Ailes de chou-fleur au miel et à l’ail, wraps au poulet BLT, salade de racines et de fruits et plus encore disponibles au restaurant le plus vert du Texas à partir du 22 mars
Le printemps est dans l’air et bellagreen célèbre le changement des saisons avec de nouveaux plats vibrants mettant en vedette les meilleurs fruits et légumes du printemps.
Alors que les températures changent, l’engagement du bistrot américain à utiliser des ingrédients propres et entiers reste le même. bellagreen est fier de présenter les meilleures récoltes saisonnières chaque trimestre dans ses menus à durée limitée et toute la gamme peut être modifiée pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques de chaque invité.
À partir du mardi 22 mars, bellagreen lance son très attendu menu saisonnier d’inspiration printanière, qui sera disponible sur place, à emporter et en livraison depuis le Application b green Rewards et bellagreen.com. Les clients peuvent se régaler de ces plats colorés préparés par un chef :
Ailes de chou-fleur au miel et à l’ail (GF, VEG) – Bouquets de chou-fleur croustillants assaisonnés dans une pâte tempura sans gluten, mélangés à une sauce collante épicée au miel et à l’ail maison, garnis de pois mange-tout et de graines de sésame et servis avec la vinaigrette ranch à la mangue de Bellagreen.
Wraps au poulet BLT (SG) – Trois wraps de laitue iceberg pour bébé remplis de poulet croustillant entièrement naturel assaisonné de pâte tempura sans gluten, de bacon haché et de tomates en dés, garnis d’oignons verts et servis avec un ranch de mangue jalapeno fait maison.
Salade Racines & Fruits (GF, VEG) – Mélange printanier vibrant, laitue romaine, pois mange-tout, pois verts et carottes, arrosé de vinaigrette maison aux fraises et au citron et garni de radis, de fromage de chèvre et de micro-pousses.
Tacos de saumon paléo à la salade de chou arc-en-ciel (GF, DF) – Saumon poêlé de source durable garni de salade arc-en-ciel de jicama de Bellagreen, d’oignon rouge, de carottes râpées, de poivron rouge et de coriandre, mélangé avec des épices et de la vinaigrette maison, le tout sur des tortillas paléo maison et servi avec du habanero maison sauce à côté.
Saumon poêlé paléo (GF, DF) – Saumon poêlé de source durable garni de sauce aux pois printaniers, servi sur du riz pilaf et garni de pois verts et de pois mange-tout, garni de micropousses.
Gâteau au fromage au citron et aux graines de pavot (GF, VEG) – Pâte sans gluten à la noix de coco, aux graines de chanvre et à la farine d’amande, garnie d’un gâteau au fromage au citron et aux graines de pavot et garni de crème fouettée maison, de fraises fraîches et de zeste de citron.
« Notre menu saisonnier nous donne l’opportunité chaque trimestre d’introduire de nouvelles recettes innovantes qui améliorent notre offre », a déclaré Jason Morgan, PDG de bellagreen. « En tant que restaurant le plus vert du Texas, nous utilisons les meilleurs ingrédients de saison de la Terre pour créer un menu qui surprendra et ravira nos clients. Nous voulons que notre menu de saison soit apprécié de tous, de sorte que chaque article de saison est naturellement sans gluten et peut être modifié pour répondre à pratiquement toutes les exigences alimentaires, que les clients commandent en magasin ou dans l’application b green Rewards.
Pour chaque plat Rainbow Slaw Paleo Salmon Tacos vendu dans la région de Dallas, bellagreen fera un don de 50 cents au Fondation des arbres du Texas (TTF), dont la mission est d’embellir le nord du Texas en plantant des arbres et en encourageant les autres à faire de même. Depuis septembre 2018, bellagreen a collecté 55 108 $ pour ses partenaires locaux à but non lucratif, ce qui leur permettra de planter 27 554 plants d’arbres à Houston et dans le nord du Texas.
Les clients peuvent télécharger la nouvelle application b green Rewards de bellagreen via le Magasin d’applications ou jeu de Google pour une commande facile et un ramassage et une livraison pratiques, tout en gagnant de belles récompenses à chaque achat. Une fonctionnalité supplémentaire de l’application b green Rewards est « bella BUY 5 » – où les clients sont récompensés pour l’achat d’entrées, de desserts ou de vin. Une fois qu’un invité a acheté une combinaison de cinq articles de ces catégories, il recevra une récompense pour une entrée, un dessert ou un verre de vin gratuit lors de sa prochaine visite. Quoi de plus? Les ailes de chou-fleur au miel et à l’ail, les roulés au poulet BLT et le gâteau au fromage au citron et aux graines de pavot de la marque seront inclus dans le programme bella BUY 5.
Depuis 2008, bellagreen sert des spécialités de bistrot américaines artisanales, notamment une variété d’entrées, de soupes, de salades, de sandwichs, de tacos, de hamburgers, de pizzas, de pâtes et de desserts faits maison. La marque a été fondée pour offrir des options savoureuses aux clients ayant des restrictions alimentaires, notamment sans gluten, sans produits laitiers, végétaliens et végétariens. Le menu propose des fruits de mer certifiés Best Aquaculture Practices (« BAP »), du bœuf angus texan d’origine locale et une vaste sélection de vins certifiés Sustainability In Practice (« SIP »).
En tant que restaurant le plus vert du Texas, bellagreen s’efforce d’aider ses clients à « bien manger et à marcher légèrement » et les huit restaurants bellagreen ont officiellement réduit leur empreinte plastique de 90 %. En plus de réduire les déchets plastiques, bellagreen réduit son empreinte écologique grâce à la conservation de l’eau, à l’énergie alternative, à la réduction de la pollution, aux pratiques d’approvisionnement durable et à l’ameublement et aux matériaux de construction recyclés pour maintenir l’harmonie avec l’environnement.
bellagreen est un bistrot américain décontracté rapide avec six emplacements dans la région de Houston et deux emplacements à Dallas-Fort Worth qui sert des plats inspirés par un chef préparés dans une cuisine à gratter avec les ingrédients les plus frais et les meilleurs. Le menu se compose d’une variété d’entrées maison, de soupes, de salades, de sandwichs, de hamburgers, de pizzas, de pâtes, de plats pour enfants et de desserts. bellagreen se passionne pour répondre aux besoins alimentaires de chaque client. Cela inclut les limitations d’allergies dues au gluten, au soja, aux œufs, aux produits laitiers et aux noix, ainsi que les choix alimentaires tels que végétarien et végétalien. bellagreen s’engage à créer des aliments naturels et beaux tout en utilisant des opérations de restauration durables pour rendre la vie et la Terre plus belles à chaque repas.
Pour en savoir plus, veuillez visiter bellagreen.com ou suivez la marque sur Facebook, Instagram et Twitter avec poignée @eatbellagreen.
