HERNDON, VA. — Plus des deux tiers des propriétaires de marques prévoient de maintenir ou d'augmenter leur utilisation de l'emballage sous contrat et de la fabrication sous contrat (CP/CM) au cours des prochaines années, selon un nouveau rapport du PMMI. Ainsi, les trois quarts des entreprises CP/CM s’attendent à une croissance de leur activité.

Sur les 157 entreprises interrogées pour le rapport, 23 sont impliquées dans l'industrie alimentaire et des boissons, a déclaré Rebecca Marquez, directrice de la recherche personnalisée pour le PMMI, ou l'Association pour les technologies d'emballage et de transformation.

Le rapport révèle également que 63 % des fabricants sous-traitent entre 10 % et 49 % de leurs activités à des CP/CM. Marquez a déclaré qu'elle n'était pas surprise par cet « énorme écart » étant donné la taille des entreprises qui participent aux salons professionnels Pack Expo de PMMI.

« C'est le Nestlé et le Mars du monde et les petites entreprises familiales de granola », a-t-elle déclaré. « Certains n'ont pas leurs propres opérations. Ils ont un nom et une recette, et ils doivent presque tout sous-traiter.

Pour les grands fabricants de biens de consommation emballés (CPG), il est logique d'externaliser la production et le conditionnement d'offres à durée limitée afin de ne pas avoir à installer de lignes juste pour cela, a déclaré Márquez.

« Il existe tellement de types différents d'Oreos maintenant, que chaque saveur nécessiterait sa propre gamme », a-t-elle déclaré. « Pensez à devoir faire tous ces changements. Auriez-vous cela dans une usine qui utilise des Oreos réguliers en permanence, ou le sous-traiteriez-vous ? »

Les entreprises du secteur agroalimentaire sont confrontées à des défis particuliers, indique le rapport, comme la lenteur à adopter l'automatisation, la gestion d'une inflation persistante et des coûts de production élevés et la nécessité d'être plus durables et transparentes en matière d'emballages et d'ingrédients.

Marquez a déclaré que les sociétés CP/CM devront répondre à ces besoins pour rester compétitives. Ils devront également répondre à certaines exigences matérielles à mesure que la législation REP (responsabilité élargie du producteur) gagne du terrain à travers le pays.

Les lois REP, qui tiennent les producteurs responsables de la gestion des produits tout au long de leur cycle de vie, ont été adoptées dans sept États (Californie, Colorado, Maine, Minnesota, New Jersey, Oregon et Washington) et sont à l'étude dans dix autres.

« Disons que vous êtes un producteur de chips et que vous produisez votre produit dans un sac qui n'est pas recyclable », a déclaré Marquez. « Si vous les distribuez en Californie, vous allez payer. »

(Lorsque la loi californienne EPR entrera en vigueur en 2027, ou potentiellement avant, elle entraînera des pénalités de non-conformité d'un montant maximum de 50 000 $/jour par violation, bien qu'il existe des exemptions pour certains matériaux qui répondent à certains critères.)

Un autre défi pour les entreprises de CPG et de CP/CM consiste à installer des équipements plus récents utilisant l'intelligence artificielle (IA) et des processus numériques et à trouver des travailleurs capables de les faire fonctionner. Marquez a déclaré que les recherches du PMMI ont révélé que le travail était l'un des défis les plus importants à tous les niveaux.

« Nos membres le voient, leurs clients, les CPG, le voient », a-t-elle déclaré. « Même en gardant les opérateurs de machines, qui n'ont pas nécessairement besoin de comprendre ce niveau d'IA, il est très difficile pour eux de garder les gens. »

Les entreprises de CP/CM investissent dans des équipements plus automatisés comme moyen de faire face au problème du travail, indique le rapport. Les machines effectuent la palettisation, la manutention des caisses/plateaux et l'étiquetage. Marquez a déclaré que la tendance est aux multipacks et aux palettes mixtes, ce qui affecte également la façon dont les palettes sont empilées et transportées.

« Pendant longtemps, lorsque Kroger, Amazon ou un grand détaillant commandait une palette de quelque chose, vous pouviez leur demander de commander une palette de Rice Krispies, vous aviez donc une palette entière de la même taille et elle était uniforme et stable. et facile à emballer, et vous êtes plutôt prêt à partir », a-t-elle déclaré.
« Maintenant, ils pourraient dire qu'ils veulent une palette de 10 % de Rice Krispies, 10 % d'autre chose, peut-être du rouge à lèvres. Ils sont tous de tailles différentes, et vous devez avoir un modèle approprié dans lequel ils sont palettisés.

Les robots peuvent aider dans ces situations, a-t-elle noté, mais toutes les installations de production n'ont pas suffisamment d'espace pour accueillir des machines automatisées.

« Même les grandes entreprises multinationales qui s'installent dans des bâtiments plus anciens, parfois pour les automatiser, doivent disposer d'une infrastructure appropriée à l'intérieur du bâtiment », a-t-elle déclaré. « Si vous avez un bâtiment vieux de 80 ou 100 ans, vos sols ne sont pas de niveau, vos murs ne sont pas droits, vous n'avez pas l'infrastructure adéquate pour y accéder. C'est donc un autre problème.

Les entreprises CP/CM sont également confrontées à des coûts accrus pour améliorer la durabilité en utilisant davantage de matériaux recyclables, réduisant ainsi les coûts des services publics et l'ensemble des déchets, selon le rapport. Marquez a déclaré que le passage à des matériaux ayant un niveau plus élevé de contenu recyclé post-consommation pourrait ne pas fonctionner avec les équipements existants.

« Disons que vous avez une machine qui fabrique des emballages de barres chocolatées et que vous avez un film avec lequel elle est conçue pour fonctionner, mais il y a une obligation que vous devez utiliser 20 % de contenu post-recyclé en plus dans votre film », a-t-elle déclaré. dit. « Vous essayez de l'exécuter sur votre machine, et la machine n'accepte pas ce film. Cela peut être dû à l'épaisseur ou à la résistance à la traction, à l'apparence de la surface, à un million de choses, et cela ne fonctionnera tout simplement pas sur cette machine.

Sur la base d'une recherche récemment mise à jour effectuée par PMMI il y a quelques années avec AMERIPEN, les entreprises de CPG parient sur les matériaux compostables, a-t-elle déclaré, ajoutant que les compostables « sont quelque peu problématiques à l'heure actuelle parce que les États-Unis ne disposent pas d'une infrastructure pour gérer les compostables au niveau industriel. .»

PMMI présente un tableau de bord interactif lors de son exposition Sustainability Central à Pack Expo qui se tient du 3 au 7 novembre à Chicago. Marquez a déclaré qu'il montrerait les matériaux actuellement utilisés, ainsi que ceux qui gagnent et perdent du terrain. Il y aura également une série de discussions sur le risque de « greenwashing », ou de déclarations environnementales trompeuses sur les produits de grande consommation.