Ces recettes de piment poblano ajoutera un coup de pied doux et une touche de saveur à votre dîner ! Vous seriez étonné de voir à quel point l’humble poivre peut rehausser même les repas les plus simples.
Les piments Poblano sont l’ingrédient parfait lorsque vous avez besoin d’un peu de piquant dans votre vie.
Ils ne sont pas trop piquants, mais ils ajoutent une saveur délicieuse à n’importe quel plat. De plus, ils sont l’équilibre parfait entre le fumé et l’épicé, ce qui les rend idéaux pour toutes sortes de recettes.
Donc, si vous cherchez à faire preuve de créativité dans la cuisine, consultez ces recettes de piment poblano cela vous montrera à quel point les poblanos peuvent être polyvalents.
Des entrées aux desserts, il y en a pour tous les goûts. Allumez le four et préparez-vous !
1. Poivrons poblano farcis du sud-ouest
Cette recette est le mélange parfait de savoureux et copieux, avec un peu de chaleur pour démarrer.
La clé pour rendre ces poivrons encore plus délicieux réside dans la farce.
Nous commençons avec une base de haricots noirs assaisonnés, puis ajoutons du maïs, des tomates en dés, des piments verts et une bonne portion de fromage râpé.
Et bien sûr, nous ne pouvons pas oublier les garnitures essentielles. J’aime compléter le plat avec de la crème sure, de la coriandre fraîchement hachée et un filet de jus de citron vert.
2. Poivrons poblano farcis au poulet
Cette recette est le moyen idéal pour pimenter votre routine de dîner en semaine.
Les poivrons sont farcis d’un savoureux mélange de poulet, de fromage et d’épices, puis cuits à la perfection.
Servez-les sur un lit de riz ou de tortillas pour un repas complet.
Et n’oubliez pas la crème sure et la salsa, car tout est meilleur avec des garnitures.
3. Chili au poulet blanc
Les gens voient le mot « chili » et supposent qu’il s’agit d’un plat épicé, alors qu’en fait c’est tout le contraire.
C’est une soupe copieuse mais délicate qui tire son onctuosité des haricots blancs et de la crème. Les haricots aident à épaissir la soupe et lui donnent sa saveur caractéristique.
La clé pour exécuter correctement cette recette est de laisser mijoter le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, mais pas trop cuit. Cela garantira que le poulet reste humide et tendre.
4. Rajas Con Crema
Rajas con crema est un délicieux plat mexicain qui combine le mélange parfait de saveurs et de textures.
Cette recette est un exemple parfait de la façon dont des ingrédients simples peuvent se combiner pour créer un plat complexe et savoureux.
Les piments poblano apportent une chaleur douce, tandis que la crème et le fromage ajoutent une richesse à laquelle il est impossible de résister.
5. Enchiladas crémeuses au poulet poblano
Ces enchiladas au poulet sont la nourriture réconfortante parfaite pour une froide nuit d’hiver.
Le poulet tendre, les épices, les légumes et les tortillas chaudes se réunissent pour créer un plat qui vous laissera satisfait et content.
La sauce crémeuse, à base de piments poblano, de poulet et de fromage, est l’équilibre parfait entre riche et épicé.
Et les enchiladas sont pleines de saveur, grâce à l’ajout d’ail et de coriandre.
6. Nachos rapides et faciles
Si vous cherchez une recette de nachos rapide et facile, ne cherchez pas plus loin !
Ce plat simple ne nécessite qu’une poignée d’ingrédients et peut être sur la table en moins de 15 minutes.
Il est parfait pour une soirée cinéma, une soirée jeux ou chaque fois que vous voulez une collation savoureuse.
Alors la prochaine fois que vous aurez un crunch (ou que vous voudrez un peu de crunch), cette recette vous sauvera la mise.
sept. Chili Relleno
Les rellenos chiliens sont un délicieux plat mexicain qui peut être dégusté au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner.
Le plat se compose de piments poblano rôtis qui sont farcis de fromage puis frits dans une pâte. Cependant, vous pouvez remplacer les poblanos par d’autres types de poivre.
Les chili rellenos sont généralement servis avec du riz et des haricots, mais ils peuvent également être dégustés seuls.
Veillez à ne pas trop cuire les poblanos, sinon ils deviendront pâteux.
8. Chili aux patates douces, poblano et chorizo
Ce chili est fait de patates douces, de piments poblano, de saucisse chorizo et d’une variété d’épices.
La patate douce donne au piment une texture crémeuse et une touche de douceur, tandis que le poblano et le chorizo ajoutent un peu de chaleur complémentaire.
Donc, si vous cherchez un chili copieux qui vous réchauffera de l’intérieur, c’est la recette qu’il vous faut.
9. Poivrons poblano grillés farcis au chorizo
Les poivrons poblano grillés farcis au chorizo sont le plat d’été parfait. Ils sont faciles à préparer, pleins de saveurs et peuvent être servis en entrée ou en plat principal.
J’aime parfois faire griller le chorizo avant de le farcir aux poivrons. Cela garantit que la saucisse est bien cuite et lui donne également une belle saveur fumée.
Une fois cela fait, il suffit de le farcir dans les poivrons et de garnir de votre fromage préféré.
dix. Poivrons poblano farcis aux tacos
Vous cherchez une façon amusante et savoureuse de pimenter votre Taco Tuesday ? Nous avons ce qu’il vous faut !
Ces poivrons sont emballés avec toutes vos préparations de tacos préférées, y compris le bœuf haché, le fromage râpé et le cumin.
Et ils sont super faciles à préparer – il suffit de farcir les poivrons avec la garniture, de cuire et de déguster.
Alors la prochaine fois que vous avez envie de tacos, abandonnez les tortillas et optez pour quelque chose d’un peu différent.
11. Carnitas croustillantes à la mijoteuse
Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes intéressantes à essayer, et cette recette a définitivement attiré mon attention.
Les carnitas sont cuites dans une mijoteuse jusqu’à ce qu’elles soient belles et tendres, puis elles sont cuites au four pour les rendre agréables et croustillantes.
J’avais un peu peur que les carnitas soient trop sèches après la cuisson dans la mijoteuse, mais elles se sont avérées parfaites ! La viande était juteuse et savoureuse, comme je l’espérais.
12. Pico de gallo
Le pico de gallo est un plat polyvalent qui peut être utilisé comme trempette, condiment ou même garniture. Il est parfait pour les repas de tous les jours ou les occasions spéciales.
Ce que j’aime dans cette recette, c’est qu’elle est incroyablement délicieuse et facile à réaliser.
Hachez simplement les ingrédients et mélangez-les. Vous pouvez le déguster immédiatement ou le réfrigérer pour plus tard.
13. Poulet étagé Chili Relleno Casserole
C’est un plat qui fera bondir vos papilles de joie.
Il a toutes les saveurs de votre restaurant mexicain préféré, mais il est beaucoup plus sain et tout aussi délicieux.
La combinaison du poulet tendre, des piments ardents, des poblanos croquants et des bienfaits du fromage fait de cette casserole en couches un plat irrésistible. C’est un incontournable !
14. Quesadillas poblano rôties
Ces quesadillas sont le moyen idéal de montrer à vos amis et à votre famille que vous êtes un magicien en cuisine.
Ils sont ringards, épicés et ne demandent qu’à être dévorés.
Faites simplement rôtir des piments poblano, farcissez-les dans des tortillas avec du fromage et faites-les griller jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les tortillas soient croustillantes.
Servir avec une cuillerée de crème sure et une pincée de coriandre, et toutes vos envies seront satisfaites.
15. Soupe de tortillas au poulet et au maïs Poblano
Cette soupe est le repas parfait pour une froide journée d’hiver. La combinaison de piments poblano, de maïs et de poulet crée une soupe à la fois copieuse et savoureuse.
Les piments poblano donnent un bon coup de pied, tandis que le maïs et le poulet ajoutent une touche délicieuse.
Complétez le tout avec quelques croustilles de tortilla et vous avez un repas parfait!
16. Tacos végétariens aux haricots noirs
La clé pour faire cette recette savoureuse est d’utiliser des ingrédients frais.
Commencez par faire rôtir le maïs et les poblanos dans une poêle huilée à feu moyen. Cela donnera au maïs un joli omble qui ajoutera une délicieuse saveur de fumée aux tacos.
Ensuite, ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire jusqu’à ce que tout soit chaud.
J’aime le garnir d’un peu de fromage râpé, de tomates en dés ou de crème sure, mais vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez.
17. Tacos Poblano Rôti
Cette recette est le mélange parfait de saveurs fraîches et fumées.
Les piments poblano sont rôtis jusqu’à ce qu’ils soient noircis et légèrement carbonisés. Cela leur donne une saveur profonde et légèrement fumée qui est incroyablement délicieuse.
Les poivrons rôtis sont ensuite farcis dans des coquilles de tacos souples avec les ingrédients restants.
Ces tacos sont absolument magnifiques et tellement savoureux. Je pourrais les manger tous les jours !
18. Poivrons poblano farcis au petit-déjeuner
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, alors pourquoi ne pas commencer votre journée avec un peu d’épices ? Ces poblanos farcis sont le moyen idéal pour le faire.
Les piments Poblano sont farcis d’un délicieux mélange d’œufs, de légumes et de fromage, puis cuits à la perfection.
Le résultat est un petit-déjeuner copieux et savoureux qui vous réveillera et vous fera démarrer.
19. Poivrons Poblano Farcis Vegan
Vous cherchez une recette délicieuse et végétalienne? Nous vous avons!
Les piments Poblano sont farcis d’une garniture de riz brun végétalien, puis cuits jusqu’à ce qu’ils soient chauds et bouillonnants. Cette recette est facile à réaliser et peut être adaptée selon vos envies.
Et le meilleur de tous, ces poivrons sont sains et nourrissants, sans sacrifier la saveur. Alors allez-y et ajoutez-les à votre prochaine rotation de repas.
20. Chili Relleno Macaroni au fromage blanc
Les chili rellenos sont un plat mexicain généralement préparé avec des piments poblano rôtis farcis de fromage, de viande et/ou de légumes. Ils sont ensuite panés et frits.
Mais pourquoi s’arrêter là ?
Cette recette donne un coup de fouet en ajoutant du macaroni au fromage crémeux. Le résultat est un plat spectaculaire qui est parfait pour toutes les occasions.
21. Recette de piment vert au porc (Chili Verde du Nouveau-Mexique)
Cette recette plaira à coup sûr même aux plus difficiles des mangeurs.
Le porc tendre fond dans la bouche et les piments verts donnent un léger coup de fouet au plat. La combinaison de ces ingrédients crée un ragoût savoureux et copieux qui est parfait pour toutes les occasions.
Ce plat est généralement servi avec du riz et des haricots, mais peut également être dégusté seul.
22. Poivrons poblano farcis au fromage à la crème
Vous cherchez une recette amusante et facile pour ajouter un peu de piquant à votre répertoire de poivrons farcis? Je suis sûr que celui-ci vous impressionnera.
Ce plat regorge de saveurs grâce à la garniture crémeuse au fromage et aux piments poblano légèrement épicés.
J’aime utiliser du fromage à la crème entier pour obtenir les meilleurs résultats et les plus juteux. Une fois les poivrons cuits, saupoudrez de jus de citron vert, de coriandre ou d’oignons verts sur le dessus et dégustez !
23. Poivrons poblano farcis au poulet et au fromage mexicain Keto
C’est l’aliment réconfortant parfait pour ceux qui suivent un régime céto. Croyez-moi, ils sont si bons que personne ne saura même qu’il manque des glucides.
Pour préparer la recette, il suffit de farcir les piments poblano avec du poulet râpé, du fromage et des légumes. Cuire au four jusqu’à ce que le fromage bouillonne et garnir de coriandre fraîchement hachée.
24. Mexicain Pozole Verde (Pozole Vert)
Le croiriez-vous si je vous disais que ce plat remonte à la civilisation aztèque ? C’est tellement bon que sa popularité n’a pas diminué même à ce jour.
La recette demande du poulet, mais vous pouvez aussi utiliser du porc ou du bœuf. L’ingrédient secret ici est le hominy, un type de maïs transformé qui gonfle lorsqu’il est bouilli.
Mes garnitures préférées pour cette recette incluent le chou râpé, la coriandre, les jalapenos ou la crème sure.
25. Quiche au Chili vert
Enfin, nous avons cette délicieuse quiche. La meilleure partie à ce sujet est qu’il est personnalisable à l’infini.
Vous n’aimez pas les piments verts ? Remplacez-les par un autre type de légume. Vous n’aimez pas le fromage ? Laissez-le complètement. Les possibilités ne sont limitées que par votre imagination !
