La plus grande chaîne italienne de QSR premium d’Amérique voit ses ventes d’avril en hausse de 60% depuis le début du mois et les comparaisons de ventes sur deux ans en hausse de 26%
Fazoli La série historique de ventes mensuelles à deux chiffres et les tendances du trafic ne montrent aucun signe de ralentissement, la marque la meilleure de sa catégorie continuant de prouver qu’elle est un leader du secteur avec des chiffres encore plus records en avril.
La marque renommée basée à Lexington a vu ses ventes augmenter de 60% et son trafic de 56% par rapport à l’année précédente. Cela s’ajoute à l’augmentation des ventes de la marque en mars de 75,7% par rapport à l’année précédente et de 34,2% par rapport à 2019.
L’engagement de Fazoli à fournir une variété d’offres fraîches et attrayantes à une valeur inégalée continue d’être un important moteur de ventes et de trafic avec sa promotion 5 sous 5 $ devenant l’offre à durée limitée la plus performante de la marque. La marque continue de stimuler l’innovation dans les menus et d’offrir à ses clients des choix délicieux, en faisant évoluer sa gamme de 5 à moins de 5 $ avec de nouveaux éléments de menu pour garder la campagne fraîche. Les clients sont restés très engagés dans la promotion, l’incidence de 5 à moins de 5 $ en avril représentant près de 15% des ventes hebdomadaires. Selon une enquête récente de Stratos Innovation Group, Fazoli’s était la marque de valeur numéro un dans le pays, ce qui peut être attribué aux Super Family Meals de la marque et aux offres de fidélité proposées aux clients.
«Fazoli’s a vu ses ventes et son trafic monter en flèche à des niveaux records au cours de l’année écoulée», a déclaré le PDG de Fazoli, Carl Howard. «Le mois d’avril n’a pas été différent, notre marque dominant l’industrie. Avec nos indicateurs de modèle si forts, nous sommes en mesure d’offrir une valeur et une qualité inégalées. Notre promotion continue de 5 sous 5 $ donne constamment des résultats incroyables. C’est la preuve qu’une nourriture délicieuse et irrésistible et une offre de valeur incroyable sont une stratégie gagnante. Tout ce que nous faisons fonctionne. Les chiffres disent tout – nous devançons nos concurrents parce que nous proposons une recette du succès que personne d’autre ne peut reproduire. »
Pour en savoir plus sur la franchise avec cette marque record, visitez ownafazolis.com ou contactez le directeur principal des ventes de franchise Steve Bailey au steve.bailey@fazolis.com.
Fondée en 1988 à Lexington, Ky., Fazoli’s possède et exploite près de 220 restaurants dans 28 États, ce qui en fait la plus grande chaîne italienne QSR haut de gamme en Amérique. Fazoli’s est fier de servir une cuisine italienne de première qualité, rapide, fraîche et conviviale. Le menu propose des plats de pâtes fraîchement préparés, des sandwichs Submarinos, des salades, des pizzas et des desserts, ainsi que ses gressins à volonté. Fazoli’s est un gagnant de FastCasual et Steritech 2020 Excellence in Food Safety Award et a été nommé l’un des «Top 50 Global Fast Casual Innovators in 2021» par Foodable, un «Top 200 des franchises en 2021» par Examen de l’entreprise de franchise, une Rapide « Marque de l’année » et un Entrepreneur 2018 «Franchise 500». Le PDG Carl Howard a été nommé parmi les PDG de restaurants les plus influents du pays en 2020 par Nouvelles des restaurants de la nation, a été reconnu comme l’un des 25 meilleurs leaders de l’industrie sur FastCasual Liste des 100 meilleurs déménageurs et shakers 2020, et lui et son équipe ont été récipiendaires du 2021 American Business Awards Gold Stevie Awards dans le secteur de l’alimentation et des boissons pour l’entreprise de l’année, réalisation dans l’équipe de gestion et des ressources humaines de l’année.
