Recette pour 6 cronuts
Ingrédients « pâte à tourage » :- 120g de beurre
- 8g de farine (type 45)
- 250ml de lait
- 250g + 150g de farine (type 45)
- 7g de levure boulanger
- 30g de sucre
- 15g beurre
- 0,25cl de lait
- 20g de farine
- 87g de sucre
- 1 oeuf
- 1 jaune d’oeuf
- Arôme de vanille de bourbon
Hummmmm… comme ils sont jolis !!!
J’avais déjà la recette de ces cronuts
J’ai acheté les ingrédients..
Demain c’est décidé je me lance !
Cela donne très envie, demain , j essaie
Merci pour la recette