Le premier restaurant de fruits de mer décontracté et rapide dévoile une nouvelle rénovation du magasin de l’entreprise
Capitaine D’s, le premier restaurant de fruits de mer rapide et décontracté du pays, a annoncé aujourd’hui la réouverture de son établissement appartenant à l’entreprise à Tupelo, dans le Mississippi. Situé au 833, rue S. Gloster, le Tupelo Captain D’s est un incontournable de la communauté depuis 1977 jusqu’à ce qu’il subisse des rénovations qui ont aidé à réparer et à restaurer le bâtiment à la suite d’un incendie. Aujourd’hui, le restaurant rouvre au même endroit et a été entièrement reconstruit, mettant en vedette le tout premier double service au volant du capitaine D dans le but de répondre à la demande accrue de repas hors établissement au milieu de la pandémie.
«Nous sommes ravis de rouvrir notre succursale de Tupelo avec une nouvelle fonction de double service au volant qui améliorera l’expérience de nos clients et répondra mieux à leurs préférences en matière de restauration hors site», a déclaré Brad Reed, directeur du développement chez Captain D.’s. «Bien que la salle à manger soit ouverte aux sièges, nous voulions que nos clients aient la possibilité de vivre une expérience culinaire sans contact, c’est pourquoi nous avons décidé d’incorporer le modèle double drive-in. Nous sommes impatients de servir à nouveau la communauté Tupelo. »
Captain D’s continue d’investir dans l’immobilier et l’innovation de conception afin de répondre au mieux aux besoins des communautés qu’il dessert. L’année dernière encore, Captain D’s a dévoilé son tout nouveau prototype de restaurant appelé Express, avec une empreinte nettement plus petite que celle des modèles traditionnels de la marque, avec uniquement un service au volant et des fenêtres sans rendez-vous pour la commande et le ramassage. Avant le COVID-19, 70% des ventes de la marque étaient générées par des repas hors des locaux et, avec ces chiffres solides tout au long de la pandémie, Captain D’s a vu une opportunité d’intégrer ses stratégies immobilières adaptatives à la rénovation de son restaurant Tupelo.
«La demande de restauration hors établissement est toujours dominante alors même que certains États commencent à lever les restrictions relatives au COVID-19. Avec cela, nous avons saisi l’opportunité avec la rénovation de notre restaurant Tupelo pour intégrer une fonctionnalité de design nouvelle pour notre marque qui non seulement offrirait à nos clients la commodité, mais aussi ramènerait un endroit pour que la communauté se réunisse et apprécie tous ses fruits de mer. favoris », a ajouté Reed.
Tout en se conformant aux directives de l’État du Mississippi et des directives locales pour les procédures COVID-19, le Tupelo Captain D’s est ouvert pour le dîner, le service au volant, le transport à emporter et la commande à l’avance avec ramassage sans contact en bordure de rue. La commande en ligne sur captainds.com, ainsi que la livraison par un tiers, seront disponibles à une date ultérieure. De plus, Captain D’s a amélioré son protocole standard de sécurité alimentaire pour les employés pour inclure désormais des articles de restauration à usage unique, des procédures d’assainissement déployées toutes les 30 minutes, l’installation de barrières en plexiglas entre les invités et les caissiers, des examens de santé des employés, entre autres mesures.
Le Captain D’s à Tupelo est ouvert du dimanche au jeudi de 10h30 à 22h00 et du vendredi au samedi de 10h30 à 23h00.
Avec plus de 540 restaurants dans 23 États, Captain D’s est les leader des produits de la mer fast-casual et première franchise de fruits de mer en Amérique, classés par volume unitaire moyen. La société recherche actuellement des opérateurs mono et multi-unités pour participer à l’expansion rapide de la marque. Pour plus d’informations sur les opportunités de franchise, visitez http://www.captaindsfranchising.com ou appelez le 800-314-4819.
