El Pollo Loco a récemment signé de nouveaux accords de développement avec deux franchisés existants, en Louisiane et en Californie du Sud.
«Nous sommes ravis de continuer à développer notre présence en Louisiane et en Californie du Sud, en particulier aux côtés de deux partenaires franchisés existants», a déclaré Brian Carmichall, directeur du développement d’El Pollo Loco. «Le développement des franchises étant une partie si vitale du plan de croissance stratégique de notre entreprise, nous accordons une valeur considérable à nos relations avec nos franchisés et réalisons que nous ne serions pas là où nous en sommes sans eux.»
Peglion LLC – le deuxième franchisé d’El Pollo Loco avec 34 restaurants dans le sud de la Californie – s’est engagé à ouvrir trois autres emplacements dans la région de San Diego, en Californie.
«Nous sommes extrêmement enthousiastes à l’idée d’ajouter à notre portefeuille et fiers de servir le délicieux poulet signature d’El Pollo Loco mariné aux agrumes, grillé au feu et des offres authentiques d’inspiration mexicaine dans un environnement sûr, propre, confortable et convivial», a déclaré Bill Engel de Peglion. «Avec plus de 30 ans dans ce métier, notre engagement a toujours été de créer les meilleurs moments possibles pour nos clients et nous avons hâte d’en accueillir davantage dans nos nouveaux restaurants.
Listo Way Group LLC – qui a ouvert son tout premier restaurant El Pollo Loco à Lafayette, en Louisiane au début de 2018 – a accepté d’ouvrir deux emplacements supplémentaires au cours des prochaines années, à Baton Rouge et à Lake Charles.
«Nous sommes impatients de continuer à étendre la présence d’El Pollo Loco en Louisiane et avons vraiment hâte de partager nos plats artisanaux avec les communautés de Baton Rouge et de Lake Charles», a déclaré Jason Trotter de Listo Way Group.
Les nouveaux restaurants présenteront le nouveau design d’image captivant de LA Mex d’El Pollo Loco avec une expérience numérisée améliorée – y compris des casiers «Pollo To Go» pour les commandes mobiles à emporter et à livrer, des tableaux de menu numériques et un ramassage en bordure de rue activé par GPS, le tout intégré avec l’application mobile dynamique et polyvalente de l’entreprise.
Dans les restaurants El Pollo Loco, le poulet est toujours frais, jamais congelé, mariné dans une recette exclusive d’agrumes, d’ail et d’épices, grillé au feu sur une flamme nue et coupé à la main à la commande. Le poulet fraîchement grillé sert de base à une sélection authentique de plats, notamment des repas familiaux au poulet, des tacos, des burritos, des quesadillas, des bols et des salades. La section Pollo Fit du menu propose également des options hypocaloriques, végétaliennes et même certifiées céto pour les adeptes du régime céto.
Les annonces arrivent à un moment où El Pollo Loco cherche activement à étendre son empreinte nationale. Au cours des prochaines années, le plan est de remodeler plus de 300 des 478 restaurants existants de la marque avec les nouveaux prototypes et de développer 140 nouveaux restaurants dans des marchés auparavant inexploités tels que Denver, Colorado Springs et Albuquerque, pour n’en nommer que quelques-uns.
Pour plus d’informations, visitez-nous au www.elpolloloco.com.
