sites sportifs. Pour l’avenir, Franklin Junction prévoit de continuer à organiser des partenaires de marques de premier plan pour ajouter à son portefeuille croissant, qui comprend Nathan’s Famous, Frisch’s Big Boy, The Captain’s Boil, Nuchas, et plus encore, tout en se développant également dans la croissance internationale.

« Je connais Rishi depuis de nombreuses années et, lors de la conceptualisation de Franklin Junction, je savais qu’il apporterait une expérience inestimable à la marque avec son expérience dans les opérations non traditionnelles, le développement commercial et l’hospitalité supérieure », a déclaré Aziz Hashim, co-fondateur de Franklin Junction. «Je suis incroyablement fier de la plate-forme que nous avons construite jusqu’à présent pour Franklin Junction et le partenariat avec Rishi a été une grande partie de cette réussite. En tant que co-fondateur, il a contribué à façonner l’avenir de notre entreprise et il est juste la personne pour continuer à propulser cette vision en tant que PDG.

Pour en savoir plus sur Franklin Junction, suivez https://www.franklinjunction.com.