Recette Pavlovas aux fruits rouges

Aujourd’hui je vous propose la recette des Pavlovas aux fruits rouges, un dessert léger, gourmand et croquant. Cette pâtisserie se compose d’une meringue croquante, d’une chantilly légère et de fruits rouges frais, un régal pour les yeux et les papilles.

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  • ♡ LA RECETTE EN DÉTAILLE ♡ :
    Les ingrédients :
    Meringue
    ° 2 blancs d’oeufs
    ° 50g de sucre blanc
    ° 50g de sucre roux
  • Coulis de fruits rouges
    ° 20g de sucre en poudre
    ° 150g de fruits rouges congelés
  • Chantilly
    ° 20cl de crème fraîche liquide entière minimum 30% de MG
    ° 15g de sucre en poudre
  • Fruits rouges frais

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