Fini le temps des tristes muffins et cupcakes sans gluten, et ces recettes et desserts sans gluten à la banane sont la preuve.
Ils sont doux, tendres et tout simplement à tomber par terre.
Si vous avez été sans gluten pendant un certain temps, vous saurez que les gâteaux, biscuits et autres pâtisseries peuvent être moins que stellaires.
Ils sont généralement secs et friables avec une texture granuleuse désagréable.
Mais plus maintenant!
La cuisson sans gluten a fait des pas de géant ces dernières années. En fait, la plupart des recettes de nos jours sont si bonnes que vous remarquerez à peine qu’elles sont différentes.
Alors essayez ces recettes et ces desserts sans gluten à la banane. Je les aime tous, et je sais que vous aussi !
Le meilleur gâteau aux bananes sans gluten et plus encore !
1. Gâteau aux bananes sans gluten
Le gâteau à la banane est l’un de mes préférés. Et ce gâteau sans gluten est délicieux, moelleux et idéal pour tout anniversaire ou fête.
Rempli d’épices délicieuses et d’une merveilleuse saveur de banane, il est moelleux, léger et constitue un excellent moyen d’utiliser les bananes trop mûres qui traînent.
Bien que ce gâteau soit fantastique tel quel, le glaçage au fromage à la crème lui donne quelques crans de saveur.
Oh, et un filet de caramel salé ne ferait pas de mal non plus !
2. Blondies aux bananes sans gluten
Les blondies à la banane sont un régal unique et spécial. Ils sont beurrés et fondants avec une incroyable saveur de banane.
Vous obtiendrez des notes de caramel et de beurre riche à chaque bouchée. Ils sont un merveilleux compliment à la banane sucrée.
La texture de ces friandises est similaire à un brownie. Attendez-vous donc à ce qu’ils soient plus denses qu’un gâteau mais plus doux qu’un cookie.
Ce dessert sans gluten est ultra simple et rapide à réaliser. Préparez-les pour votre prochaine fête et regardez-les s’envoler!
3. Barres de pain aux bananes sans farine à 3 ingrédients sains
Les barres de pain aux bananes sans farine sont un dessert sain et facile que tout le monde appréciera.
La banane et le beurre de cacahuète sont une combinaison irrésistible. Mais quand vous ajoutez des pépites de chocolat? Préparez-vous à vous évanouir.
C’est ma recette de prédilection lorsque j’ai quelques bananes à dorer et une sérieuse envie sucrée ! C’est sain, fruité et super rapide.
4. Meilleur pudding aux bananes sans gluten
Le pudding à la banane est un dessert simple et succulent.
Tout le monde peut se retrouver derrière un dessert avec des couches de tranches de banane, du pudding crémeux et des biscuits tendres.
Et c’est si facile de le rendre sans gluten ! Utilisez simplement des biscuits sablés sans gluten.
C’est un échange simple, mais cela fait toute la différence. Assurez-vous simplement de choisir également du pudding sans gluten.
5. Muffins aux bananes sans gluten
Les muffins aux bananes sont une recette fantastique pour les matins occupés ou les collations sur le pouce.
Et cette recette est facile à faire et ne nécessite qu’un seul bol pour faire le travail.
Faites ces muffins avec ou sans pépites de chocolat – ils sont fantastiques de toute façon. Ou essayez-les avec des noix hachées si vous les aimez croquantes.
Oh, et comme ils sont faits sans beurre, ils ne contiennent pas de produits laitiers !
6. Pain aux bananes et au chocolat sans gluten
À quel point ce pain au chocolat et aux bananes est-il incroyable ? Épais, moelleux et chargé de saveurs, il est aussi décadent que possible.
Une bouchée et vous ne devinerez jamais que ce délicieux pain est sans gluten. C’est tellement moelleux et plein de saveurs !
Mieux encore, c’est fondant comme un brownie mais toujours sain (plutôt). Alors, n’hésitez pas à en prendre une tranche ou deux au petit-déjeuner.
7. Tarte Tatin à la Banane
Si vous cherchez un dessert à la banane raffiné pour servir vos amis sans gluten, vous venez de le trouver.
Ce dessert est supplémentaire, et je suis tellement là pour ça.
Non seulement ce plat est incroyablement impressionnant, mais il est incroyablement facile à préparer.
Vous n’avez pas besoin d’avoir des compétences particulières en cuisine pour cette recette.
La pâte sans gluten sert de croûte à ces bananes paradisiaques enrobées de caramel.
Garnir de crème glacée à la vanille et servir pendant qu’il est encore chaud. Miam!
8. Biscuits au pain aux bananes sans gluten {option sans produits laitiers}
Qu’obtenez-vous lorsque vous combinez du pain aux bananes avec des biscuits aux pépites de chocolat classiques ?
Ces incroyables cookies sans gluten !
Ils ont une saveur de pain aux bananes et sont beaucoup plus pâteux que les biscuits aux pépites de chocolat standard.
Mais ce qui leur manque en bonté moelleuse, ils le compensent largement en saveur !
Si vous avez déjà souhaité pouvoir emporter une miche de pain aux bananes, préparez simplement cette recette. Ce sont les petites bouchées parfaites pour le goûter.
9. Gâteau renversé aux bananes végétaliennes sans gluten
Les bananes ne sont peut-être pas le fruit le plus célèbre pour les gâteaux renversés, mais ce sont mes préférées, sans conteste.
Ce gâteau est absolument délicieux. Bien qu’étant végétalien et sans gluten, il est plein de saveur et a une texture formidable.
Puisque les bananes et toute leur douceur sirupeuse s’infiltrent dans l’éponge, elle est naturellement douce et humide.
Après une bouchée, vous reviendrez à l’ananas !
10. Tarte au bananier sans gluten
La tarte au banoffee est très populaire au Royaume-Uni et est un type de tarte à la crème à la banane.
Avec une base friable, une épaisse couche de caramel, des tranches de banane fraîche et de la crème fouettée, c’est diablement délicieux.
Pour celui-ci, vous utiliserez une croûte de biscuit sans gluten. Ensuite, étouffez-le avec du caramel épais, du dulce de leche, des fruits et de la crème.
C’est l’un des meilleurs desserts sans cuisson. Servez-le à votre famille, et je suis sûr qu’ils seront d’accord.
11. Gâteau au fromage Banoffee (sans gluten et à faible teneur en lactose)
Tarte au banoffee et cheesecake ? Je vais en prendre un pour moi et un autre pour plus tard, s’il vous plaît !
Vous connaissez tous ma petite obsession pour le cheesecake, n’est-ce pas ? Alors vous savez que je ne peux pas résister aux saveurs banane-caramel avec un gâteau au fromage crémeux et soyeux.
Ce dessert commence par une croûte de biscuits sans gluten. Ensuite, la luxueuse garniture de gâteau au fromage à la banane est superposée.
Lorsque le cheesecake est terminé, garnissez-le de tonnes de bananes tranchées et une sauce au caramel pécheresse.
Ce dessert est à tomber par terre. Et non, je ne pense pas partager !
12. Sushi à la banane (seulement 3 ingrédients !)
Les sushis à la banane sont un régal fantastique pour les enfants et les adultes. C’est amusant, facile et tellement simple à faire.
Avec seulement trois ingrédients (bananes, chocolat noir et pistaches), cela pourrait facilement être servi comme dessert sucré ou collation saine.
Il est sans gluten, faible en sucre et riche en protéines.
Les bananes sont sucrées et le chocolat apporte du contraste et des antioxydants. Pendant ce temps, les pistaches sont croquantes, noisettes et colorées.
C’est un dessert totalement délicieux. Faites-le ce soir et vous en aurez envie pendant des jours.
13. Banana Splits sains (végétalien + paléo)
Je parie que vous n’auriez jamais pensé que « saine » et « banana split » dans la même phrase. Mais nous sommes.
En fait, c’est tellement sain qu’il pourrait être considéré comme une collation ou même un plat de petit-déjeuner.
Commencez par une banane et ajoutez une généreuse boule de yaourt. Saupoudrez ensuite les garnitures savoureuses et dégustez !
C’est un régal amusant pour les enfants et ce serait un petit-déjeuner d’anniversaire spectaculaire !
14. Glace à la banane
La « crème glacée » à la banane est faite avec UN SEUL ingrédient.
Incroyable? Oui. Irrésistible? Aussi, oui.
Aussi connu sous le nom de « nice cream », la seule chose dont vous avez besoin ici, ce sont des morceaux de banane congelés et un bon robot culinaire.
La banane va blitzer et devenir agréable et crémeuse. Et tant qu’il est bien congelé, il se transformera en une glace de rêve en un rien de temps.
Rappelez-vous juste les mots clés là-haut : décent robot culinaire. Si vous avez quelque chose de petit et bon marché, cela ne fonctionnera probablement pas aussi bien.
Dégustez-le tel quel ou ajoutez d’autres fruits ou saveurs.
Par exemple, les myrtilles garderont le fruité, le chocolat apportera une touche décadente, ou vous pouvez même ajouter des Oreos ou du caramel.
Quel que soit le désir de vos papilles, vous ne pouvez pas vous tromper avec cette belle crème saine à la banane.
15. Beignets de singe à la banane sans gluten
Ces beignets à la banane sans gluten sont super délicieux et constituent un excellent petit-déjeuner sucré pour toute la famille.
Ils sont tendres, sucrés et parfaits avec du café.
Cela dit, quelques garnitures simples les rendront encore plus spéciales et délicieuses.
Du chocolat, des noix et de la noix de coco grillée, par exemple.
Ce sont le régal parfait pour un matin de vacances ou une occasion spéciale.
