L’entreprise fête ses 10 anse Emplacement avec marchandise d’inauguration limitée
Poulet chaud de Dave, le pop-up décoiffé de fin de soirée devenu sensation de poulet chaud, a annoncé aujourd’hui l’ouverture officielle de son tout nouveau restaurant, dans la banlieue de Los Angeles de Northridge, en face de la California State University, Northridge. Le restaurant, situé au 9205, boulevard Reseda, célébrera sa grande ouverture le vendredi 19 mars et sera ouvert du dimanche au jeudi de 10h30 à 23h00 et les vendredi et samedi de 10h30 à minuit.
Le concept rapide et décontracté se spécialise dans les filets de poulet chauds et les curseurs, ainsi que dans les accompagnements de salade de chou frisé maison, de macaroni au fromage crémeux et de frites croustillantes. Offert à sept niveaux d’épices allant de No Spice à Reaper (ce qui nécessite une renonciation signée pour ceux qui osent), chaque morceau de poulet juteux pané à la main utilise un mélange d’épices exclusif conçu spécifiquement pour son niveau de chaleur.
Le plus récent emplacement de la région de Los Angeles marque le 10e ouverture du restaurant de la marque, qui est en passe d’ouvrir ses 100e emplacement dans les deux prochaines années. Les personnes présentes à la grande ouverture de Northridge auront également la chance d’obtenir de la marchandise limitée Dave’s Hot Chicken.
«Le poulet chaud de Dave vous épatera! Chaque offre est chaude, juteuse et épicée », a déclaré Bill Phelps, PDG de Dave’s Hot Chicken. «Nos fondateurs ont lancé Dave’s en tant que restaurant éphémère de stationnement à Hollywood avec une friteuse portative et des tables de pique-nique dans leur arrière-cour il y a à peine trois ans. Nous sommes ravis d’ouvrir notre jalon 10e restaurant ici à Los Angeles, près du campus de Cal State Northridge.
Dans une histoire de rêve américaine moderne, Arman Oganesyan et son meilleur ami le chef Dave Kopushyan, ainsi que les frères Tommy et Gary Rubenyan, ont lancé Dave’s Hot Chicken dans un parking pop-up en 2017. Dave’s Hot Chicken a rapidement décollé, ouvrant sa première restaurant de brique et de mortier à East Hollywood. En 2019, l’équipe a conclu un accord avec le co-fondateur et ancien PDG de Wetzel’s Pretzels, Bill Phelps, et le producteur de films John Davis pour commencer à franchiser le concept Dave’s Hot Chicken aux États-Unis et au-delà. La société a vendu les droits de près de 300 emplacements franchisés aux États-Unis et au Canada et ouvrira de 30 à 40 emplacements supplémentaires cette année. En revenant sur un blog d’Eater LA qui a contribué à susciter un intérêt précoce pour la marque, la mission de l’entreprise est de «leur faire exploser la tête». Parmi les autres investisseurs de la marque figurent l’ancienne première dame de Californie, Maria Shriver, le propriétaire des Red Sox, Tom Werner, l’acteur Samuel L. Pour plus d’informations, visitez www.daveshotchicken.com.
