Vous cherchez à avoir votre gâteau et lui aussi sans une bouchée de glaçage ? Ces recettes de gâteaux nus sont dans votre allée.
Des mariages aux fêtes d’anniversaire, les gâteaux nus sont une superbe pièce maîtresse pour toute soirée.
On les appelle des gâteaux nus car ils utilisent moins de glaçage. Les côtés sont laissés nus ou regardent à travers un frottis mince comme un rasoir.
Élégants, chics et amusants, les gâteaux nus ne sont pas seulement une question de présentation. Ils ont aussi bon goût qu’ils en ont l’air.
Que vous ayez une occasion spéciale ou que vous ayez juste envie de gâteau, les gâteaux nus sont une tendance à ne pas manquer.
1. Gâteau au chocolat nu
Parfois, le glaçage peut être trop, même avec du chocolat.
C’est pourquoi ce gâteau nu est si parfait.
Le glaçage à peine présent sur le côté couplé à la fine couche supérieure est tout ce dont vous avez besoin.
Ai-je également mentionné qu’il contient du mascarpone, du Nutella et une touche de rhum? Oui, c’est le paradis.
2. Gâteau de velours bleu nu
Je suis sûr que vous avez déjà mangé une tranche ou deux de gâteau au velours rouge. Mais avez-vous eu du gâteau de velours bleu?
Ce gâteau nu bouscule un classique en y incorporant de la farine de pois papillon.
Également connu sous le nom de matcha bleu, cet ingrédient donne au gâteau sa couleur bleue vibrante.
Des fêtes d’anniversaire au 4 juillet, vous trouverez de nombreuses raisons de préparer ce gâteau.
3. Gâteau nu végétalien au pain d’épice au caramel
Rendez les vacances encore plus spéciales cette saison avec ce dessert hivernal.
La mélasse, le sirop d’érable et les épices chauffantes infusent le gâteau d’ingrédients de saison.
Personne ne devinera que le glaçage au caramel est sans produits laitiers.
Garnir le gâteau de canneberges sucrées pour la grande finale.
4. Gâteau nu aux myrtilles
Ce délice aux baies crie la fête du 4 juillet !
La garniture et le glaçage sans produits laitiers sont un mélange de confiture de myrtilles et de crème de noix de coco. C’est super fruité et un peu tropical aussi.
Le gâteau lui-même réserve quelques surprises avec du lait d’amande, des noisettes et de la compote de pommes.
Faible en sucre et gorgé de myrtilles, ce gâteau nu éblouira vos convives.
5. Gâteau nu à la vanille
Comment ajouter un facteur wow à un simple gâteau à la vanille ? Faites-en un gâteau nu!
Ce gâteau à moitié habillé a un frottis de glaçage sur les côtés.
C’est juste assez pour laisser passer la partie du gâteau pour une touche élégante.
Habillez-le avec un mélange de baies et il est prêt à faire la fête.
Des mariages aux baby showers, ce gâteau est idéal pour toutes sortes d’occasions.
6. Gâteau à la pistache
Quand j’ai besoin d’un dessert polyvalent qui n’est pas basique, je me tourne vers ce gâteau à la pistache.
Ce n’est pas rudimentaire comme la vanille ou trop gourmand comme le chocolat.
Le gâteau au beurre, les pistaches aux noisettes, le glaçage au fromage à la crème et la vanille sont purement divins.
Pour obtenir une texture douce, utilisez de la farine à gâteau et de la crème sure. Sinon, il pourrait s’avérer trop dense.
7. Gâteau nu à l’orange et aux baies mélangées
J’aime les gâteaux au chocolat riche et au caramel sucré autant que la personne suivante.
Mais parfois, vous avez besoin de quelque chose de brillant et de frais.
C’est quand vous avez besoin d’un gâteau nu comme celui-ci.
Le gâteau à l’orange et le glaçage au fromage à la crème sont revigorants.
Et j’adore les petits éclats de myrtilles entre les deux !
Il ravive vos papilles gustatives sans les alourdir de sucreries pécheresses.
8. Gâteau nu aux mûres
Un beau gâteau comme celui-ci semble presque impossible à exécuter.
Mais retirez cette photo de votre tableau de visualisation parce que vous le faites aujourd’hui !
Ce gâteau aux mûres est tout à fait réalisable.
Vous prenez des ingrédients de mélange à gâteau standard, comme de la farine et des œufs, et ajoutez de la purée de mûres.
Une fois la cuisson terminée, assemblez les couches, ajoutez le glaçage et décorez de mûres.
Maintenant, vous avez cet incroyable gâteau aux mûres.
9. Gâteau aux pépites de chocolat et aux fruits de la passion
Ces looks ne sont pas seulement pour le spectacle. C’est pour manger !
Alors prenez une fourchette et servez-vous en une tranche.
Il y a une double couche de caillé de fruits de la passion, de crumbles au chocolat et de crème au beurre au café.
C’est tout entre des couches moelleuses de gâteau parsemées de mini pépites de chocolat.
10. Gâteau nu au citron et à la noix de coco avec crème au beurre fouettée à la vanille
Parlez d’une pièce maîtresse imposante!
Ce haut désert nourrira une foule. De plus, c’est plus chic que votre gâteau en feuille moyen.
Chaque couche douce, à la noix de coco et au zeste de citron est recouverte de crème au beurre fouettée.
Il y a aussi un filet de sirop de miel et de citron avec une garniture délicate assortie.
Je sais que c’est une bouchée, mais ce gâteau l’est aussi !
11. Gâteau de couche de velours rouge nu
Rien ne dit que je t’aime comme ce gâteau de velours rouge nu !
La prochaine Saint-Valentin, évitez les chocolats et les fleurs. C’est ce que votre personne spéciale veut vraiment.
Entre la saveur, la consistance et la présentation, ce gâteau porte le velours rouge à un tout autre niveau.
Il faut faire un effort. Mais cela dit juste que tu t’en soucies.
12. Gâteau aux épices nues à la citrouille avec un filet de caramel salé
Même les opposants à la citrouille ne pourront pas dire non à une bouchée de ce gâteau.
Les épices réchauffantes et la purée de citrouille dans le gâteau ont le goût d’une garniture pour tarte à la citrouille.
Sceller l’accord avec le glaçage au fromage à la crème et un filet de caramel salé.
Pour une touche parfaite, garnissez le gâteau de figues fraîches.
13. Mini gâteaux nus au chocolat et à la pâte à biscuits
Gâtez votre petit bout de chou lors de sa journée spéciale avec ce mini-gâteau.
Cette jolie création a des couches de pâte à biscuits, de gâteau au chocolat et de ganache au chocolat.
Garnissez-le de pépites et d’un cookie aux pépites de chocolat. Et n’oubliez pas les bougies d’anniversaire.
Ce ne serait pas un vrai gâteau d’anniversaire sans lui.
14. Gâteau aux carottes nues
Pâques mérite un dessert spécial pour les fêtes, vous ne pensez pas ? Si vous êtes d’accord, cela aura l’air ravissant comme pièce maîtresse.
Rien n’est plus approprié pour Pâques que le gâteau aux carottes, et c’est l’une des meilleures versions de tous les temps.
Des épices à la texture, c’est impeccable. De plus, il a juste la bonne quantité de glaçage.
15. Gâteau au chocolat et aux framboises à haute altitude
La cuisson à haute altitude peut être très délicate. Heureusement, cette recette vous montre exactement quoi faire.
Suivez les étapes simples et vous aurez ce délice au chocolat.
Le gâteau super moelleux et le glaçage à la crème au beurre de framboise sont une expérience céleste.
Si vous cuisinez à basse altitude, il existe également des instructions pour vous.
16. Gâteau nu à la fraise et à la camomille
Ce dessert printanier délicat semble presque trop bon pour être mangé.
Mais si vous êtes déjà venu ici, vous savez que je ne peux pas résister à une bouchée d’un dessert aux fraises.
Je serai donc le premier à sauter sur une tranche. Et je dois dire que c’est un sans faute.
Il y a de la confiture de fraises tourbillonnant dans la pâte à gâteau à la vanille. En même temps, le glaçage a une touche florale de camomille.
Fête des mères, brunchs ou anniversaires, ce gâteau est le petit quelque chose dont votre célébration a besoin.
17. Gâteau nu de la Forêt-Noire
Le gâteau de la forêt noire a les meilleurs ingrédients pour un gâteau nu.
Le côté sans glaçage vous permet d’avoir un aperçu de ces couches séduisantes.
Complet avec gâteau au chocolat, garniture aux cerises, garniture à la crème fouettée et ganache au chocolat noir, c’est un classique.
18. Gâteau au beurre de cacahuète et à la gelée
C’est une version tellement amusante du beurre de cacahuète et de la gelée.
Le glaçage au beurre de cacahuète et la confiture de framboises suintent des couches de gâteau.
Et je vais vous donner une idée de quel genre de gâteau il s’agit : du beurre de cacahuète.
À quel point est-ce parfait ?
Oubliez avoir besoin d’une raison pour le faire. Je dis faites-le simplement parce que vous le pouvez.
19. Gâteau nu au chocolat, à la vanille et au caramel
Ce gâteau nu est à tomber par terre. Il y a du chocolat, de la vanille et du caramel.
Que pourriez-vous vouloir d’autre ?
Comme beaucoup d’autres, la préparation demandera un peu de travail. Pourtant, ce gâteau extraordinaire en vaut la peine.
20. Gâteau de confettis nu
Le gâteau aux confettis nus amène Funfetti à de nouveaux sommets, et je ne parle pas seulement des couches.
Le côté sans glaçage permet d’apprécier le gâteau moucheté arc-en-ciel.
À trois couches de hauteur, il y a aussi plus qu’assez de glaçage à la crème au beurre pour tout le monde.
Alors mettez les bougies et chantez Joyeux anniversaire. Il est temps de célébrer !
