La principale chaîne de bols de riz sains célèbre sa 15e année d’activité avec la meilleure performance annuelle de l’histoire de l’entreprise
Gril WaBa, l’une des principales chaînes de bols de riz sains du pays, annonce fièrement que 2021 a été la meilleure année de l’histoire de l’entreprise, avec des ventes dans les magasins comparables (SSS) et des ventes totales du système (TSS) dépassant les records de l’année précédente établis en 2020. Comme il a célébré ses 15 ans d’activité en 2021 et a continué de réaliser des gains impressionnants sur l’ensemble du spectre des ventes, WaBa Grill a enregistré une augmentation de 23,1 % du SSS en fin d’année, tandis que le TSS a augmenté de 24,1 % par rapport à l’année précédente. Le SSS de WaBa Grill pour l’année totale en 2021 représente un bond remarquable de 27,5 % par rapport à la même période pré-pandémique pour 2019, illustrant une trajectoire de ventes à la hausse extraordinaire de 24 mois à la fin de l’année dernière. WaBa Grill a également signalé que l’AUV à l’échelle du système en 2021 avait atteint près de 900 000 $ – une autre étape importante pour la marque populaire bien connue pour son menu sain et frais servi à grande vitesse.
« Alors que nous fermions les livres en 2021 et célébrions 15 ans d’activité, nous avons regardé en arrière avec une fierté considérable d’avoir atteint un éventail aussi impressionnant de jalons et de réalisations, mais aussi avec une profonde gratitude pour nos partenaires franchisés dévoués qui sont notre marque la plus passionnée. ambassadeurs », a déclaré Andrew Kim, président et chef de la direction de WaBa Grill. « Maintenant, alors que nous tournons notre attention vers 2022 et nos 15 prochaines années, nous sommes enhardis par tout ce que nous avons accompli au cours d’une période extraordinaire de 12 mois où tout ce sur quoi nous avons travaillé s’est réuni pour nous permettre de générer des ventes sans précédent au niveau des magasins. performance et rentabilité.
Caractéristique de la riche histoire de WaBa Grill, l’évolution du menu a continué de jouer un rôle important dans le succès de WaBa en 2021 et a contribué à alimenter les résultats records de la marque. Au troisième trimestre de l’année dernière, WaBa Grill a fièrement annoncé l’arrivée d’une nouvelle option de protéines végétales en collaboration avec la marque de tofu n°1 au pays, Nasoya Foods États-Unis. Le steak végétal de WaBa Grill, une alternative au steak d’inspiration coréenne, a fait sensation du jour au lendemain dans les quelque 200 sites WaBa Grill en Californie et en Arizona, faisant grimper les ventes de près de 5 % au cours des six premières semaines suivant son lancement.
L’ensemble du menu d’options grillées au feu de WaBa Grill est devenu encore plus accessible l’année dernière alors que les canaux numériques de la marque ont continué à prospérer, représentant plus de 25 % des ventes totales à la fin de l’année. Les ventes de fidélité, qui ont totalisé 8,1 millions de dollars en 2020, ont grimpé en flèche de 50 % pour atteindre près de 12 millions de dollars en 2021, tandis que l’application conviviale de WaBa Grill a attiré plus de 100 000 nouveaux utilisateurs. La promesse de la marque de « Livraison toujours à faible coût » a continué à générer des scores positifs de commentaires des clients, reflétant la sensibilisation et l’appréciation des clients pour les offres de livraison interne de WaBa Grill par rapport à ses concurrents. De plus, WaBa Grill a été nommé l’une des meilleures franchises axées sur la santé en RSQ le rapport « Best Franchise Deals » 2021 du magazine.
L’élan et l’expansion de la franchise ont également contribué à alimenter l’année phénoménale de WaBa Grill. La marque a ouvert trois nouvelles adresses en 2021 et ouvrira ses 200e restaurant en 2022. De plus, dans la foulée de deux ouvertures réussies en 2021 dans le comté de Kern, WaBa Grill a conclu un accord pour ouvrir 13 nouveaux magasins dans le centre de la Californie. Le célèbre menu grillé à la flamme de WaBa Grill sera bientôt monnaie courante dans les communautés dynamiques entre Bakersfield et Fresno. Alors que de nouveaux opérateurs continuent d’adopter le modèle de franchise réussi de WaBa Grill et que la marque étend son empreinte, les franchisés seront guidés à partir d’un nouveau centre d’assistance aux franchises du comté d’Orange, en Californie, et du siège social de WaBa Grill où la société a récemment déménagé pour aider à renforcer les opérations et à gérer croissance future.
« Alors que la marque WaBa continue d’évoluer dans les années à venir, notre stratégie de croissance multidimensionnelle comprend des efforts continus pour innover nos produits et des investissements continus dans le marketing numérique. Notre réussite sera l’auteur d’un engagement inébranlable envers un menu audacieux et sain, l’utilisation de la technologie et l’optimisation de notre système opérationnel pour offrir une valeur durable aux clients », a déclaré Mark Finnegan, directeur du marketing et de l’information chez WaBa Grill. « Le formidable élan que nous avons capturé l’année dernière a dépassé même nos objectifs les plus ambitieux et le fait que nous ayons connu une performance aussi remarquable au cours de nos 15e l’année anniversaire le rend encore plus spécial.
Depuis 2006, WaBa Grill sert ses célèbres bols de riz, assiettes et salades à base de légumes frais, de céréales saines et de protéines de haute qualité, notamment du poulet frais jamais congelé, du faux-filet mariné, du saumon sauvage, des crevettes géantes et du tofu biologique. , tous préparés sur commande sur un gril à feu ouvert et personnalisés avec une variété de sauces savoureuses, y compris la sauce WaBa préférée des fans. En plus des plats à emporter et du ramassage en bordure de rue, les clients peuvent passer des commandes via l’application WaBa Rewards pour une livraison toujours à faible coût avec l’un des partenaires de livraison tiers de WaBa.
La marque de près de 200 unités est prête à poursuivre son expansion après avoir identifié des marchés clés dans l’ouest des États-Unis et recherche des partenaires franchisés intéressés à élargir leurs portefeuilles avec une marque saine et décontractée en plein essor. Pour plus de détails sur le partenariat avec WaBa Grill, visitez www.wabagrill.com/franchise.
WaBa Grill a été fondée en 2006 sur le principe qu’une alimentation saine à base d’ingrédients de qualité doit être accessible à tous. Dans le but de servir la meilleure nourriture possible sur le pouce, les célèbres bols, assiettes et salades de riz de WaBa sont préparés avec des légumes frais, des céréales saines et des protéines de haute qualité, notamment du poulet frais jamais congelé, du faux-filet mariné, du saumon sauvage, crevettes géantes et tofu biologique, tous préparés sur commande sur un gril à feu ouvert et personnalisés avec une variété de sauces savoureuses, y compris la sauce WaBa préférée des fans. Pas de micro-ondes, pas de friture, pas d’additifs artificiels… jamais. En savoir plus sur www.WaBaGrill.com.
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