Ces 5 recettes d’épices sont pleines de saveurs fantastiques. C’est une centrale culinaire qui garantit des bienfaits sucrés, salés, acides, amers et umami à chaque bouchée.
Faites-le vous-même avec une combinaison de cannelle, de clous de girofle, d’anis étoilé, de graines de fenouil et de grains de poivre, ou allez-y et achetez un mélange préfabriqué.
Quoi qu’il en soit, cela égayera votre routine de dîner! Je pense qu’il brille mieux dans un plat de poulet asiatique.
Mais comme vous le verrez dans cette liste de 5 recettes d’épices, cela fonctionne bien avec tout, du porc au saumon en passant par le canard.
10 meilleures recettes qui utilisent de la poudre de cinq épices chinoises
1. Poulet aux 5 épices avec sauté de légumes
Ce sauté touche les cinq capteurs de goût, mais ce n’est pas la seule chose qu’il a pour lui !
Il est également faible en glucides, sans gluten et respectueux du paléo. Oh, et cela ne prend que 30 minutes à faire!
Comme si tout cela ne suffisait pas, ça a du goût phénoménal. Le poulet est tendre et croustillant, et les légumes sont frais et croquants.
Ce dîner simple a le goût de votre plat chinois à emporter préféré. Mais bravo à vous d’avoir économisé de l’argent et d’en avoir fait à la maison !
2. Boulettes de saumon au miel et au soja
Ce sont peut-être les boulettes de viande les plus uniques que vous aurez jamais essayées. En fait, ils ressemblent à des galettes de saumon, mais plus petites, plus juteuses et sous forme de boulettes de viande.
Ils sont copieux et sains et ne valent qu’un seul point Weight Watchers par portion !
Ils sont aussi super coquins et vous pouvez les ajouter à pratiquement n’importe quoi.
Que vous ayez envie de sautés ou d’un simple plat de riz, ces boulettes de viande peuvent ajouter beaucoup de saveurs. Bien sûr, ils vous apporteront également beaucoup de protéines !
3. Gâteau chinois aux cinq épices avec glaçage au gingembre
Comme je l’ai déjà mentionné, la poudre de cinq épices couvre toutes les bases de goût. En tant que tel, vous pouvez l’utiliser dans pratiquement n’importe quoi – doux ou sarriette.
Ce gâteau riche et parfumé est une excellente option pour le côté sucré des choses. Il est humide et moelleux et sent tout aussi bon que bon.
Vous obtiendrez des notes de chaque épice que j’ai mentionnée dans l’intro, y compris le poivre !
Et croyez-le ou non, il travaux.
Garnissez-le avec le glaçage au gingembre pour un coup de piquant supplémentaire, ou essayez quelque chose de rafraîchissant, comme du fromage à la crème.
Ce gâteau épicé est vraiment délicieux, peu importe le glaçage que vous choisissez (ou ne choisissez pas – c’est tout aussi délicieux sans !).
4. Courge musquée à la friteuse à air
Il y a tellement de façons de cuisiner la courge musquée. Mais je pense que cette recette Air Fryer doit être ma préférée.
C’est tellement simple et rapide.
Vous pouvez concocter un délicieux plat d’accompagnement sucré et salé en moins de 30 minutes. De plus, vous n’aurez besoin que de quatre ingrédients.
La cassonade donne à la courge sa douceur chaleureuse caractéristique. Ensuite, la poudre de 5 épices arrive derrière et fait bouger les choses.
C’est une belle combinaison.
5. Poulet Popcorn Taïwanais
La première chose que vous remarquerez à propos du poulet pop-corn taïwanais, c’est à quel point croquant c’est.
Ensuite, vous remarquerez le mélange d’épices unique. C’est épicé, terreux, herbacé, sucré, salé et plus encore.
C’est assez bon en soi; vous n’aurez probablement pas besoin de trempettes. Cependant, si vous ne pouvez pas manger de poulet sans sauce, je vous recommande la sauce à l’oignon.
Le ketchup épicé fonctionne aussi!
6. Canard rôti aux cinq épices
Aucune liste de cuisine asiatique n’est complète sans une recette de canard rôti. Et ce magnifique oiseau brun doré est un sacré canard.
En fait, celle-ci pourrait être la seule recette de canard dont vous aurez besoin. Il est succulent avec une peau croustillante aux herbes et une jutosité à chaque bouchée.
Et le 5 épices n’est que la pointe de l’iceberg en ce qui concerne la saveur de cet oiseau. Le glaçage au thé et à la sauce soja que vous préparerez est si bon qu’il affaiblira vos genoux.
Vous l’aimerez peut-être tellement que vous déciderez de le servir lors de votre prochaine fête de Thanksgiving.
7. Poulet grillé aux cinq épices
Ce poulet est fou délicieux. De plus, tout ce dont vous avez besoin pour le faire est le poulet et un peu de frottement sec.
Vous n’avez pas à vous soucier de le faire mariner ou quoi que ce soit.
Mélangez simplement le mélange de frottement sec. Ensuite, coupez et salez votre poulet et étalez généreusement la marinade sur la surface.
Une fois prêt, ce qui prend moins d’une heure, vous n’en croirez pas le goût.
C’est tellement savoureux – sucré, épicé et salé à la fois. Il a également la texture la plus fantastique.
La peau est fine et croustillante, mais l’intérieur est donc juteux. La seule chose sèche à propos de ce poulet est le frottement.
8. Soupe de nouilles au boeuf chinois
Cette recette copieuse et réconfortante a tout ce que vous pourriez attendre d’une soupe chinoise.
Il y a des champignons moelleux et moelleux et du bœuf braisé juteux, ainsi que des nouilles tendres, des légumes sains et la savoureuse poudre aux cinq épices.
Ensemble, ces ingrédients font un plat délicieux et appétissant en seulement 30 minutes.
Il contient également beaucoup de protéines, il devrait donc certainement vous rassasier.
9. Filet de porc collant aux cinq épices
« Filet de porc collant » sonne comme un gâchis qui attend de se produire.
Voici ma question : Qui s’en soucie ?
Quand quelque chose a un goût ce bon et est ce pratique à faire, la réponse est personne.
Ce plat principal composé de huit ingrédients est le repas familial idéal. C’est sucré et salé et prend moins d’une heure à préparer.
De plus, il se marie parfaitement avec des féculents ou des légumes verts à feuilles. Et il n’y a pas n’importe qui qui n’appréciera pas.
En fait, vous voudrez peut-être doubler la recette car je parie que tout le monde autour de la table voudra des secondes.
10. Truffes au chocolat aux cinq épices chinoises
Croquer dans l’une de ces truffes gourmandes vous fera gémir de plaisir.
L’enrobage poudreux et poussiéreux cache un centre de chocolat riche, crémeux et décadent. Et la poudre de cinq épices est ce qui les rend si incroyables.
Toutes les truffes au chocolat sont excellentes ; ne vous méprenez pas. Je n’en refuserais jamais un !
Avec ceux-ci, cependant, vous obtenez une saveur complexe sucrée, épicée et salée. Cela les rend tellement meilleurs.
Si vous êtes quelqu’un qui aime le chocolat infusé au piment, vous adorer ces.
