Grillades méditerranéennes aux olives piquantesun concept de restauration rapide et décontracté contemporain et une marque de style de vie, continue de se développer avec sa nouvelle ouverture au Diamond Jamboree Shopping Center, situé au 2750 Alton Parkway, Unit 131, Irvine, CA 92606. La marque a été lancée aux États-Unis en juillet 2021 et exploite actuellement 2 sites dans le comté d’Orange, en Californie, et a un plan d’expansion national agressif pour ouvrir plus de 50 restaurants au cours des 5 prochaines années grâce au franchisage et au développement de restaurants appartenant à l’entreprise.
Le concept appartient à Mitrevi Restaurant Group, un partenariat de gestion et d’exploitation entre un frère et une sœur, des vétérans de la restauration passionnés par la vraie nourriture et l’hospitalité authentique, qui après 20 ans de séparation, ayant acquis des expériences uniques à travers le monde, ont décidé de se réunir et lancez Zesty Olives.
Zesty Olives a été fondée sur l’engagement de servir des plats méditerranéens propres, frais, jamais congelés, appétissants et délicieux, associés à une hospitalité et un service à la clientèle inégalés. L’accent est mis sur la promotion de choix et d’un mode de vie sains pour un bien-être et un bien-être ultimes grâce à un modèle commercial attrayant, à un prix abordable pour des ingrédients propres et frais de haute qualité dans un environnement énergique, amusant et attentionné, sur place comme à l’extérieur. -prémisse.
« C’est notre vision audacieuse de faire revivre l’industrie de la restauration et de redonner le vrai sens d’un restaurant en tant que lieu où les clients peuvent être rafraîchis, restaurés et reconstitués » en mettant l’accent sans compromis sur la qualité, le service et les soins authentiques « , a déclaré Boris Mitrev. , PDG.
Le menu est centré sur une variété de protéines grillées telles que le poulet, le bœuf, l’agneau, le saumon et le falafel servis dans un wrap, sur une salade verte fraîche ou dans un bol avec des légumes grillés, du riz aux herbes, des salades, de l’humus et du tzatziki. Les options de menu diverses mais simples satisfont une variété de régimes alimentaires sains, notamment végétarien, végétalien, céto, alcalin et sans gluten. Certains de nos plats préférés comprennent un bol de saumon grillé, des frites halloumi (céto), du wrap au poulet, des zoodles jetés dans une meule de parmesan vieillie, une salade verte avec des falafels, des olives piquantes et de l’humus et du tzatziki authentiques servis avec des boulettes de viande d’agneau et du pain pita chaud.
Zesty Olives a été actif dans la communauté et a amélioré la vie non seulement en nourrissant les corps avec des aliments sains et délicieux, mais en créant des emplois locaux et des opportunités d’emploi et en transformant la vie de nombreux résidents. Plus particulièrement, Zesty Olives s’est associée au refuge OC Rescue Mission pour aider les personnes à réintégrer le marché du travail.
« Alors que nous continuons à croître et à nous développer, Zesty Olives continuera d’avoir un impact positif sur les économies locales », a déclaré Boris Mitrev, PDG.
Pour en savoir plus sur la marque, visitez www.zestyolives.com.
