Ajoutez un peu de chaleur à vos pâtisseries avec ces savoureux recettes de mélanges pour gâteaux aux épices.
Du pain rapide et des biscuits aux gâteaux et muffins à base de mélange à gâteau, ce sont mes nouveaux favoris de l’automne.
Y a-t-il quelque chose de mieux qu’un biscuit ou un gâteau infusé de cannelle, de muscade et de clous de girofle ?
L’odeur à elle seule suffit à me convaincre de faire n’importe quoi d’épicé.
Et grâce à ces recettes de mélanges à gâteaux épicés, il n’a jamais été aussi simple de préparer quelque chose de délicieux.
De l’arôme sucré aux saveurs chaleureuses, ces pâtisseries automnales sont mieux servies avec une couverture, une tasse de thé chaud et une paire de chaussettes pelucheuses.
15+ recettes faciles avec un mélange à gâteau aux épices
1. Gâteau aux pommes et aux épices facile avec crème au beurre au fromage à la crème
Un moyen simple de préparer un mélange à gâteau en boîte consiste à ajouter des fruits à la pâte. Dans ce cas, vous utiliserez une garniture pour tarte aux pommes.
En plus d’ajouter des saveurs légèrement acidulées, la garniture à tarte garantit également que le gâteau est moelleux.
Ajoutez un glaçage au fromage à la crème de rêve et le tour est joué.
2. Biscuits au mélange pour gâteau aux épices
Le mélange à gâteau aux épices ne sert pas seulement à faire des gâteaux, vous savez ! Vous pouvez l’utiliser dans toutes sortes de recettes, y compris ces tendres biscuits à base de mélange à gâteau.
Cette recette est si simple et embarrassante que vous pouvez la préparer en un éclair.
Pour transformer la pâte à gâteau en pâte à biscuits, ajoutez simplement vos mélanges à biscuits préférés. Cela peut aller des pépites de chocolat aux fruits secs.
3. Gâteau aux épices à la citrouille
Cette rafle concerne uniquement les pâtisseries épicées. Il doit donc y avoir au moins un gâteau à la citrouille, non ?
La purée de citrouille garantit que le gâteau est si savoureux et moelleux que vous n’avez pas du tout besoin de glaçage.
Mais, bien sûr, vous pouvez passer au niveau supérieur avec un glaçage au fromage à la crème soyeux et beurré.
4. Cupcakes faciles à la citrouille et aux épices
Vous ne pouvez pas battre ces cupcakes épicés à la citrouille si vous avez besoin de quelque chose qui voyagera bien.
Ils sont tout aussi tendres et savoureux que le gâteau ci-dessus, mais ils sont idéaux pour les fêtes.
Astuce : donnez une texture croustillante aux cupcakes en saupoudrant dessus des noix de pécan grillées hachées.
5. Cupcakes au pain d’épice
Ces cupcakes au pain d’épice pourraient-ils être plus mignons ?
Couvert de pépites et garni d’un petit bonhomme en pain d’épices sur le dessus, je ne pense vraiment pas.
Si vous cherchez un dessert festif à apporter à un repas-partage de Noël, que ce soit celui-ci.
Avec de la mélasse et des épices ajoutées, la génoise est très moelleuse et savoureuse. Et même le glaçage au fromage à la crème est agrémenté de cannelle !
Joyeux Noël, en effet.
6. Cupcakes au caramel et aux pommes et aux épices
Les pommes au caramel sont ma friandise préférée pour la cueillette des pommes. Je les aime acidulés, croustillants et tellement gluants.
Heureusement, cette recette capture les saveurs et la texture collante dans un superbe cupcake.
C’est doux, frais et décadent. Juste ce dont vous avez besoin après une longue journée à ratisser les feuilles.
7. Muffins à la citrouille à 2 ingrédients
Oui, vous avez bien lu ! Ces muffins à la citrouille ne nécessitent en réalité que deux ingrédients et ils sont plus que délicieux.
Mis à part le mélange à gâteau, vous ne serez pas surpris d’apprendre que vous avez besoin de purée de citrouille.
Parce qu’il est déjà riche, crémeux et humide, vous n’avez besoin de rien d’autre.
8. Muffins aux pommes et aux épices à 3 ingrédients
Suivant le même concept que la recette ci-dessus, ces muffins ne nécessitent que très peu d’ingrédients tout en donnant des résultats étonnamment épiques.
Ici, vous ferez appel à de la compote de pommes et des pommes coupées en dés pour transformer le mélange à gâteau en muffins aux pommes moelleux, tendres et paradisiaques.
Vous pouvez même personnaliser la recette pour faire des muffins aux pommes et au caramel ! Ajoutez simplement une tasse de morceaux de caramel à la pâte et faites cuire comme indiqué.
9. Biscuits à la citrouille avec mélange à gâteau aux épices
Doux, sucrés et débordants de saveurs de chocolat et de citrouille, ces biscuits sont tout aussi savoureux au petit-déjeuner qu’au dessert.
La pâte est enrichie d’une dose supplémentaire d’épices de citrouille pour donner aux biscuits cet arôme et cette saveur incomparables.
Mélangez simplement les ingrédients, déposez des cuillerées de pâte sur une plaque à pâtisserie et mettez-la au four. Très facile.
10. Pain à la citrouille avec mélange à gâteau
Le parfum épicé de ce pain à la citrouille rend les matins un peu plus doux.
Et son goût est aussi phénoménal que son odeur, alors attendez-vous à être époustouflé après une bouchée.
De la mie moelleuse au succulent glaçage à l’érable, ce pain à la citrouille est un véritable incontournable.
11. Pain aux bananes et au gâteau aux épices
De nombreuses recettes de pain aux bananes nécessitent de la cannelle pour ajouter une légère chaleur. Mais celui-ci passe à un autre niveau.
Et malgré sa simplicité (vous n’avez besoin que de cinq ingrédients !), c’est peut-être le meilleur pain aux bananes que j’ai jamais essayé.
Ajoutez un glaçage au caramel sucré et le tour est joué.
12. Gâteau aux carottes raccourci
Les gâteaux aux carottes sont fantastiques ; on ne peut le nier.
Mais avec tout le travail que cela nécessite – du râpe des carottes à la mesure des ingrédients – la cuisson à partir de zéro prend beaucoup de temps.
Voici une solution simple : sautez quelques étapes et utilisez un mélange à gâteau épicé. Vous pouvez même utiliser du glaçage du commerce si vous êtes pressé !
13. Biscuits faciles au gâteau aux carottes
Si vous n’avez jamais essayé un biscuit au gâteau aux carottes, préparez-vous à vous évanouir.
Doux, moelleux et pleins de saveurs, ces biscuits sont délicieux, brillants et parfaits pour tout échange de biscuits ou fête de Noël.
Le seul problème c’est qu’il est difficile de s’arrêter après un seul. Donc, si vous cherchez à limiter vos sucreries, je vous déconseille cette recette.
14. Cupcakes aux carottes pour gagner du temps
Voici un autre délice rempli de carottes que vos papilles apprécieront.
Nous avons déjà parlé du gâteau aux carottes et des biscuits aux carottes. Il est désormais temps de donner la vedette à ces cupcakes aux carottes.
Du fond de gâteau au glaçage, ce dessert présente le même profil de saveur et de texture que les deux recettes précédentes.
Ce qui les distingue, c’est la présentation. Rien ne vaut l’attrait d’un cupcake parfaitement glacé !
15. Gâteau au café et à la citrouille facile
Une journée qui commence avec un café et une tranche (ou peut-être deux) de ce gâteau au café et à la citrouille est une bonne journée.
Combinant les bienfaits de la citrouille, des épices, des pacanes et du glaçage à l’érable, ce gâteau au café est « l’automne » dans une assiette.
16. Mélange à gâteau pour petits pains à la cannelle, aux épices et à la citrouille
Vous vous demandez probablement comment une boîte de préparation à gâteau peut donner la même texture moelleuse que du pain.
La réponse? Levure sèche active.
Comme toute bonne recette de brioches à la cannelle, attendez-vous à ce que celle-ci demande du temps et des efforts.
Mais après tout le pétrissage, le roulage, la levée et tout ce jazz, vous serez récompensé par de décadents brioches à la citrouille et à la cannelle.
Ce n’est pas une mauvaise affaire si vous me le demandez.
17. Mélange à gâteau aux épices maison
Je sais que j’ai dit au début que ce tour d’horizon couvrirait les recettes qui utiliser une boîte de mélange à gâteau épicé. Mais permettez-moi d’être un peu rebelle pour ce dernier.
Je pense qu’il est tout à fait approprié (poétique, même) de couronner cette liste avec une recette de mélange à gâteau épicé maison.
Même si vous devrez mesurer les ingrédients vous-même, le processus reste assez simple.
Et le produit fini ? Ça vaut vraiment le coup.
Faites-en une grosse quantité et conservez-la dans un endroit frais. De cette façon, vous pouvez préparer n’importe laquelle de ces recettes sensationnelles chaque fois que l’envie se fait sentir.
