CHICAGO — Le groupe Barilla arrête la production de sa marque de pâtes à base de légumineuses peu transformées, Tolerant Foods.

Sur son site Internet et sur Instagram, Tolerant Foods a déclaré : « Aujourd'hui, le cœur lourd, nous annonçons que Tolerant fermera définitivement ses portes. Nous estimons que vous pourrez trouver Tolerant dans les rayons jusqu'en mai, lorsque les stocks commenceront à s'épuiser chez nos partenaires de vente au détail et de commerce électronique, mais peut-être également au-delà de cette période.

Tolérant propose des produits allant des coudes de lentilles vertes biologiques, des penne de lentilles vertes biologiques, des rotinis de lentilles vertes biologiques, des penne de lentilles rouges biologiques, des rotinis de lentilles rouges biologiques, des pennes de pois chiches biologiques et des rotinis de pois chiches biologiques.

Barilla a acquis la marque Tolerant en 2018 dans le cadre de son acquisition de MXO Global Inc.

La marque a lancé sa gamme de pâtes à base de légumineuses pour enfants en août 2020. La gamme comprenait Organic Kids Chickpea Alphaland, Organic Kids Green Lentil Safari et Organic Kids Red Lentil Galaxy.

En juillet 2022, l’entreprise a ajouté des spaghettis aux pois chiches biologiques à sa gamme.

« Dans un marché en évolution rapide, nous avons pris la décision difficile d'abandonner la marque Tolerant et ses produits », a déclaré un porte-parole de Barilla. « Nous nous efforçons de donner la priorité aux options de pâtes qui offrent une variété de bienfaits nutritionnels sous notre marque Barilla. Les consommateurs auront l'avantage de choisir les pâtes qui répondent le mieux à leurs préférences : parmi Barilla Classic ou Al Bronzo (semoule), Barilla pois chiches et lentilles rouges (légumineuse), Barilla Protein+ (à base de plantes), Barilla Whole Grain ou Barilla Classic Gluten Free. .»