Nous sommes – littéralement – entourés de fruits de mer de classe mondiale. Des crevettes tendres et du crabe sucré, au poisson floconneux et plus encore, nous avons l'embarras du choix et, malgré les idées fausses populaires, le poisson n'a pas à être difficile à cuisiner.
Des hamburgers de poisson croustillants et des ragoûts de crevettes à soupe aux peaux de pommes de terre chargées et du poisson aigre-doux à lèvres, nous avons rassemblé certaines de nos recettes de poisson préférées à essayer.
Fish doux et aigre d'Eva Pau
Tarte à poisson fumé de Donal Skehan
Burger à filet de poisson avec des frites maigres
Le ragoût de poissons et de légumes thaïlandais de Donal
Trisha Lewis Baked Salmon Tray Bake avec Chimichurri
Tacos de crevettes épicées
Skins de pomme de terre à la tarte au poisson
Les colis de poisson cuit au four de Hugh Fearnley-Whittingstall
Soupe de poisson épicé de Gino D'Acampo
Riz frit aux crevettes chinoises et aux œufs
