Marlin et Brandi McClure, le duo de franchisés mari et femme à l’origine de la signature, aideront la marque de teriyaki de style Seattle à étendre sa présence dans la région avec l’espoir d’ouvrir trois magasins d’ici 2025.
Habitants de Charlotte, rencontrez vos nouveaux propriétaires de petites entreprises préférés : l’équipe mari-et-femme, superstar, ultra-cool, wow-ils-si-rêveuse de Marlin et Brandi McClure ont signé avec La folie teriyaki, le magasin de teriyaki de style Seattle, pour ouvrir trois magasins sur le marché de la Caroline du Nord. Les McClure ont de grands projets pour présenter le menu de la marque de bols teriyaki de haute qualité et irrésistibles à The Queen City avec des ingrédients frais, une approche saine du service rapide et une atmosphère de magasin énergique créée par son équipe amusante derrière le comptoir.
Et les McClure ne sont certainement pas des débutants en matière de franchise de restaurants et de propriété d’entreprise. Marlin apporte 25 ans d’expérience dans le segment de la restauration, où il a géré plusieurs établissements Buffalo Wild Wings dans le sud-est, et sa femme Brandi a de l’expérience dans la gestion d’une entreprise de vente au détail prospère.
« Nous étions à un moment de la vie où nous voulions juste faire notre propre truc tout en nous en tenant à ce que nous savons », a déclaré Marlin. « Comme je suis dans l’industrie de la restauration depuis toujours et que ma femme avait de l’expérience dans la gestion de sa propre entreprise, nous savions que nous voulions ouvrir un nouveau restaurant passionnant dans la région de Charlotte. Lorsque nous avons fait nos recherches, nous avons immédiatement été attirés par Teriyaki Madness et sommes tombés amoureux de la marque et de la nourriture.
En tant que deux entrepreneurs avisés, les McClure disent qu’ils pouvaient également dire tout de suite que l’opportunité de franchise Teriyaki Madness était gagnante.
« Ils se concentrent sur des choses qui se vendent très bien et que les clients aiment vraiment, et le menu limité n’est pas encombré », a déclaré Marlin. « La qualité de la nourriture elle-même était également un facteur important – c’est un produit frais. Nous pourrions également dire que nous aurions beaucoup de soutien en discutant avec des franchisés et en faisant des recherches – le soutien du siège social est de premier ordre. C’est une petite entreprise, mais elle ne fonctionne pas comme une petite entreprise.
De plus, Marlin dit qu’il savait que la communauté de Charlotte et Teriyaki Madness étaient un mariage parfait au paradis des bols teriyaki. « Charlotte est une grande région en pleine croissance, et il y a beaucoup de gens qui viennent du nord-est et du nord-ouest », a-t-il déclaré. « De plus, lorsque vous regardez certaines des marques ou des concepts alimentaires de style asiatique, il n’y a vraiment rien qui soit structuré et organisé de la manière dont Teriyaki Madness est, c’est pourquoi nous pensons que nous ferons extrêmement bien. Nous savons que les restaurants peuvent faire mieux, et nous sommes ravis d’apporter cette expertise et ce processus qui accompagne la franchise Teriyaki Madness. »
Pour l’avenir, les McClure espèrent ouvrir leurs trois sites d’ici 2025. « En ce qui concerne notre objectif global de propriété d’entreprise, il s’agit de travailler pour nous-mêmes et de créer un héritage pour nos enfants », a déclaré Marlin.
D’ici la fin de 2021, Teriyaki Madness aura ajouté 30 magasins ouverts à travers l’Amérique du Nord et 40 nouveaux franchisés à son système. Rien qu’au troisième trimestre, la marque a signé 18 nouveaux emplacements entre huit nouveaux franchisés tout en continuant à fournir ses bols teriyaki appétissants à une base de fans fidèle et croissante.
« Nous ne pourrions pas être plus heureux d’accueillir Marlin et Brandi dans la famille Teriyaki Madness », a déclaré Michael Haith, PDG de Teriyaki Madness. « Avec leur expérience combinée de restaurant et de propriétaire d’entreprise, nous sommes convaincus qu’ils seront d’excellents partenaires alors que nous continuons à étendre notre empreinte et à offrir quelque chose de différent aux clients de Charlotte. »
Franchise de boutique teriyaki rapide et décontractée Teriyaki Madness s’engage à satisfaire inconditionnellement ses clients en proposant de délicieux bols, applications et accompagnements sains (ou non), préparés avec des ingrédients frais et entièrement naturels servis rapidement et à un prix raisonnable. . Les clients peuvent profiter de leurs bols dans la boutique ou commander via l’application mobile pour la livraison ou le ramassage en bordure de rue. Teriyaki Madness a été classée parmi les meilleures franchises alimentaires d’entrepreneurs, FastCasual’s Movers and Shakers en 2018, 2019, 2020, 2021, la liste Inc. 5000 pendant trois années consécutives, et a été nommée la chaîne de restaurants à la croissance la plus rapide aux États-Unis par Restaurant Business en 2021. Fondée en 2003, la marque compte actuellement plus de 100 magasins ouverts, avec des opportunités de franchise à l’échelle nationale pour les candidats qualifiés à une ou plusieurs unités. Pour plus d’informations, visitez www.franchise.teriyakimadness.com.
