Regardez Look Who a Hangy sur le joueur RTÉ maintenant. Recette gracieuseté de Heinz.
Ingrédients
Service 2
- 4 tranches de pain au levain
- 60 g de beurre d'arachide
- 60 g de fraises ou de framboise
- 1 banane (facultative), tranché
- 50g Crips de sel écrasé et de vinaigre
- 2 œufs
- Farine de 60 g
- 100 ml de lait
- 500 ml d'huile végétale
Pour la bruine au miel chaud:
- 120 ml de miel
- 1 cuillère à soupe de chili flocons
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme
- ½ cuillère à café de sel
Méthode
- Aplatir le pain, étaler avec du beurre d'arachide et de la confiture, ajouter une banane si vous utilisez et garnir d'une autre tranche.
- Appuyez vers le bas et coupez en petites piqûres. Trempez chaque tranche dans la farine, puis le mélange d'oeufs et de lait, puis enrober dans des chips écrasés.
- Chauffer l'huile à 180 ° C et faire frire chaque bouchée jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Réchauffez le miel avec des flocons de chili, du paprika, du vinaigre et du sel. Arroser les bouchées chaudes avant de servir.
