Retrouvez la recette de la génoise Sponge cake pour un gâteau Cake design. Je vous propose toutes mes astuces pour apprendre à monter un gâteau d’une hauteur de 10 cm pour vos gâteaux en pâte à sucre.
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Les ingrédients :
– 350g de beurre
– 350g de sucre
– 350g de farine
– 350g d’oeufs (1 oeuf moyen pèse 50g)
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
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1 comment
Magnifique
Mais j ai une question ce n’est pas grave si on fait autant de quantité de pate mais pour un moule de 35 cm ?