Malgré la pandémie, le premier QSR organique poursuit sa croissance record au quatrième trimestre
Jus propre, la première et la plus prolifique franchise de bars à jus biologiques certifiée USDA aujourd’hui, a publié son rapport financier du quatrième trimestre 2020 indiquant que les indicateurs de performance clés de la franchise ont dépassé les attentes malgré une pandémie mondiale et l’impact saisonnier typique de l’entreprise. Notamment, 75 magasins pour lesquels nous avons pu mesurer la croissance des ventes dans les magasins comparables (SSS) au quatrième trimestre 2018, 2019 et 2020 ont affiché une croissance cumulative du SSS de plus de 19%.
Clean Juice attribue son succès continu au fait d’être le premier bar à jus biologique certifié USDA du pays et d’ouvrir une nouvelle voie dans ce segment de marché de niche, que d’autres concepts ont depuis tenté d’imiter.
«Nous sommes extrêmement fiers de la croissance que nous avons réalisée depuis notre création il y a six ans, en particulier par rapport à des concepts similaires de bars à jus à service rapide qui fonctionnent depuis 25 ans ou plus», a déclaré Landon Eckles, fondateur et PDG, Jus propre. «À partir du dernier trimestre de 2020, nous prévoyions une diminution du trafic des clients en raison des préoccupations liées au COVID et aux tendances normales de saisonnalité, mais notre capacité à pivoter et à innover rapidement avec de nouvelles offres de menus dans de nouveaux canaux tels que les partenariats de livraison de troisième partenaire avec DoorDash et UberEats et l’introduction de la livraison de première partie via notre nouvelle application de récompenses améliorée nous a aidés à nous épanouir. Mais rien n’est aussi précieux que les contributions et le travail quotidien de nos partenaires franchisés. Pour eux, nous leur en sommes reconnaissants », a-t-il déclaré.
Tout au long de l’année et en particulier au quatrième trimestre, Clean Juice a continué d’intriguer et de ravir ses clients avec des innovations de menu permanentes et saisonnières uniques et créatives, notamment des enveloppements biologiques, des soupes biologiques et de nouveaux nettoyants biologiques, y compris The Immunity Cleanses. Ces innovations, associées à la prolifération des canaux pour atteindre les clients plus facilement, ont amélioré le prix moyen des billets (ATP) de la marque de plus de 40% depuis le quatrième trimestre de 2018 en raison de la gamme croissante d’options de menu ciblant les clients à la recherche d’un repas plus copieux et équilibré. des options biologiques, fraîches et nutritives.
«Notre équipe est ravie de suivre la croissance rapide et continue de la marque Clean Juice alors que de plus en plus de communautés souhaitent des options alimentaires plus saines, sur le pouce et biologiques», a déclaré Eckles. «En restant fidèles à notre mission de fournir des aliments et des boissons de la meilleure qualité, entièrement biologiques, nous avons réussi à renforcer notre marque en servant plus de 2,2 millions de clients et en nous développant.
Les autres faits saillants notables du quatrième trimestre de l’exercice et de 2020 comprennent:
- La prolifération de deux nouveaux produits innovants: les nouveaux wraps bio et les soupes bio
- Expansion des offres Organic Combo de quatre à neuf, soit une augmentation de 125%
- Croissance de l’unité de magasin: 149 unités (47 en développement)
- Franchises du quatrième trimestre attribuées dans trois nouveaux États: Connecticut, Montana et Virginie-Occidentale, ce qui porte le nombre total d’États à 26
En 2020, Clean Juice a ouvert ses 100e magasin dans les quatre ans suivant la franchise, une référence inégalée dans sa catégorie. L’année a également marqué le début du lancement de l’application Clean Juice – une application grand public de marque en partenariat avec Lunchbox, la plate-forme omnicanale à croissance rapide pour les restaurants basés à New York. Clean Juice a également lancé son programme national de responsabilité sociale des entreprises, Quarters for Kids, conçu pour aider les enfants défavorisés à devenir «sains de corps et forts d’esprit» dans les communautés de la nation Clean Juice.
Landon et Kat Eckles ont lancé Clean Juice en 2016 en tant que première et seule franchise de bars à jus biologiques certifiée USDA et est enracinée dans les écritures «corps sain et esprit fort» (3 Jean 1-2) et souligne l’importance d’un bio, régime à base de plantes. Clean Juice propose des jus biologiques pressés à froid, des smoothies, des wraps, des bols d’açaï, des toasts, des bols à salade Greenoa et d’autres aliments sains dans une expérience de vente au détail chaleureuse et accueillante. Au cours de sa courte histoire, Clean Juice a accumulé des dizaines de réalisations et de récompenses, dont la plus récente a été nommée # 154 en Entrepreneur Classement Franchise 500 du magazine 2021 et n ° 1 en tant que Franchise Gator’s 2021 Franchises à la croissance la plus rapide liste. Clean Juice continue de rechercher et d’accueillir des franchisés qualifiés dans sa famille de partenaires franchisés.
Pour plus d’informations sur Clean Juice, son équipe de direction, ses valeurs fondamentales et les opportunités de franchisage, veuillez visiter www.cleanjuice.com ou www.cleanjuicefranchising.com.
