Porridge au chocolat, noix et baies

Mes habitudes alimentaires ont beaucoup changé ces dernières années et je pense que cela a quelque chose à voir avec le fait que je vieillis. Très jeune, je l'ai fait j'aime prendre un petit déjeuner copieuxavec beaucoup de bacon frit et d'œufs. Maintenant j'aime ça le matin préférez plus léger et plus sain. Mon petit-déjeuner préféré en ce moment est un délicieux Porridge au chocolat et aux fruits et je vous ai apporté la recette aujourd'hui.

En fait, ma femme et mon fils m'ont fait découvrir ce délicieux porridge. Le petit chéri aime manger le porridge de maman avec du chocolat au petit déjeuner. Et parce que c'était toujours aussi beau et qu'il en raffolait tellement, bien sûr, je devais l'essayer aussi. Et comme j’adore les fruits, c’est arrivé très vite.

J'aime celui-ci Bouilliequ'il est cuit brièvement et c'est pourquoi pas si gluant est. La consistance visqueuse des flocons d’avoine n’est vraiment pas mon truc. Et bien sûr, je les aime aussi Combinaison de cacao et de myrtillesqui finissent toujours sur mon porridge. Maintenant, l'été arrive, bien sûr Framboises, fraises et mûres en outre. Quelques noix me permettent de me sentir vraiment rassasié.

Ingrédients importants pour le porridge au chocolat

Bien sûr, mon porridge a aussi besoin d’une petite friandise sucrée : le chocolat. Mais je vais le prendre morceaux de chocolat réduit en sucre. Ils ont vraiment bon goût et vous ne vous sentez pas si coupable si vous mélangez du chocolat à votre porridge le matin. Pour ma recette il vous faut entre autres :

• gruau – flocons d’avoine fins ou grossiers, à vous de choisir. J'aime prendre un mélange des deux. J’aime aussi beaucoup une part de flocons d’avoine et une part de flocons d’amidonnier.
• cacao – Cuire le cacao car il n’est pas extra sucré. De cette façon, je peux déterminer moi-même la quantité de sucre.
• Chocolat Morceaux – Je prends les morceaux de chocolat par devant. Ils contiennent 80 % de sucre en moins.
• douceur – vous n'avez pas besoin de sucrer le porridge s'il est déjà assez sucré à votre goût grâce aux fruits et aux morceaux de chocolat. Sinon, vous pouvez bien sûr sucrer avec tout ce que vous voulez, du miel au sucre en passant par le sirop de riz.
• Fruit – vos préférences décident ici aussi. J'adore le porridge avec toutes sortes de baies : Fraises, Framboises,Bbaies à feuilles ou Mûres. J'ajoute toujours une pomme finement râpée.
• Noix – les noix contiennent de la graisse et me rassasient certainement plus longtemps. J'aime aussi les noix et j'aime utiliser un mélange de noix coloré (noix grillées).
• Beurre de noix – pas indispensable, mais délicieux ! Je préfère le beurre de noisette ou d'amande et j'aime le saupoudrer sur les fruits à la fin.
• Suppléments – J’aime aussi compléter le porridge avec diverses graines comme celles moulues graines de lin, Graines de Chiacoques de psyllium et graines de chanvre. Ils peuvent simplement les tremper avec les flocons d’avoine. Les fibres le matin ne sont jamais une mauvaise chose.

La liste exacte des ingrédients, y compris Quantités vous le retrouverez sur Fin de cet article. Vous pouvez également y imprimer la recette.

Conseils pour préparer du porridge au chocolat

Une telle bouillie est naturelle rendu rapide et facile. Et c'est exactement pourquoi c'est donc parfait pour le petit déjeuner. Je mesure généralement les ingrédients le soir et je peux commencer immédiatement le matin. prendre le petit déjeuner après 10 minutes maximum.

• Les flocons d'avoine sont chauffés avec le lait et le lait doit être Chauffer seulement doucement être. Si la chaleur est trop élevée, les flocons d’avoine deviendront trop compacts.
• Il est recommandé Ne mettez pas immédiatement toute la quantité de lait dans la casserole. Avec le Reste du lait peux-tu étirer un peu le mélange de flocons d'avoine et plus crémeux selon la consistance que vous aimez.
• Bien sûr, vous pouvez également garnir votre porridge d’autres fruits. Bien sûr, la banane se marie toujours bien avec le chocolat. Mais il contient beaucoup de sucre, donc je ne sucrerais plus le porridge.
• À propos, je fais bouillir brièvement les flocons d'avoine à la fin, car la chaleur fait gonfler l'amidon contenu dans les flocons d'avoine. Le corps peut alors décomposer plus facilement les glucides et la bouillie devient plus digeste.

Tu sais Conseils de préparationqui manquent ici et qui seraient intéressants pour mes lecteurs ? Alors écrire moi un commentaire!

Mon porridge au chocolat est un incontournable bon et crémeux être, bien sûr, toujours compact, mais pas trop compact. Alors c'est parfait pour moi. Mais vous pouvez contrôler cela facilement avec le lait et ce sera alors vraiment juteux et naturel. merveilleusement chocolaté.

D'une certaine manière, je me sens à nouveau un peu comme un enfant qui aimait manger des choses sucrées au petit-déjeuner. bu des litres de cacao. Ce n'était pas un problème en tant qu'enfant. J'avais toujours un brûleur de graisse fonctionnel. 😀

Si ma recette vous a plu, je serais ravie d'un commentaire et aussi d'un Évaluation. Pour ce faire, cliquez simplement sur le astérisque dans la fiche recette. Cela m'aidera ainsi que tous les autres lecteurs. Merci!

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