Gâteau de Philadelphie avec des dieux | Sans cuisson

Aujourd'hui, il y a un véritable point culminant du réfrigérateur et l'un des meilleurs gâteaux d'été: le bon, Gâteau de Philadelphie! Un gâteau crémeux supplémentaire qui vient de la cuisson et qui a un goût fraîchement refroidi. Cela est dû à la crème à la crème au fromage à la crème de citron. Le plancher du biscuit assure une sensation croustillante et mon gâteau à Philadelphie est surmonté Dieux – Juste paradisiaque!

Connaissez-vous ce brillant gâteau de votre enfance? Pour moi, le gâteau de Philadelphie était un vrai succès. Grand-mère l'a toujours avec un coloré Miroir des dieux préparé dans différentes couleurs. Citron, framboise et parfois avec bois. Alors que Malte connaissait le gâteau d'un dieux sans miroir, il en fait simplement partie pour moi. Bien sûr, vous pouvez également le laisser de côté – le Gâteau de Philadelphie Néanmoins, il a un goût merveilleusement frais et crémeux.

Pendant un moment, elle a été oubliée avec nous. Nous cuisinons tant de gâteaux pour montrer de nouvelles recettes régulières sur notre blog alimentaire. L'année dernière, nous les avons découverts à nouveau « nouveaux » pour nous et maintenant ils sont plus courants en été. Mon fils est tombé amoureux du gâteau de Philadelphie. Un gâteau citron, crémeux avec un dieux? C'était tellement clair qu'il l'aimerait!

Les ingrédients les plus importants pour le gâteau de Philadelphie

Vous n'avez pas besoin d'ingrédients si terriblement pour ma recette. J'aime aussi cela sur ce gâteau et bien sûr le fait qu'il s'agit d'un gâteau de réfrigérateur et ne doit pas être cuit. Vous avez besoin, entre autres choses:

• Dotant et beurre – Les deux ingrédients du sol croustillant. Les biscuits au beurre sont classiques pour le sol du biscuit. Vous pouvez également prendre des biscuits au beurre à grains entiers ou une autre espèce de biscuits tels que le biscuit à la cuillère, la sinistre ou les russes.
• Fromage à la crème – L'homonyme du gâteau de Philadelphie. Bien sûr, vous pouvez prendre du fromage à la crème de votre choix et utiliser la marque que vous aimez.
• crème – est avec Crème Battu raide et avec le fromage à la crème la crème blanche et massive.
• citron -Indemment en qualité organique, car l'abrasion de la coquille et du jus est utilisée.
• Dieux–poudre – J'utilise généralement le citron à la saveur qui soutient le goût frais du gâteau de Philadelphie. Mais aussi Woodruff (vert) ou la framboise (rouge) a un bon goût.
• Sucre et Sucre de vanille – La foule est finalement contre une question de goût et dépend de la mignonne que vous aimez.

La liste exacte des ingrédients et Quantités Vous pouvez retrouver sur Fin de ce post. Vous pouvez également imprimer la recette.

Que devrait-il être considéré lors de la préparation du gâteau de Philadelphie?

Tout le monde n'aime pas la cuisson, c'est juste un fait. Mais Presque tout le monde aime manger des gâteaux. Alors, quoi de mieux que le gâteau de Philadelphie, dans lequel ni le sol ni la garniture ne vont dans le four. Le gâteau n'est pas plus facile. J'ai encore quelques petits indices pour vous:

• Notez le temps de refroidissement! Le gâteau de Philadelphie devrait être dans le réfrigérateur pendant trois à quatre heures afin qu'il devienne vraiment ferme.
• Elle se laisse Préparez-vous à merveille la veille Et reste frais au réfrigérateur pendant quelques jours.
• Si vous remuez la poudre des dieux dans l'eau chaude, l'eau doit ne plus bouillir. Ensuite, laissez le liquide se refroidir un peu pour que le fromage à la crème ne s'encasse pas.
• Si vous voulez faire le miroir des dieux, calculez 20 à 30 minutes Temps Pour refroidir les dieux Sinon, la crème de fromage à la crème qui est déjà devenue solide se dissout à travers le liquide chaud et le miroir devient nuageux.
• Utiliser Assurez-vous de Abrasion de la coquille Et le jus, vous obtenez l'arôme de citron complet.

N'a-t-elle pas fière allure? J'adore le look du gâteau de Philadelphie!

Au fond du biscuit croustillant inférieur, au milieu, la crème rafraîchissante en fromage et crème à la crème et au-dessus de celle du miroir des dieux. C'est Tout simplement le gâteau parfait Pour les jours chauds, lorsque vous n'avez généralement pas envie de tourner le four. Mes amis et mes invités aiment aussi beaucoup le gâteau de Philadelphie et je reçois Toujours beaucoup d'élogesQuand je les mets sur la table.

Si vous avez aimé ma recette, j'attends avec impatience un commentaire et aussi sur un Évaluation. Pour ce faire, cliquez simplement sur le astérisque Dans la carte de recette. Avec cela, vous m'aidez et tous les autres lecteurs. Merci!

Également sans four, mon gâteau au mascarpone aux fraises vient sur la table. Le gâteau au yaourt de grand-mère avec du chocolat a également un goût frais et savoureux. Les types de chocolat avec des fraises et des oreobodes n'ont pas non plus besoin d'être cuits.

Qu'est-ce que j'ai adoré ce gâteau de Philadelphie quand j'étais enfant. C'est incroyablement rafraîchissant, gentil et citron, avec un casting de dieux et bien sûr réussit sans cuisson. Un super gâteau d'été!

Jusqu'à présent, personne n'a évalué la recette.

Préparation 30 Minute Min.

Temps de cuisson / de cuisson 5 Minute Min.

Temps de refroidissement 4 Heures heures

Temps total 35 Minute Min.

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PaisibleL'affichage demeure!

Sol

• 175 G Dotant
• 100 G beurre

remplissage

• 150 Ml Eau
• 1 PCK. Götter Dish citron
• 400 Ml Crème fouettée
• 2 PCK. Crème
• 300 G Fromage à la crème
• 75 G Sucre
• 2 PCK. Sucre de vanille
• 1 Citron biologique
• 1 prix Sel

Miroir

• 1 PCK. Götter Dish citron
• 50 G Sucre
• 200 Ml Eau

Sol

• Pour le sol, remplissez les biscuits dans un sac de congélateur et hachez avec un rouleau à pâtisserie, une casserole ou similaire pour que de fines miettes surgissent. Les cookies peuvent également être placés dans un multihacker.

• Faire fondre le beurre avec une petite flamme et mélanger avec les miettes de biscuits.

• Tapisser une casserole à ressort avec du papier sulfurisé et couper les miettes uniformément sur le dessus et bien appuyer. Ensuite, mettez la forme au réfrigérateur.

remplissage

• Porter 150 ml d'eau à ébullition. Incorporer la poudre pour les dieux avec un fouet (ne plus cuisiner!) Et réserver pour qu'il puisse refroidir un peu (environ 10 min.)

• Mélanger le fromage à la crème avec du sucre, du sucre de vanille, l'abrasion du citron et 1 cuillère à soupe de jus de citron et la pincée de sel.

• Battre la crème avec la crème raide.

• Incorporer les dieux dissous sous le fromage à la crème. Ensuite, pliez la crème et remuez en douceur pour qu'une masse uniforme soit créée. Mettez-les sur le sol du biscuit et lissez avec une palette.

• Refroidissez le gâteau de Philadelphie pour env. 3-4 dans le réfrigérateur.

Miroir

• Le miroir peut être appliqué après une heure de refroidissement.Pour ce faire, pour faire bouillir l'eau, incorporer le sucre et la poudre pour les dieux avec un fouet jusqu'à ce que tout soit dissous. Ne cuisinez pas et ne mettez pas de côté, laissez refroidir pour qu'il ne s'agisse que d'un maximum tiède. Prend environ 20 à 30 minutes.

• Versez les dieux dissous sur une cuillère à soupe et distribuez un gâteau sur le Philadelphie. La cuillère doit être en mouvement pour que le faisceau ne dissolve pas la surface du gâteau. Alternativement, vous pouvez également déposer le liquide dessus. Ensuite, refroidissez-vous au réfrigérateur jusqu'au service.

Le gâteau de Philadelphie peut également être fabriqué dans une casserole de printemps plus grande ou plus petite. Le sol et la garniture deviennent alors plus élevés ou plus bas. Utilisez 200 g de biscuits au beurre pour une forme de 26 voies.

Calories: 382kcal | Glucides: 25G | Protéine: 4G | Graisse: 31G | Sucre: 17G

Cela s'applique non seulement à des plats délicieux, mais aussi à de grandes recettes. Si vous aimez ma recette, veuillez l'envoyer à vos amis et à votre famille!