Le PDG de Celebrity et le fondateur de la chaîne ont partagé l’histoire de la première chaîne de restaurants soul food du pays lors d’un événement ExCEPtional Mornings
Le Dr Fredrick Jacobs (le Dr J à tous ses amis,) a mis le feu aux quelque 300 participants cette semaine à l’Ocala Metro Chamber & Economic Partnership (CEP) en mars les matins exceptionnels. Le message était inspirant et particulièrement opportun – «L’audace de l’espoir». À travers des anecdotes puissantes et des exemples inspirants d’expériences personnelles, le Dr J a encouragé les entrepreneurs à persister et à accepter les difficultés provoquées par l’incertitude du monde d’aujourd’hui.
«J’aurais pu appuyer sur le bouton pause de mon entreprise l’année dernière. J’aurais pu me retirer, mais au lieu de cela, nous avons avancé, signant plus d’accords de franchise, lançant un concept supplémentaire et développant notre équipe », a déclaré le Dr J, parlant du succès de sa marque au milieu de ce qui a été une année indéniablement difficile pour les deux. entrepreneurs et ceux du secteur de la restauration. «Ce n’était pas un investissement dans le futur, mais dans le présent. Parce que demain n’arrivera pas tant que vous ne profiterez pas au maximum d’aujourd’hui. »
Le Dr J a souligné que si des centaines de milliers d’entreprises se sont embarquées pendant la pandémie, des milliers d’autres ont prospéré. «Si M. Pandemic nous apprenait quelque chose, c’est que la finalité pourrait venir à tout moment. Si nous laissons la peur, les excuses ou les opinions nous retenir, nous serons remplis de regret », a-t-il poursuivi. Vous ne serez jamais vaincu par ce qu’ils disent de vous, mais par ce que vous pensez de vous.
Selon Fortune, plus de 100000 établissements de restauration ont fermé en 2020 en conséquence directe de la pandémie, obligeant l’industrie à pivoter et à faire preuve de créativité pour rester à flot. Beaucoup peut-être quelque part entre une chenille et un papillon. Vous ne volez pas nécessairement, mais vous ne rampez pas non plus », a déclaré le Dr J, parlant franchement au public de l’audace de croire en soi et d’avoir de l’espoir. «Nous avons beaucoup entendu parler de pivot dans cette crise, mais je le considère plus comme un témoignage de courage. L’image n’est peut-être pas parfaite, peut-être tachée, mais je comprends que vous pouvez la faire même sur des morceaux cassés. Il n’y a pas de barrière qui ne puisse être brisée par le but et la passion. Le combat est votre ami », a-t-il noté de manière encourageante.
Dans une période d’incertitude, où de nombreuses personnes vivent beaucoup d’anxiété et d’isolement, le Dr J a exhorté les participants à embrasser la communauté. «Le seul problème avec votre rêve est que vous essayez de le faire vous-même», a-t-il expliqué. Laissant le public avec un appel à l’action, Jacobs les a encouragés à regarder à gauche et à droite avant de quitter l’assemblée. «Enlevez les œillères, demandez à vos proches à quel problème ils sont confrontés. Peut-être pouvez-vous donner une perspective, voire une solution. Du millionnaire au pauvre, nous avons tous des leçons à partager.
Le Dr Fredrick Jacobs est PDG de célébrité, personnalité de la télévision et de la radio, entrepreneur, pasteur, auteur et chef célèbre. Cet homme polyvalent détient un certain nombre de diplômes qu’il a mis en pratique tout au long de sa carrière, y compris un baccalauréat en administration des affaires, une maîtrise en counseling, et non pas un, mais deux doctorats – l’un en théologie et l’autre en counseling. En tant que conseiller, le Dr Jacobs apporte son soutien aux autres par le biais de son émission de radio «Dr. J Le conseiller. Son émission est diffusée sur la station de radio de la légende de la musique Stevie Wonder, KJLH 102.3. Il a récemment publié un livre «Est-ce que je veux rester marié?», Qu’il a co-écrit avec sa femme et partenaire d’affaires, Taja Jacobs.
Avant de développer son entreprise de franchise, le Dr Jacobs a mis sa passion pour la nourriture au service d’un service de traiteur exécutif. Sa liste de clients comprenait des célébrités notables de l’industrie de la télévision et du cinéma, ainsi que du monde de la musique – Steve Harvey, Kirk Franklin, Fantasia, SWV, Stoney Jackson, Monica, Warren G, Flex Alexander, Shanice Wilson, Ashanti, etc. De ce succès, Soul Food de célébrité, le concept de restaurant est né.
Le CEP organise des matins exceptionnels tous les troisièmes mercredis du mois. Les billets pour les partenaires du CEP coûtent 15 $ par personne avec réservation à l’avance ou 20 $ à la porte. Les places sont limitées. La série 2021 exCEPtional Mornings est présentée par AdventHealth Ocala. Pour en savoir plus, appelez le CEP au 352-629-8051 ou visitez en ligne à web.ocalacep.com/events/exCEPtionalMornings.
Pour plus d’informations sur Soul Food de célébrité, visite www.celebrityssoulfood.com.
Soul Food de célébrité, la chaîne alimentaire soul à la croissance la plus rapide du pays, propose à chaque invité des plats légendaires faits à la main, accompagnés d’une expérience VIP. Le restaurant décontracté de qualité emmène les clients dans une aventure culinaire avec leurs rebondissements innovants sur la cuisine traditionnelle de l’âme. Les plats sont préparés frais et avec des ingrédients de haute qualité.
Soul Food de célébrité a été fondée et est dirigée par un duo mari et femme, le Dr Fredrick et Taja Jacobs. Les bureaux de l’entreprise sont situés en Californie et en Floride. Pour plus d’informations, visitez www.celebrityssoulfood.com.
Pour plus d’informations sur le Soul Food de célébrité opportunité de franchise, visite https://www.celebrityssoulfood.com/franchise.
