Ces 24 idées de dîner d’été sont un excellent moyen de profiter de la saison toute l’année !
Quand le soleil brille, que les fleurs fleurissent et que les arbres fruitiers portent, cela ne peut signifier qu’une chose : l’été est arrivé !
Et soyons honnêtes, la meilleure partie de l’été est la nourriture. Après tout, c’est la saison des barbecues et des pique-niques.
Il est impossible de résister à ces aliments, quelle que soit la saison, c’est pourquoi j’ai rassemblé 24 idées de dîners d’été pour lesquelles votre famille craquera.
Des fajitas aux sautés en passant par les pâtés, ces plats vous donneront l’impression d’être en été à tout moment !
Asseyez-vous et détendez-vous pendant que je vous donne le récapitulatif de 24 recettes de dîner d’été rapides et faciles!
24 recettes de dîner d’été rapides et faciles
1. Pogo
Commençons par une friandise amusante et excitante ! Les corn dogs sont des hot-dogs battus, frits à la perfection dorée.
Ils sont croquants et tendres, sucrés et salés, et tellement délicieux. Pas étonnant qu’ils soient si populaires dans les foires !
Bien sûr, ils sont considérés comme une collation, mais qui a dit que vous ne pouviez pas en manger pour le dîner ? Avec cette recette facile et facile, vous pouvez faire des corn dogs à la maison à tout moment, n’importe quel jour.
2. Burgers Ranch
Si vous cherchez quelque chose d’extraordinaire pour votre grillade en soirée, c’est ce qu’il vous faut. Ce ne sont certainement pas vos hamburgers moyens.
Ces hamburgers sont ridiculement savoureux et si faciles à préparer que vous ne voudrez plus jamais utiliser de galettes préfabriquées !
Ce qui surpasse ces hamburgers, c’est la sauce spéciale supplémentaire, qui est juste du fromage cheddar et un mélange de ranch. Les ingrédients peuvent être simples, mais le combo de saveurs est époustouflant.
3. Quesadillas
Vous ne croirez pas à quel point ces quesadillas sont incroyablement bonnes et faciles!
Champignons, olives, tomates, oignons et fromage… beaucoup, beaucoup de fromage. Tout cela pris en sandwich entre deux tortillas à la farine qui sont ensuite grillées à la perfection. Mmm !
4. Zoodles aux crevettes
Les nouilles de courgettes, ou zoodles, sont une alternative savoureuse et nutritive aux pâtes.
Enduisez ces tourbillons verts de beurre et d’ail et chargez-les de crevettes pour un plat sain par excellence.
Les zoodles sont faibles en glucides, compatibles avec le céto et, surtout, incroyablement délicieux. Ils se réunissent également en quelques minutes. Que peux tu demander de plus?
5. Salade Cobb
Cette salade cobb est peut-être faite maison, mais elle rivalise avec toutes celles que vous avez mangées au restaurant.
Des légumes verts chargés de poulet, de tomates, d’œufs, d’avocat, de fromage bleu et de bacon, il n’y a rien d’ennuyeux dans cette salade.
Rehaussé d’une vinaigrette ranch, c’est une explosion de saveurs et de textures en une seule bouchée! N’importe quelle table sera chanceuse de l’avoir.
6. Brochettes de steak
Brochettes ? Plutôt des bombes ka ! La saveur de ces brochettes de steak est de la dynamite !
Voici à quoi vous attendre dans ce plat explosif : surlonge de bœuf, champignons, oignons et poivrons enfilés sur une brochette spectaculaire.
Ensuite, ils sont grillés et recouverts de beurre à l’ail. Vous bavez encore ? Donc je suis.
sept. Roulés de laitue
Déplacez-vous chez PF Chang’s : ces wraps à la laitue sont là pour rester.
Ces wraps à la laitue sont si incroyablement délicieux que vous ne remarquerez pas qu’ils sont faibles en glucides et en calories !
Cette recette est peut-être une copie du classique bien-aimé, mais les saveurs et les textures sont au rendez-vous. La meilleure partie? Il s’assemble en seulement 20 minutes.
8. Poulet frit
Filets de poulet battus et frits à la perfection ? Oui s’il te plaît!
Si vous aimez les filets de poulet frits, cette recette est un incontournable.
Il existe des milliers de recettes, mais parmi toutes celles que j’ai essayées, celle-ci est la meilleure.
Outre son extérieur ridiculement croustillant, il donne également la viande la plus juteuse et la plus parfaitement assaisonnée.
9. Pizza Marguerite
Une pizza Margherita faite maison qui donnera du fil à retordre à n’importe quel restaurant italien ? Je suis intrigué!
Tomates, basilic, mozzarella tout en une pizza fantastique. Merci, l’Italie, pour ce chef-d’œuvre d’un plat.
Si vous pensez que faire sa propre pizza à la maison est compliqué, détrompez-vous. Rassurez-vous, je ne recommanderais pas cette recette si elle impliquait des heures de travail !
Tout ce qu’il faut, c’est 10 minutes de temps de préparation et 10 autres minutes de cuisson.
dix. Bouillie de crevettes grillées
Voici tout ce que vous pouvez trouver dans ce plat immaculé : maïs, pommes de terre, saucisse et crevettes.
Toute cette bonté bouillante dans un bouillon majestueux. Ahh… je sens déjà mon ventre grogner !
Cette bouillie de crevettes grillées est un plat réconfortant à son meilleur. Une bouchée/slurp de cette soupe suffit à réchauffer votre cœur ! C’est un grand bol qui satisfait l’âme.
Une autre grande chose à propos de ce plat est qu’il suffit d’un pot! Il suffit de verser tous les ingrédients et d’attendre qu’ils cuisent.
Cela ne devient pas plus facile que cela.
11. Rouleaux de homard
D’énormes morceaux de chair de homard sucrée et tendre, de mayonnaise et de jus de citron dans un pain à hot-dog ? Ouah. Impossible de résister à ces lobster rolls.
Servez-les avec des croustilles pour le repas d’été le plus sensationnel !
12. courgettes farcies
Cette courgette farcie est incroyablement riche et savoureuse, mais aussi saine ! Oh oui, c’est facile à faire, pour démarrer. C’est parfait à tous points de vue.
D’accord, alors voici comment cela fonctionne : vous prenez des courgettes fraîches et les coupez en tranches dans le sens de la longueur. Garnir la surface de parmesan, de chapelure, d’ail et de beurre.
À partir de cette seule phrase, vous pouvez dire à quel point ce plat sera légendaire.
Faites ensuite cuire les courgettes jusqu’à ce que le fromage et la chapelure se transforment en une croûte croustillante et dorée.
C’est croquant, c’est crémeux et tout ce que vous pouvez demander dans une collation. Excusez-moi pendant que j’essuie ma bouche qui bave.
13. Côtes
Notre sujet est les dîners d’été, alors comment ne pas parler de côtes levées ? Cette recette de côtes levées au barbecue donne la viande la plus savoureuse et la plus tendre que j’aie jamais mangée.
Croyez-moi, je l’ai fait plusieurs fois pour plusieurs personnes, et ils ont toujours été un succès ! Vous ne me croyez pas ? Essayez-le et voyez par vous-même!
14. Sandwiches de porc effiloché
Il existe des tonnes de recettes de sandwichs au porc effiloché, mais celle-ci est de loin la plus simple. Je veux dire, cela ne demande que deux ingrédients ! (Trois, si vous comptez l’eau.)
Épaule de porc, sauce barbecue et eau. C’est tout ce qu’il faut pour faire le porc effiloché le plus tendre et parfaitement parfumé!
Associez cet irrésistible porc effiloché à du macaroni au fromage et vous obtiendrez le plat le plus épique.
15. Sauté au boeuf
Le sauté est incroyable. Mais avez-vous essayé un sauté de bœuf à la sauce teriyaki ? Non? Alors vous devez absolument essayer cette recette.
Ce sauté est rempli de bœuf teriyaki super tendre, de brocoli et de poivrons! Honnêtement, j’étais déjà vendu à partir du seul boeuf teriyaki.
La meilleure partie est que cela ne prend que 20 minutes à faire! Savoureux, nutritif et simple – ce plat a tout pour plaire.
16. Mini-burgers au jambon et au fromage
Une envie de jambon-fromage ? Cette recette est exactement ce dont vous avez besoin.
Du jambon sucré et salé et du fromage suisse fondant dans deux rouleaux hawaïens ? Ces curseurs sont absolument spectaculaires. Une bouchée suffit à satisfaire votre envie.
17. Wrap au poulet
Ces roulés au poulet sont délicieux, nutritifs et faciles à préparer. C’est la recette parfaite !
Poulet, laitue, tranches d’avocat, bacon et fromage. Imaginez toutes ces saveurs audacieuses dans un enveloppement appétissant.
Comme si ce n’était pas assez étonnant, ces wraps ont aussi une vinaigrette ranch ultra-riche ! Il a aussi un peu d’épices, mais juste assez pour exciter votre palais.
Si vous pensez que ce plat demande beaucoup d’efforts, vous vous trompez, mon ami. 15 minutes seulement et ils sont prêts à être dévorés.
Vous pouvez aussi les servir chauds ou froids, ce qui en fait un plat parfait à préparer à l’avance.
18. Tacos au poisson
Qu’il s’agisse de tilapia, de morue ou de flétan, ces tacos au poisson ne vous décevront pas.
Poisson poêlé tendre et savoureux, salade de chou et vinaigrette mayo piquante dans un glorieux taco. C’est le Taco Tuesday à son meilleur.
Les éléments peuvent être simples, mais les saveurs vous feront tomber les chaussettes. En plus, c’est fait en 20 minutes, top ! Comment est-ce incroyable?
19. Poivrons farcis
Poivrons, sauce tomate, boeuf haché et fromage : ahh, c’est le truc… ed poivrons.
Je ne peux pas assez souligner à quel point ce plat est incroyablement délicieux. C’est tout ce que vous aimez dans une pizza farcie dans un poivron géant. C’est brilliant.
Envie d’un plat encore plus satisfaisant ? Ajoutez du riz dans la farce !
Accompagnez vos poivrons farcis d’une salade cobb pour un dîner copieux et délectable.
20. Fajitas au poulet
Envie de cuisine mexicaine ? Que diriez-vous de fajitas au poulet pour le dîner?
Ce classique mexicain est apprécié pour une raison. Un plat combine tous les bienfaits du poulet, des poivrons, des oignons et de la tortilla ! Comment quelqu’un peut-il dire non à cela ?
Foncez sur les garnitures pour le rendre encore plus extra. Fromage, guacamole, crème sure, haricots, pico de gallo – allez-y !
21. Pâté au poulet
Envie de la cuisine de maman ? C’est la seule recette dont vous aurez besoin.
Pâté au poulet. Soupir. Je ne sais même pas par où commencer !
Poulet tendre, pommes de terre crémeuses, maïs sucré, carottes et petits pois nageant dans une sauce épaisse et crémeuse.
De plus, toutes ces choses délicieuses nichées dans une croûte de beurre cuite à la perfection dorée. Mes papilles s’affolent !
Cette tourte au poulet est incroyablement incroyable, elle rendra votre maman fière.
22. Côtes de porc
Côtelettes de porc désossées croustillantes cuites dans du beurre à l’ail. C’est l’étoffe des rêves!
Ils sont beurrés, aillés et si tendres et juteux! Ces côtelettes de porc sont une star et elles méritent tous les projecteurs.
De plus, puisque nous travaillons avec des côtelettes de porc désossées, elles ne prennent que 30 minutes à préparer! Vous pouvez certainement l’ajouter à votre rotation de repas en semaine.
23. Enchiladas au bœuf
Vous hésitez entre burgers et enchiladas ? Je t’entends.
Cette recette combine tout ce que vous voulez dans ces deux favoris dans un plat qui fait claquer les lèvres.
Du bœuf haché parfaitement assaisonné, des haricots rouges, du fromage et de la sauce enchilada sont glissés dans un pain tortilla moelleux. C’est l’amour à la première bouchée.
24. casserole de poulet et brocolis
Poulet juteux, brocoli croustillant, pâtes et beaucoup de fromage dans une casserole à couper le souffle. Je suis un chaton épris.
Servez cette casserole au fromage et facile à préparer avec des petits pains et une salade pour un repas mémorable. C’est parfait pour nourrir une foule affamée!
