Créez le surf et le gazon le plus alléchant que vous ayez jamais eu avec ces produits. recettes de steak et de crevettes!
Ils sont charnus, juteux et à tomber par terre.
Le steak et les crevettes forment le duo surf et turf ultime. Le combo est savoureux, succulent et irrésistible !
Ensemble, ils vous donneront l’impression de flotter sur un petit nuage.
Et vous n’aurez pas à dépenser une fortune pour acheter la meilleure coupe de steak pour en profiter.
Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des ingrédients de qualité et un peu d’aide de cette collection de recettes digne de la bave.
De l’élégante garniture de steak de crevettes à l’ail et au whisky aux fajitas à la poêle, il y a ici une recette de steak et de crevettes pour chaque occasion.
1. Steak aux crevettes crémeuses à l’ail
Amateurs de viandes et de fruits de mer, régalez-vous des yeux avec ce plat alléchant !
Un gros steak de portier charnu garni de crevettes crémeuses à l’ail est trop bon pour y résister.
Le steak cuit en quelques minutes et les crevettes ne prennent pas trop de temps non plus.
C’est un plat de qualité restaurant que vous pouvez préparer n’importe quel soir de la semaine.
2. Steak et crevettes au beurre d’ail et à la poêle
Les crevettes au beurre à l’ail sont déjà gagnantes. Ajoutez le steak au mélange et c’est encore meilleur !
Vous préparez un beurre composé rapide avec de l’ail et des herbes séchées. Ensuite, placez-le sur le steak.
Et les crevettes ? Je n’oublierai jamais ces succulents coquillages.
Ils sautent également dans le beurre et l’ail, puis sont déposés sur le côté.
J’aime donner à tout cela un bon filet de citron avant de plonger.
3. Steak et crevettes scampis pour deux
Comment améliorer les langoustines aux crevettes ? Servez-le avec un contre-filet new-yorkais !
Imaginez des linguines tendres, des crevettes géantes et un steak au beurre à l’ail. Oh oui, c’est tout ce que vous pourriez demander dans un plat de pâtes élégant et riche en protéines.
Même les pâtes sont agrémentées pour le dîner de vin blanc, de jus de citron et de persil.
Sortez une bouteille de vin et versez-en quelques verres. Ce soir, c’est un rendez-vous amoureux !
4. Surf et gazon ultimes
Si vous voulez que le surf et le turf impressionnent, vous ne trouverez rien de plus spectaculaire que cela !
Parlons d’abord du steak. Le filet mignon tendre à la fourchette est rapidement saisi avec du romarin et de l’huile d’olive.
Ensuite, on termine au four avec du beurre.
Pendant ce temps, les crevettes sont saisies dans le pinot grigio, l’ail, les échalotes, le beurre, le persil et les flocons de piment.
Après environ 45 minutes, ils se réunissent pour un surf and turf que vous n’oublierez jamais.
5. Steak et crevettes au beurre cajun dans un pot
Un bon dîner de surf et de gazon ne doit pas nécessairement être un gros problème.
Tant que vous avez un steak de qualité, des crevettes fraîches et une marmite, le reste est élémentaire.
Ce délicieux repas utilise un minimum d’ingrédients et est prêt en seulement 20 minutes.
Tout ce que vous avez à faire est d’assaisonner le steak avec l’assaisonnement cajun. Faites-le ensuite cuire avec des poivrons, de l’ail, des échalotes et des crevettes.
C’est infaillible et le nettoyage est également facile.
6. Steak à l’ail et crevettes à la façon Hibachi
Quand le grill hibachi me manque mais que je n’ai pas envie de sortir, je prépare ce plat à la maison.
L’hibachi est une méthode de cuisson japonaise qui utilise une chaleur élevée.
Et cette recette astucieuse vous montre comment en faire une version sur la cuisinière.
Une fois que c’est fait, vous obtenez un savoureux mélange de bœuf tranché finement et de crevettes juteuses, dans du beurre à l’ail et aux herbes.
7. Garniture de steak de crevettes au whisky et à l’ail
Qui a besoin d’un steakhouse cher quand on a ce plat délicieux ?
Saisissez à la perfection un steak de filet mignon juteux sur un gril brûlant, puis laissez-le reposer.
Pendant que vous attendez, prenez votre poêle de crevettes crémeuses à l’ail et au whisky pour couronner le tout.
Savoureux, crémeux et complexe, rien ne rehausse le surf et le gazon comme l’ajout de bourbon.
Même si ce n’est peut-être pas le plat le moins cher du marché, il en vaut vraiment la peine.
8. Surf and Turf marocain
Vous pouvez vraiment connaître une culture par la façon dont ils préparent leur ragoût.
Et je dois dire que je suis une grande fan de la cuisine marocaine pour cette raison !
Des cubes épais de bœuf, des crevettes dodues, des légumes-racines et des pois chiches mijotent pendant des heures dans un bouillon audacieux.
La liste est peut-être longue, mais il s’agit de bien créer toutes ces couches complexes.
Après une cuillerée, vous vous rendrez compte que l’attente en valait la peine.
9. Sauté de steak et de crevettes
Il existe de nombreuses bonnes recettes de sautés maison. Cela dit, celui-ci entre facilement dans mon top 10.
Il contient tout un tas de steak de surlonge, de crevettes fraîches, de poivrons et de brocoli. Et la sauce umami sucrée et acidulée est un rêve.
Servez-le avec un accompagnement de riz brun ou optez pour une version faible en glucides avec du riz au chou-fleur.
10. Fajitas à la poêle au steak et aux crevettes
Voici un repas surf and turf facile que vous pouvez préparer quel que soit votre niveau d’expertise.
Vous faites mariner le steak et enrobez les crevettes d’épices. Faites-les ensuite cuire à tour de rôle sur une plaque avec les oignons et les poivrons.
Lorsqu’il est prêt, servez-le avec des tortillas chaudes et les garnitures de votre choix.
La salsa, le guac et la crème sure sont d’excellentes options.
11. Tacos fajita au steak et aux crevettes
Coincé dans un dilemme entre des tacos au steak ou aux crevettes ? Ne vous embêtez pas à décider, ayez les deux en un !
Ces tortillas à la farine regorgent de steak, de crevettes, d’oignons et de poivrons nappés de sauce au fromage.
Vous pouvez utiliser un assaisonnement pour fajita du commerce ou le préparer à partir de zéro. C’est simple à faire et vous évitera un déplacement au magasin.
12. Steak Applebee’s et crevettes parmesan
Je sais que ce n’est pas un steakhouse, mais Applebee’s fait du surf et du turf.
Vous ne me croyez pas ? Essayez cette recette de steak copié.
Une sauce crémeuse au parmesan recouvre une épaisse coupe de faux-filet de qualité et des crevettes grillées.
Les ingrédients sont assez simples et le plat n’est pas trop compliqué.
Mais ces trois éléments combinés créent une expérience culinaire luxueuse.
13. Crevettes cajun et pâtes Alfredo au steak
Avez-vous déjà eu envie de plusieurs choses et avez-vous décidé de les mettre toutes ensemble dans un seul plat ?
C’est ce que je ressens à propos de cette recette.
Et devine quoi? Cela fonctionne totalement !
Il associe la sauce Alfredo avec des pâtes et trois types de viande différents.
Vous obtenez non seulement du steak et des crevettes assaisonnés à la cajun, mais aussi de la poitrine de poulet !
14. Yakamein
Imaginez la meilleure soupe de nouilles asiatique que vous ayez jamais mangée. Pensez maintenant aux meilleurs surf and turf que vous ayez mangés.
Fusionnez les deux avec les assaisonnements créoles et vous obtenez du yakamein.
Le Yakamein est un plat populaire de la Nouvelle-Orléans qui vous affaiblira aux genoux.
Essayez-le et vous saurez exactement ce que je veux dire.
15. Steak jerk et crevettes sur riz jaune
Ce plat qui fera claquer les lèvres vous fera fredonner joyeusement votre nourriture jusqu’à la dernière bouchée.
Il prépare un steak Angus et une livre entière de crevettes avec un assaisonnement jerk et créole. C’est vrai, il y a une explosion de saveurs !
Il n’y a qu’une seule façon de servir cela, c’est avec du riz jaune.
16. Steak au fromage et steak ultime aux crevettes
Si vous aimez le cheesesteak de Philly, attendez d’essayer cette recette.
Crevettes assaisonnées Old Bay, succulent bœuf émincé, poivron et oignons. Ouah!
Imaginez maintenant le tout entassé dans un pain à hot-dog et enrobé de fromage fondu.
Toute cette bonté en une seule bouchée. Que pourriez-vous demander de plus?
Oh, et jetez un œil à ces substituts d’assaisonnement Old Bay si vous n’en trouvez pas dans le magasin.
17. Nachos surf et gazon
Rendez les journées de jeu, les soirées cinéma ou les soirées de jeu plus mémorables avec ces nachos entièrement chargés !
Vous préparez des nachos sur plaque comme d’habitude. Sauf que vous ajoutez des crevettes cajun et des tranches de contre-filet new-yorkais à la fin.
Savoureux, ringard et addictif, il n’en restera plus une bouchée en vue.
