Lorsque vous avez besoin de quelque chose de sucré après un repas, vous ne pouvez pas vous tromper avec ces produits frais. recettes de cerises.
Il existe d’innombrables façons d’avaler ce fruit d’été légèrement acidulé. Mais je l’ai réduit à 30 !
Recettes de cerises que nous adorons
Les cerises sont récoltées au début de l’été.
Et c’est une saison courte, alors assurez-vous d’en profiter au maximum avec ces recettes de cerises fraîches !
Cela dit, vous pouvez toujours utiliser des cerises séchées à l’automne et des cerises en conserve en hiver.
Essayez-les dans un gâteau ou sur du poulet, et vous serez impressionné de toute façon !
1. Cordonnier aux cerises avec mélange à gâteau
Le cordonnier aux cerises avec mélange à gâteau est un dessert incroyablement facile qui convient à toutes les occasions.
La garniture aux cerises est sucrée, acidulée et fruitée, tandis que la garniture est beurrée, friable et délicieuse.
Je vous garantis que ce plat fera sourire tout le monde.
Mais si vous voulez quelque chose de croustillant, essayez plutôt cette recette de croustillant aux cerises !
2. Crème glacée sans baratte à la tarte aux cerises
Je suis toujours tellement intrigué par les saveurs uniques de crème glacée, et celle-ci est toujours un succès !
La crème glacée à la tarte aux cerises serait difficile à trouver dans n’importe quel magasin ou salon de crème glacée, alors pourquoi ne pas en faire à la maison ?
De plus, aucune machine sophistiquée n’est nécessaire !
Fromage à la crème acidulé, garniture pour tarte aux cerises douces et acidulées et chapelure de biscuits Graham se réunissent dans cette recette incroyable.
3. Parfait glacé au chocolat et aux cerises
Ce n’est pas votre parfait moyen.
Des couches de chocolat riche et décadent et de crèmes glacées aux cerises fruitées s’associent pour créer un dessert raffiné.
Croyez-le ou non, c’est de la glace que vous pouvez trancher comme un gâteau et c’est super impressionnant.
C’est un dessert fantastique pour un bon dîner ou une soirée en amoureux.
4. Rouleaux aux cerises
Les rouleaux de cerise sont comme des rouleaux de cannelle chauds, doux et recouverts de glaçage.
Au lieu de la garniture épicée à la cannelle, ceux-ci sont remplis de cerises fruitées.
Ceux-ci sont magnifiques et surprenants.
Si vous cherchez à changer le menu habituel du petit-déjeuner des Fêtes, ce serait un plaisir certain pour la foule.
Le glaçage au fromage à la crème est absolument délicieux avec les cerises acidulées et les rouleaux moelleux et gluants.
5. Gâteau paradis sur terre
Heaven on Earth Cake est un dessert bien nommé avec des couches légères et aérées de pur délice.
Le gâteau des anges, la crème pâtissière, la garniture pour tarte aux cerises et la crème fouettée sont empilés à la perfection.
La crème et le gâteau sont des saveurs subtiles qui font briller la crème pâtissière et les cerises fruitées tout en ajoutant de merveilleuses textures.
Ce dessert facile à réaliser est un incontournable !
6. Salade de quinoa aux cerises, pistaches et menthe
Les cerises sont fantastiques dans les plats savoyards comme cette salade de pistaches aux cerises et de quinoa à la menthe.
Le quinoa est un grain dont la texture ressemble au riz et qui est rempli de protéines. Les cerises ajoutent une belle acidité inégalée.
Le croquant des pistaches avec un soupçon de saveur de menthe est super savoureux.
7. Chutney aux cerises
Le chutney aux cerises est un condiment aigre-doux qui se marie très bien avec les plats salés.
C’est aussi un ajout parfait à n’importe quel plateau de charcuterie.
Cette recette est remplie de cerises, d’oignons, d’ail, de moutarde, de gingembre et de vinaigre. Utilisez-le comme garniture pour les viandes grillées et vous ne serez pas déçu.
Le chutney aux cerises est une façon inattendue d’ajouter de la saveur à vos steaks, sandwichs ou légumes.
8. Smoothie à la lime et aux cerises
La cerise et le citron vert forment un duo emblématique. Ce smoothie est parfait pour un repas sur le pouce ou un remontant en milieu de journée.
Des tonnes de cerises fraîches sont mélangées avec du jus de citron vert qui fait plisser.
Les nectarines et le lait ajoutent de l’onctuosité et équilibrent à merveille les saveurs.
Fabriqué avec seulement cinq ingrédients, ce smoothie aigre-doux vous fera tomber les chaussettes.
9. Gâteau au pain aux cerises fraîches
Si vous n’avez jamais eu de cerises fraîches juteuses dans un gâteau auparavant, vous devez faire cette recette.
Le gâteau moelleux, moelleux et parsemé de cerises fait rêver. C’est si simple à faire, mais la saveur est folle.
Vous pouvez aussi l’appeler « pain » si vous préférez badigeonner de beurre une tranche chaude au petit-déjeuner. Ce serait tout à fait acceptable.
10. Cerise miam miam
Cherry yum yum est un croisement entre un cheesecake et une tarte aux cerises.
Les deux sont tout aussi délicieux seuls, mais lorsqu’ils sont combinés, ils sont imparables !
La croûte est beurrée, croustillante et friable avec une fantastique saveur de noix de pécan. La garniture est fruitée, acidulée et crémeuse.
Cette recette ne nécessite pas non plus de cuisson, ce qui est toujours un plus pour moi !
11. Pain aux cerises avec morceaux de chocolat
Le chocolat et les cerises sont l’une de mes combinaisons de saveurs gourmandes préférées.
Les cerises douces et acidulées et le chocolat riche vont si bien ensemble.
C’est encore mieux quand vous pouvez en faire une friandise cuite au four que tout le monde peut apprécier.
Ce pain aux cerises est plein de morceaux de chocolat et de cerises juteuses.
La texture moelleuse et friable du pain est divine et vous fera retourner à la cuisine pour une tranche de plus.
12. Poulet aux cerises
Le poulet aux cerises est un plat inattendu plein de saveurs étonnantes. C’est la recette parfaite pour tout dîner d’été.
Des cuisses de poulet parfaitement cuites avec des peaux croustillantes sont garnies d’une sauce aux cerises fraîches et acidulées.
Les fruits rehaussent les saveurs savoureuses du poulet et font de ce plat à une casserole un délicieux repas.
13. Salsa aux cerises
Si vous cherchez à pimenter les choses, cette recette est la voie à suivre.
Il regorge de cerises juteuses, d’herbes fraîches et de saveurs vibrantes.
Le basilic est un ingrédient de salsa inattendu et les jalapeños épicés et l’ail piquant ajoutent une autre couche supplémentaire de saveur.
Dégustez cette salsa avec des croustilles de tortilla ou sur du poulet fraîchement grillé.
14. Salade d’été aux cerises et aux baies
L’été est la meilleure période de l’année pour la salade de fruits, et ce mélange de cerises et de baies a des tonnes de saveurs.
Le citron acidulé enrobe le fruit pour équilibrer la douceur tandis que la cannelle et la cardamome rendent cette salade de fruits tout sauf ennuyeuse.
La menthe rafraîchissante est une superbe touche finale pour ces cerises et ces baies.
Pour une salade de fruits au top qui plaira à tous, cette salade est incontournable !
15. Barres de miettes de tarte aux cerises
Les barres de miettes de tarte aux cerises sont de petites bouchées de paradis en couches.
Une croûte au beurre, des cerises fruitées et une garniture friable font l’un des meilleurs desserts à emporter qui soient.
Ces délicieux carrés sont comme des tartes portables. Ils sont super faciles à faire et incroyablement savoureux.
Ajoutez une boule de crème glacée à ces barres de dessert pour une délicieuse gâterie.
16. Sauce Cerise
La sauce aux cerises maison est douce, polyvalente et facile à préparer.
Les cerises dodues font une sauce spectaculaire qui est parfaite pour garnir toutes sortes de desserts.
Du gâteau au fromage et de la crème glacée au gâteau au chocolat et à la nourriture des anges, vous êtes sûr de garder cette recette à portée de main.
Vos amis et votre famille seront étonnés que cette magnifique sauce brillante soit entièrement faite maison !
17. Compote de Cerise
La compote de cerises est une recette rapide et facile à préparer lorsque vous avez besoin d’un dessert de dernière minute.
Avec seulement trois ingrédients, cette compote impressionnante peut être préparée en à peine 10 minutes.
Vous pouvez jeter cette sauce aux cerises sur de la crème glacée, du yaourt, des gâteaux et bien plus encore !
C’est sucré, juteux et un bel ajout à toutes vos choses préférées.
18. Côtelettes d’agneau grillées avec sauce au porto aux cerises fraîches
Les côtelettes d’agneau grillées avec sauce au porto et aux cerises sont un dîner de soirée qui les épatera.
Des herbes fraîches enrobent l’agneau et la sauce aux cerises ajoute un peu de douceur qui rend ce plat ultra-riche.
Les côtelettes d’agneau sont un peu chères, mais elles sont rapides à cuire et si tendres et savoureuses qu’elles valent chaque centime.
19. Côtelettes de porc avec sauce aux cerises
Les côtelettes de porc sont notoirement délicieuses avec de la compote de pommes. Ils sont encore meilleurs avec cette sauce aux cerises maison.
Les cerises douces et le porc salé sont un accord paradisiaque.
Cette combinaison est celle qui gardera cette recette dans votre rotation pendant un certain temps.
20. Ailes de poulet grillées aux cerises et chipotle
Les ailes de poulet chipotle aux cerises ont une saveur douce et fumée dont vous rêverez.
Cette recette est parfaite pour une journée de jeu ou une soirée de jeu en famille.
Les ailes de poulet tendres sont enrobées d’une sauce collante, sucrée et salée.
Vous pouvez également utiliser cette sauce sur du poulet ordinaire si vous préparez davantage un repas assis.
21. Confiture de cerises
La confiture de cerises est une merveilleuse recette pour conserver ces cerises d’été le plus longtemps possible.
Avec seulement trois ingrédients, cette confiture se prépare en un tour de main !
Étalez-le sur du pain grillé, des muffins, des crêpes ou de la crème glacée pour cette saveur de cerise acidulée que vous connaissez et aimez.
J’aime la polyvalence de la confiture de cerises. C’est un cadeau fantastique, mais vous voulez probablement tout accumuler pour vous-même.
22. tartes aux cerises
Les tartes aux cerises sont l’une de mes variantes préférées d’une tarte classique.
Une croûte feuilletée entoure une garniture incroyable, juteuse et acidulée que vous adorerez.
Ces tartes à la main ne nécessitent pas de trancher ni de servir. Ils sont parfaits pour une foule.
Préparez-les pour votre prochaine fête de vacances et vos invités feront la queue pour la table des desserts.
23. Brownies au chocolat et aux cerises
Les brownies au chocolat et aux cerises sont des carrés de paradis décadents.
Ces brownies fondants, riches et chocolatés contiennent de petites poches de cerises fraîches en suspension.
Cette combinaison de saveurs est spectaculaire.
Bien que vous ne le vouliez pas, ces brownies sont parfaits pour le partage.
24. Taboulé aux cerises acidulées
Le taboulé est une salade méditerranéenne à base de concombres, de quinoa, de menthe, de persil, de jus de citron et généralement de tomates.
Cette recette remplace ces tomates par des cerises acidulées et juteuses.
C’est un échange fantastique puisque les saveurs de cerise se marient parfaitement avec la menthe, le persil et le citron.
La prochaine fois que vous préparerez une salade estivale, essayez cette recette de taboulé aux cerises.
25. Sandwich au fromage grillé au camembert et aux cerises
Bien que les cerises ne soient pas ma première pensée à ajouter à un fromage grillé, ce sandwich haut de gamme est tout à fait digne de cet ajout fruité.
Les cerises douces et le camembert acidulé font une merveilleuse combinaison.
Ils s’équilibrent très bien et en font un sandwich pas trop sucré.
26. Couscous aux cerises et salade de roquette avec vinaigrette balsamique
La salade de couscous aux cerises et de roquette est votre nouveau plat préféré pour tous les repas.
La roquette poivrée, les cerises douces, le couscous moelleux et la vinaigrette balsamique acidulée se réunissent pour créer l’une des meilleures salades du moment.
27. Salade Brie aux Cerises et Macadamias
Le fromage Brie se marie toujours parfaitement avec des saveurs fruitées. Cette salade contient les ingrédients les plus délicieux.
Le brie crémeux, les cerises juteuses et les noix de macadamia croquantes au miel sont une expérience texturale qui vous obsèdera.
Ce n’est pas une salade ennuyeuse, et c’est parfait pour votre prochain dîner.
28. Sauce barbecue aux cerises
La sauce barbecue est étonnamment facile à préparer et celle-ci a une touche de cerise estivale.
Puisque la sauce barbecue a déjà un peu de douceur, ajouter des saveurs fruitées est une évidence.
Les cerises de cette sauce barbecue accompagneront avec plaisir toutes vos viandes grillées.
Essayez ceci sur un sandwich au poulet avec du fromage fondu gluant. Miam!
29. Poulet Grille avec Sauce Cerise-Chili
Le poulet à la sauce cerise-chili fera fureur lors du prochain pique-nique familial.
Cette sauce est douce, épicée et super digne d’envie. Étalez-le simplement sur votre poulet grillé tendre et juteux et dégustez.
Dites adieu au barbecue ennuyeux et préparez cette sauce aux cerises et au chili toute l’année !
30. Salade de pommes, cerises et noix
Les pommes, les cerises et les noix forment un formidable trio de saveurs et de textures qui transformeront à coup sûr n’importe quelle salade de terne en fabuleuse.
Au début de l’automne, cette salade fera de fréquentes apparitions chez moi.
Les pommes croquantes, les cerises moelleuses et les noix croquantes sont tellement irrésistibles, saines et fraîches.
Arrosez d’une vinaigrette à l’érable sucrée et piquante pour une salade dont vous apprécierez chaque bouchée.
