Pimentez votre macaroni au fromage avec quelques garnitures savoureuses. Mac and Cheese vient de recevoir une mise à niveau !
Oh, le roi de tous les côtés… Mac & Cheese! Peu de plats sont aussi satisfaisants que le fromage, le gluant, le macaroni au fromage doré.
Celui-ci est un favori de tous les temps dans ma maison et je suis sûr qu’il l’est aussi dans la vôtre. Tout le monde a son fromage préféré à ajouter, mais mes préférés sont la mozzarella, le cheddar fort, le cheddar blanc, le gouda fumé, la fontina et le gruyère.
Mais il y a bien plus de garnitures disponibles pour ce favori de la famille que du simple fromage ! Du poulet frit et du porc effiloché aux craquelins au beurre et aux hot-dogs, voici quelques-unes des meilleures façons de garnir votre macaroni au fromage.
1. Morceaux de bacon
Bacon et fromage, un accord paradisiaque ! La simple vue du macaroni au fromage jaune doré et des morceaux de bacon croustillants et foncés suffit à vous mettre l’eau à la bouche.
Lorsque je fais cela, je fais toujours cuire le bacon extra croustillant, puis je les écrase avant d’en ajouter une quantité généreuse sur mon macaroni au fromage. Miam!
2. Poulet Frit
Pour des plats réconfortants vraiment du sud, complétez votre macaroni au fromage avec du poulet frit! J’aime utiliser de petits morceaux de poulet (de la taille de tater tots !) Enrobés d’une pâte qui les rend encore plus croustillants.
Celui-ci est infaillible et ne durera probablement pas longtemps après l’avoir servi ! Ce combo est trop beau pour résister.
3. Chou-fleur
Une façon saine d’ajouter de la texture à votre macaroni au fromage consiste à ajouter des morceaux de chou-fleur. J’aime sa saveur douce et laiteuse et je l’ajouterai généralement sur mon macaroni au fromage avant la cuisson.
Si vous essayez de rester à l’écart du gluten ou des glucides, vous pouvez même faire du macaroni au fromage de chou-fleur sans les pâtes ! Sans culpabilité mais tout aussi délicieux !
4. Jambon en dés
Envie de quelque chose de charnu avec votre macaroni au fromage mais vous voulez garder sa texture gluante ? Ajoutez des dés de jambon au lieu de bacon!
C’est tout aussi délicieux et vous obtenez même cette saveur extra savoureuse et salée du jambon juteux. Ce combo fonctionne particulièrement bien avec un macaroni au fromage plus laiteux. Je recommande d’utiliser du jambon fumé car la fumée se marie parfaitement avec les saveurs crémeuses et fromagères.
5. Maïs
Voici une autre façon méridionale de garnir votre macaroni au fromage… avec du maïs! Ajoutez quelques grains de maïs au beurre avec une pincée de sel, de poivre et de paprika et vous ne penserez plus jamais au macaroni au fromage de la même façon.
Si vous voulez quelque chose de croustillant, ajoutez des noix de maïs maison et versez-les dessus. Miam!
6. Poulet BBQ
Outre l’option frite habituelle, le poulet BBQ est également un excellent moyen d’ajouter des protéines à votre macaroni au fromage. La sauce BBQ se marie parfaitement avec les pâtes au fromage.
Coupez votre poulet en plus petits morceaux. Ajoutez-les sur votre macaroni au fromage et vous obtenez le repas parfait à un bol!
Pour une touche de saveur supplémentaire, arrosez de sauce barbecue supplémentaire sur le dessus !
7. Cheetos écrasés
Ce n’est pas l’option la plus saine ici, mais les cheetos écrasés rendent n’importe quel plat au fromage encore meilleur ! Au lieu de la chapelure habituelle, garnissez votre macaroni au fromage de cheetos chauds et remerciez-moi plus tard !
J’essaie de ne pas en faire trop souvent, mais quand je le fais, ça vaut toujours les calories supplémentaires. En plus, les enfants adorent !
8. Porc effiloché
Les saveurs sucrées et salées du porc effiloché se marient parfaitement avec le macaroni au fromage. Vous devrez le préparer à l’avance, mais l’effort en vaut la peine.
Ces morceaux de porc tendres et juteux vont si bien avec votre macaroni au fromage. Pour un petit coup de pouce supplémentaire, vous pouvez le préparer avec un assaisonnement cajun. Tellement délicieux!
9. Crevettes
Vous voulez votre dose de fruits de mer avec votre macaroni au fromage ? Essayez de le garnir de crevettes!
Les crevettes au beurre à l’ail se marient particulièrement bien avec un macaroni au fromage extra soyeux et soyeux. Si votre macaroni au fromage est plus laiteux, essayez les crevettes cajun!
10. Chair de homard
Une autre excellente option de fruits de mer à déguster avec votre macaroni au fromage est la chair de homard ! J’aime à quel point la chair de homard est crémeuse et je pense qu’elle se marie si bien avec le type de fromage que vous utilisez.
Vous pouvez également essayer la chair de crabe. Si vous ne pouvez pas les obtenir frais, les bâtonnets de kani ou les bâtonnets de chair de crabe sont plus faciles à trouver dans les épiceries ou les magasins asiatiques. Essayez-le!
11. Craquelins au beurre
Si vous voulez quelque chose de simple, pourquoi ne pas essayer des craquelins au beurre concassé ? Ce combo classique ne déçoit jamais et le combo de craquelins croquants au beurre avec les macaronis crémeux est tout simplement parfait. Simple mais délicieux!
12. Hot-dogs
Qui a dit que les hot-dogs n’allaient que sur des petits pains ? Coupez-les en dés et ajoutez-les sur votre macaroni au fromage!
C’est un grand succès auprès des enfants (et des adultes aussi !), alors essayez-le. Outre les hot-dogs rouges habituels, vous pouvez également essayer des saucisses ou des saucisses de Francfort pour une saveur plus distincte. Miam!
13. Jalapenos
C’est un excellent moyen d’ajouter de la chaleur à votre macaroni au fromage. Les jalapenos ajoutent un peu d’épice et une grosse bouchée de saveur.
J’aime la façon dont sa saveur acide pointue équilibre la richesse du macaroni au fromage. Vous pouvez les trancher ou les couper en petits morceaux. Saupoudrez-les sur le dessus ou mélangez-les pour une délicieuse touche de saveur.
14. Sriracha
Une autre excellente façon d’ajouter de la chaleur à votre macaroni au fromage est d’ajouter de la sriracha. Pour moi, la sriracha est la reine des sauces piquantes. Il a une bonne saveur et il n’est ni trop chaud ni trop doux.
Pas étonnant que cette sauce vietnamienne soit devenue si populaire ! Et si ce n’est pas assez chaud pour vous, pourquoi ne pas saupoudrer de flocons de piment également ? Extra chaud, extra délicieux !
15. Boeuf haché
Macaroni au fromage cheeseburger? Oui s’il te plaît! Vous avez peut-être vu ces burgers au macaroni au fromage sur les réseaux sociaux, alors pourquoi ne pas ajouter le burger au macaroni au fromage aussi, n’est-ce pas ?
Assaisonnez votre boeuf haché de la même manière que vous le feriez si vous faisiez un burger. Vous pouvez même ajouter des tranches de tomates et de la laitue râpée.
16. Huile de truffe
Envie de fantaisie? Faites passer votre macaroni au fromage au niveau supérieur en le préparant avec de l’huile de truffe.
Si vous ne l’avez jamais utilisé dans la cuisine, vous devriez certainement l’essayer car cela améliore TOUT. Avant de servir votre macaroni au fromage, arrosez-le d’un peu d’huile de truffe. Vous pouvez même l’accompagner de quelques champignons !
17. Cheez-it émietté
Un autre excellent substitut à la chapelure ordinaire… Cheez-Its! Ils sont moins pécheurs que les cheetos mais ajoutent plus de saveur que les craquelins au beurre, c’est donc l’équilibre parfait.
Écrasez-les dans un sac à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou au robot culinaire et saupoudrez-en une bonne quantité sur votre macaroni au fromage. Vous obtiendrez plus de cette bonté salée et fromagère plus un peu de croquant.
18. Pepperoni
Pepperoni sur macaroni au fromage? Ouais! Si ça va bien sur une pizza au fromage, pourquoi pas sur un lit chaud de macaroni au fromage, non ?
Chaque fois que je l’utilise comme garniture, j’aime aussi ajouter des tranches épaisses de mozzarella. Considérez-le comme un croisement entre une pizza et un macaroni au fromage. Ce sont deux des meilleurs aliments de tous les temps, donc c’est forcément extrêmement bon !
19. Tomates
En parlant de pizza, pourquoi ne pas ajouter des tomates ? Votre macaroni au fromage sera encore meilleur avec un peu d’acidité.
Habillez-le avec des tranches épaisses de tomates et une pincée de persil. C’est super simple, mais cela rendra votre macaroni au fromage encore meilleur. Je le fais habituellement quand j’ai des invités et ils adorent ça!