Pas de sorbetière ? Pas de soucis! Vous pouvez toujours obtenir votre dose de délices glacés avec ces délicieux bricolages recettes de glaces sans barattage.
Une combinaison de rêve de crème, de sucre et de tout arôme qui vous plaît, la crème glacée est l’un des plus grands plaisirs de la vie.
Mais tout le monde ne veut pas investir dans une sorbetière.
Cela prend de la place sur le comptoir, cela étire le budget de votre ménage et cela peut entraîner des épisodes incontrôlables de consommation compulsive de crème glacée.
Grâce à la magie des cuisiniers créatifs, il existe cependant de nombreuses façons de servir une boule sans investir dans un équipement encombrant.
Ces recettes inventives (et délicieuses !) vous montrent comment c’est fait.
De la noix de pécan au beurre au biscuit monstre, et de l’ananas aux pêches et à la crème, tout un monde de glaces irrésistibles vous attend !
Comment faire de la crème glacée maison facile sans barattage
Les sorbetières conventionnelles brassent votre mélange pendant qu’il refroidit afin qu’il ne forme pas de gros cristaux de glace. Cela donne au produit final une texture lisse et prête à manger.
Pour cette raison, les recettes sans baratte ne vous donneront pas tout à fait la même sensation en bouche.
Bien qu’ils soient toujours délicieux et crémeux, ils ont tendance à être un peu plus granuleux, un peu comme un sorbet glacé.
Cela peut sembler intimidant, mais faire sa propre crème glacée sans barattage est étonnamment facile !
La formule de base consiste à incorporer de la crème fouettée dans du lait condensé, à ajouter vos saveurs et garnitures préférées, puis à l’étaler dans une casserole et à la congeler.
Et c’est tout! Vous devrez le remuer de temps en temps et garder un œil sur l’horloge, mais sinon, c’est fait.
Vient ensuite la bonne partie – un bol de crème glacée douce, tourbillonnée, crémeuse et rafraîchissante.
Une fois que vous avez maîtrisé la technique, vous pouvez expérimenter toutes sortes de saveurs amusantes et de goûts alléchants.
Ajoutez des noix ou des bonbons, ajoutez des pépites de chocolat, soyez fruité pour une version légère et saine.
Si vous vous demandez par où commencer, jetez un œil à la liste ci-dessous.
Il y a plus de 20 recettes incroyables ici pour vous donner beaucoup d’inspiration. Mélangez, congelez et savourez !
