Abandonnez les moules à gâteaux et les douilles sophistiquées, car ils sont faciles à utiliser. gâteaux à la poêle sont les desserts simples dont vous n’auriez jamais pensé avoir besoin.
Du chocolat décadent au citron acidulé et à la myrtille fruitée, ces recettes satisferont toutes les envies.
Même si j’aime les gros gâteaux extravagants avec des décorations fantaisistes, j’ai parfois juste envie de quelque chose de sucré et de rustique.
Et mon garçon, est-ce que ces gâteaux à la poêle sont à la hauteur !
Ils sont super légers et moelleux et regorgent de saveurs.
Alors servez-les chauds directement dans la poêle ou retournez-les sur un plat raffiné. Vous ne pouvez pas vous tromper de toute façon.
25 meilleures recettes de gâteaux à la poêle en fonte à essayer ce week-end
1. Gâteau à la poêle aux pêches et aux bleuets
Ce gâteau à la poêle cris été.
Les pêches juteuses et les myrtilles acidulées forment un mariage paradisiaque. Ajoutez-y un gâteau fondant aux bords dorés, et c’est carrément addictif.
Les myrtilles deviennent merveilleusement sucrées et confiturées pendant la cuisson. Et j’adore la façon dont les pêches ressortent sur cette teinte violet foncé.
Servez-le avec de la glace ou comme plat de brunch gourmand.
2. Gâteau à la poêle sur une feuille de chocolat gluant Texas
Donnez une touche amusante au gâteau en feuille du Texas classique et faites-le cuire dans une poêle !
Ce n’est peut-être pas aussi gros, mais c’est un gâteau fondant et gluant, parfait à partager.
Ce gâteau est si moelleux et moelleux qu’il a le goût de venir tout droit du ciel.
Garnissez-le du glaçage riche et décadent et servez-le avec de la glace. Miam!
3. Gâteau à la poêle en fonte
Prêt pour la meilleure recette de gâteau à la poêle en fonte de tous les temps ? Bien, parce que celui-ci est incroyable.
Le gâteau est fait avec du babeurre, il est donc très moelleux et a une belle saveur. De plus, la poêle lui donne des bords légèrement croustillants et délicieux.
Nappez d’une garniture pralinée gluante aux pacanes et servez-la pendant qu’elle est encore chaude. Distribuez simplement des cuillères et dégustez !
4. Gâteau aux pommes et à la cannelle
Le gâteau aux pommes et à la cannelle est le dessert d’automne idéal. C’est beau, délicieux et constitue un formidable régal pour les fêtes.
Vous mélangerez des tranches de pommes avec de la cassonade, de la cannelle, de la muscade, du sel et du sirop d’érable. Ensuite, déposez-les sur une simple pâte à gâteau dans une poêle.
La cassonade, le sirop d’érable et le jus de pomme s’infiltrent dans le gâteau, rendant chaque bouchée savoureuse et chargée de bonté de pomme au caramel.
Pour lui donner un peu de piquant, badigeonnez le dessus d’un peu de confiture d’abricots tiède. De cette façon, il sera brillant et irrésistible.
5. Gâteau à la poêle à la cannelle
Honnêtement, le nom de ce gâteau à la poêle parle de lui-même.
Je veux dire, quoi de plus réconfortant qu’un petit pain sucré à la cannelle sous forme de gâteau ?
Et malgré son nom, aucun roulement n’est requis. Au lieu de cela, vous incorporerez une irrésistible garniture de sucre à la cannelle dans la pâte à gâteau.
Enfin, arrosez-le de glaçage sucré et crémeux et dégustez !
6. Gâteau renversé à la poêle à l’ananas
Si vous aimez le gâteau renversé à l’ananas, préparez-vous à être époustouflé.
Parce que ce gâteau à la poêle prend toutes ces saveurs incroyables et les augmente jusqu’à onze !
La fonte donne à ce gâteau une croûte fantastique sur le pourtour, qui joue si bien avec les fruits tendres et le gâteau moelleux.
De plus, cela rend la couche de caramel au fond encore plus collante ! Et vous obtenez même une caramélisation supplémentaire sur le fruit, de sorte que la saveur d’ananas est au premier plan.
7. Gâteau renversé à la banane caramélisée
Même si j’aime la recette classique ci-dessus, celle-ci est ma préférée !
Croyez-moi, vous n’avez pas vécu avant d’avoir essayé le gâteau renversé à la banane ! Cette douce version d’un favori tropical est à tomber par terre.
Les bananes sont incroyablement caramélisées, ce qui les rend collantes, sucrées et incroyablement savoureuses.
Un soupçon de cannelle ajoute à la saveur paradisiaque, et il est préférable de le servir chaud.
8. Gâteau allemand au chocolat et à la poêle
Ce gâteau au chocolat allemand à la poêle regorge de vos saveurs préférées.
Il regorge de beaucoup, beaucoup de chocolat. De plus, la garniture au caramel aux pacanes et à la noix de coco est vraiment bonne.
Garnissez-le de glace à la vanille pour plus de gourmandise, arrosez-le d’encore plus de chocolat et préparez-vous à vous évanouir.
9. Gâteau aux biscuits à la poêle S’mores
Je suis un grand fan des desserts s’mores. Ils ont tout le plaisir d’un feu de camp tard le soir, mais sans les ours et la fumée.
Et ce gâteau aux biscuits à la poêle ne fait pas exception. Bien que vous pourrait faites-le sur un feu ouvert si vous le souhaitez !
Rempli de biscuits Graham croustillants, de chocolat gluant et fondant et de guimauves, c’est celui que vous ne voudrez pas partager.
10. Gâteau renversé à la poêle aux mûres
Voici un autre gâteau à la poêle renversé, mais cette fois, il est entièrement chargé de mûres riches et fruitées.
Entre les baies, les gâteaux aux amandes et la finale vibrante, c’est le dessert d’été par excellence.
Ce gâteau est si facile à réaliser et il est plutôt impressionnant en plus. Alors, faites-le pour des fêtes ou des rassemblements estivaux, et vos invités seront plus que ravis.
11. Gâteau aux prunes et à la poêle
Si vous avez besoin d’un dessert simple mais époustouflant pour votre prochain dîner, essayez cette recette de prunes.
Il est surmonté de tranches de prune violet foncé, qui sont d’autant plus jolies sur l’éponge pâle.
Bien sûr, la couleur peut changer en fonction du type de prune que vous obtenez. Cela pourrait donc être tout un arc-en-ciel de roses, de rouges, de violets et d’oranges.
Et c’est aussi bon qu’il y paraît.
Le gâteau est plein de zeste d’orange, de cannelle, de gingembre et d’amande. C’est l’équilibre parfait pour des prunes juteuses et sucrées.
Ce gâteau aux prunes à la poêle plaira à coup sûr à tout le monde à tout événement.
12. Gâteau au chocolat et au beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète et chocolat… dois-je en dire plus ?
D’accord! Cette poêle sans farine est très facile à préparer et déborde de chocolat riche et de beurre de cacahuète décadent.
Cela ressemble beaucoup à un brownie dense et fondant, et avec la saveur de noisette ajoutée, une petite quantité suffit.
Servez-le chaud avec de la glace à la vanille froide pour en découvrir la richesse. Et assurez-vous d’avoir des cuillères supplémentaires car tout le monde voudra y goûter.
13. Gâteaux à la poêle à la noix de coco grillée
Plongez dans ce gâteau à la poêle à la noix de coco grillée tropicale et vous ne ferez plus jamais de vanille nature.
Ce gâteau a tellement de saveur de noix de coco que vous penserez que vous êtes en vacances sur une île.
Entre la noix de coco grillée, le lait de coco et l’extrait de noix de coco, il n’y a aucun doute.
Préparez ce gâteau pour tout amateur de noix de coco, et il vous demandera la recette.
14. Gâteau aux cerises à la poêle
Les gâteaux aux cerises sont l’une de mes friandises préférées, et celle-ci fait mouche à chaque fois.
Le gâteau au babeurre moelleux est parsemé de cerises juteuses qui ajoutent de la douceur et une touche fruitée colorée.
Pendant ce temps, les bords deviennent délicieusement croustillants au fur et à mesure de la cuisson, ce qui le rend irrésistible.
15. Gâteau à la poêle à l’ancienne
J’adore un bon gâteau à l’ancienne. Ils existent généralement depuis un certain temps, et après une bouchée, il est clair de comprendre pourquoi.
Heureusement, cette poêle ne fait pas exception.
Le gâteau est si moelleux et moelleux que vous ne croiriez jamais qu’il ne nécessite qu’une poignée d’ingrédients.
Restez simple avec une cuillerée de crème fouettée, ou ajoutez une grosse cuillerée de confiture de mûres ou de Nutella.
Il n’y a pas de mauvaises réponses !
16. Gâteau aux carottes à la poêle avec glaçage au fromage à la crème
Le gâteau aux carottes est un régal tellement fantastique. Rempli de carottes râpées, d’ananas, de noix de coco et de délicieuses épices, ce dessert est tout simplement savoureux.
Et cette recette de gâteau à la poêle n’est pas à manquer.
C’est doux, texturé et plein de saveurs incroyables. Et c’est encore plus addictif lorsque vous ajoutez le glaçage au fromage à la crème.
Mais ce n’est pas tout! Vous saupoudrerez également de noix de pécan rôties au miel pour plus de croquant. Ouah!
17. Gâteau au pouding au sirop d’érable
Le sirop d’érable sucré frais et collant rend ce gâteau absolument délicieux.
Cela commence par une pâte à gâteau unique qui doit reposer au réfrigérateur pendant 6 à 24 heures (je la prépare généralement le matin et la fais cuire à l’heure du dîner).
Je sais, je sais, mais ça vaut le coup !
Et une fois la pâte versée dans la poêle, le vrai plaisir commence. Versez la sauce à la crème d’érable sur le dessus et laissez la magie opérer.
Je vous promets que la sauce change la vie. Faites-le une fois et vous deviendrez accro.
18. Gâteau aux fraises facile
Les fraises sont un fruit difficile à cuisiner.
Leur incroyablement juteux, ce qui est bien sûr une bonne chose. Mais cette humidité supplémentaire rend souvent les gâteaux et les biscuits détrempés.
Heureusement, cette recette de fraises est légère, moelleuse et super sucrée.
La chaleur de la poêle garantit que tout excès d’humidité pénètre dans le gâteau, mais ne s’accumule pas et ne crée pas de zones humides.
Une pincée de sucre dessus lui donne également un bon croquant. Servez-le tel quel ou avec de la crème fouettée fraîche dessus.
19. Pain de maïs aux bleuets et sucre à la cannelle
Le pain de maïs sucré est un vrai délice. Et ce pain de maïs aux bleuets a tout ce que vous voulez dans un dessert et plus encore !
Ce n’est pas trop sucré, mais chaque bouchée est chargée de belles baies juteuses.
De plus, il contient des tonnes de sucre à la cannelle en couches dans l’éponge, apportant beaucoup de chaleur parfumée.
Le pain de maïs aux bleuets est le nouveau muffin aux bleuets. Servez-le au petit-déjeuner, au dessert ou comme collation, et il ne durera pas longtemps.
20. Gâteau à la poêle aux pommes et au caramel
Je suis toujours dans un état d’esprit automnal, alors ce gâteau à la poêle aux pommes et au caramel me convient parfaitement.
De la crème sure et de la cassonade aux pommes hachées et au lait, cette génoise est super légère et moelleuse. Et pour être honnête, c’est délicieux en soi.
Mais cette recette n’est pas complète avec le glaçage ! C’est un mélange rapide de beurre, de caramel, de lait, de sucre en poudre et de pommes hachées.
Étalez-en sur le gâteau chaud et essayez de ne pas tout dévorer en une seule fois.
21. Gâteau à la poêle aux pêches
Voici une friandise sucrée du Sud qui profitera au maximum de la saison des pêches.
Les pêches fraîches avec de la cassonade, de la cannelle et de la fécule de maïs deviennent collantes et confiturées au four.
Et si vous utilisez des fruits frais, cette saveur de pêche sera très forte.
22. Gâteau à la poêle aux bananes et au beurre brun
Ajoutez cette recette à vos favoris car je sais que c’est une recette à laquelle vous reviendrez encore et encore.
Ce gâteau à la banane a tout !
Le beurre noisette lui donne une subtile saveur de noisette, tandis que les bananes sont sucrées et ont un petit goût tropical.
Ajoutez des pacanes croquantes pour un contraste de texture, puis ajoutez des tranches de fraises dessus pour un éclat fruité. Délicieux !
23. Gâteau au sucre à l’ancienne
Vous voulez quelque chose de sucré mais pas lourd ? Essayez ce gâteau au sucre à l’ancienne !
Il demande des blancs d’œufs battus, qui lui donnent tellement de montée. En fait, c’est comme un gâteau des anges – mais en meilleur !
Saupoudrez ce gâteau à la poêle de sucre en poudre, coupez-le en tranches et servez-le avec des baies fraîches pour une gâterie sucrée.
24. Gâteau à la poêle au citron et aux myrtilles
Le citron et la myrtille sont deux des meilleures saveurs estivales. Mais quand vous les assemblez, ils sont imparables !
Le gâteau au citron brillant et piquant est doux, délicieux et parsemé de myrtilles juteuses.
Vous adorerez la douceur ajoutée et les touches de couleur.
Une fois cuit, ajoutez un glaçage au citron sucré-acidulé qui se lèche les doigts.
25. Gâteau à l’orange renversé
Le gâteau à l’orange renversé est celui que vous préparerez encore et encore.
Pendant les mois les plus froids, lorsque les oranges sont abondantes, cette recette connaît un énorme succès chez moi.
Vous disposerez des tranches d’orange Valencia au fond d’une poêle en fonte. Garnissez-le de pâte à gâteau et mettez le tout au four.
Une fois la cuisson du gâteau terminée, retournez-le pour révéler les magnifiques tranches d’agrumes.
Ils seront super caramélisés et sucrés – même la peau ! De plus, ils sont posés sur un gâteau de rêve qui reçoit tout le jus de caramel à l’orange sucré.
Ce gâteau est vraiment bon, alors préparez-le dès que possible !
